Mundarija:
- O'zingiz yoqtirgan narsani yangi, sog'lom taom bilan birlashtiring
- Turli xil pishirish usullarini sinab ko'ring
- O'zingiz yoqtirgan ko'proq sog'lom taomlarni iste'mol qiling (va kamroq sog'lom ovqatlar miqdorini kamaytiring)
- Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib oling
- Ovqatlanish tajribangizni yanada yoqimli qiling
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Deyarli har bir insonning hayotida u sog'lom ovqatlanish haqida o'ylaydigan payt keladi. Ba'zida bu qandaydir sog'liq muammolari tufayli sodir bo'ladi yoki tana uchun oqibatlarsiz o'zingizga juda mazali va juda zararli narsalarni tashlashning iloji yo'qligini murakkab anglab yetadi.
Sog'lom ovqatlanish sizni mahrum his qilmasligi kerak. Sog'lom oziq-ovqat arzon va tez tayyorlanadi.
Sog'lom ovqatlanishni odat qilish uchun kichik, oddiy o'zgarishlardan boshlang.
O'zingiz yoqtirgan narsani yangi, sog'lom taom bilan birlashtiring
Ko'pgina g'amxo'r ota-onalar o'z farzandlariga bu aqlli hiyla-nayrangni qo'llashadi: sog'lom sabzavotlarni shirin narsaga yashirish. Va bu har doim ham yaxshi natija bermasa ham, g'oya juda oqilona. Ushbu yo'lni bosib o'tib, siz o'zingiz yoqtirgan taomni dietangizga kiritmoqchi bo'lganingiz bilan birlashtirishga harakat qilishingizni tavsiya qilamiz.
- Hammayoqni bekon yoki kolbasa bilan pishirganingizda ham yoqtirishingiz mumkin bo'lgan kuchli superfoodlardan biridir.
“Yaxshi, ha, bekon har qanday taomni yanada mazali qiladi. Bundan tashqari, o'rtacha miqdordagi pishloq qo'shib, idishning ta'mini yaxshilashingiz mumkin.
Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, burgerga avakado qo'shilishi qizil go'shtning zararli ta'sirini kamaytirishi mumkin.
- Brokkolini xantal bilan qo‘shib qo‘yish nafaqat brokkoli ta’mini yaxshilash, balki uning ozuqaviy qiymatini ham oshirishi mumkin.
- Sabzavotlarni makaron (makaron) solingan plastinka ustiga yoyib qo‘ysangiz, ularning ta’mi jirkanch bo‘lmaydi. Bundan tashqari, ketchup ishlatish o'rniga, pesto yoki boshqa foydali sousni sinab ko'ring.
- Yuqorida aytib o'tilganidek, sog'lom oziq-ovqat haqida gapirganda, bu har doim ham uzoq pishirish jarayoni bilan bog'liq emas. Eng oson va eng tez variant - smoothies. Ismaloqni mevalar va boshqa ingredientlar bilan birlashtirganda ham tatib ko'rmasligingiz mumkin.
- Ba'zilar sog'lom ovqatni yoqtirmaydi, chunki ular uchun bu mazasiz tuyuladi. Ushbu muammoni hal qilish uchun sifatli mahsulotlarni sotib oling (qanchalik yangi bo'lsa, shuncha yaxshi; fermerlar yordam berish uchun bozorlar).
Turli xil pishirish usullarini sinab ko'ring
- Qovurilgan karam yoki brokkoli (dimlangan yoki bug'langan o'rniga) haqiqiy vahiydir. Jiddiy! Agar siz hali sinab ko'rmagan bo'lsangiz, sinab ko'ring.
- Konservalangan sabzavotlar o'rniga (yumshoq qushqo'nmas shunchaki jirkanch), yangi yoki muzlatilgan holda sinab ko'ring. Ba'zi hollarda muzlatilgan sabzavotlar yangilardan ham mazali bo'ladi.
- Siz dengiz mahsulotlarining ayrim turlarini yoki ularning xususiyatlarini yoqtirmasligingiz mumkin (yog'li losos yoki yangi istiridye), lekin siz ko'p narsalarni sinab ko'rishingiz mumkin, masalan, yumshoqroq oq baliq, jumladan tilapiya.
- Hammayoqni chiplari hayratlanarli darajada ta'mga ko'ra boshqa, kamroq sog'lom chiplarga o'xshaydi. Hatto nuggetlarni iste'mol qiladigan odamlar ham ularni zavq bilan eyishadi.
- Ba'zida brend muhim bo'ladi. "Sinov sotib olish" ni ko'rib chiqing.
- Ba'zilar sharbat chiqargich o'zlari yomon ko'rgan sabzavotlarga bo'lgan munosabatini o'zgartirdi, deb qasam ichishadi. Sharbat tayyorlashga harakat qiling.
- Agar sabzavotlarning ta'mi sizga juda kuchli bo'lsa, ularni yosh qilib ko'ring.
O'zingiz yoqtirgan ko'proq sog'lom taomlarni iste'mol qiling (va kamroq sog'lom ovqatlar miqdorini kamaytiring)
Hammayoqni yoki o'zingizga yoqmaydigan boshqa narsalarni yoqtirishga majburlashingiz shart emas. Sog'lom ovqatlanish shunchaki o'zingiz yoqtiradigan sog'lom ovqatlar dietangizni ko'paytirishni anglatishi mumkin. Odatdagi ovqatni iste'mol qiling va sabzavotlar miqdorini oshiring, go'sht va uglevodlar miqdorini kamaytiring. Ba'zi odamlar odatdagi dietangizda va ovqatlarda sabzavot miqdorini ikki baravar oshirishdan boshlashni maslahat berishadi.
Yana bir variant - go'shtsiz kunlaringizni o'tkazish.
Har qanday yaxshi odatlar bilan, agar siz asta-sekin o'zingizni ko'niktirishni boshlasangiz yoki qisqa muddatli "tashqariga chiqish" bilan sog'lom ovqatlanishda muvaffaqiyat qozonish ehtimoli ko'proq.
Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib oling
Rossiyaning yirik shaharlarida, albatta, sog'lom haqiqiy qishloq xo'jaligi mahsulotlariga buyurtma berishingiz mumkin bo'lgan onlayn-do'konlar mavjud. Misol uchun, ushbu do'konlar haqidagi The Village sharhini tekshiring.
Ovqatlanish tajribangizni yanada yoqimli qiling
Do'stlaringiz bilan kechki ovqatni tashkil qiling (ular sog'lom ovqat iste'mol qilsalar ham yordam beradi), sabzavotlarni panjara qiling. Endi siz oziq-ovqatga ko'proq e'tibor qaratasiz, ya'ni siz o'zingizning ta'mga bo'lgan afzalliklaringizni foydali narsa bilan kengaytirishingiz mumkin.
Nihoyat, agar sizga yoqadigan yagona narsa biftek va kartoshka bo'lsa, o'zingizga ortiqcha bosim o'tkazmaslikka harakat qiling. Har qanday urinishda muvaffaqiyatga erishish yo'li kichik qadamlar bilan belgilanadi. Siz ertami kechmi boshqarasiz!
Bepul tarjima.
Tavsiya:
Sog'lom ovqatni qanday pishirish kerak
Sog'lom ovqatlanish nafaqat tanamizga, balki ruhiy holatimizga ham ta'sir qiladi. Uyda tayyorlangan taomlarni sog'lomroq qilishga yordam beradigan ba'zi maslahatlar
Ichaklaringizni sog'lom saqlash uchun qanday qilib to'g'ri ovqatlanish kerak
Sog'lom ichakka ega bo'lish va o'zingizni yaxshi his qilish uchun dietangizga ko'proq fermentlangan ovqatlar va xun tolasini kiriting
Bahorda sog'lom bo'lish uchun kuzda va qishda qanday ovqatlanish kerak
Biz sizga kuz-qish davrida to'g'ri ovqatlanish strategiyasini qanday tanlashni va nima uchun protein iste'mol qilish uchun protein kokteylini ishlatish kerakligini aytib beramiz
Qanday qilib ovqatni tejash va kuniga 2 dollar ovqatlanish kerak
Oziq-ovqatda tejamkorlik sizning o'zingizni nazorat qilish va byudjetlashtirish qobiliyatingiz uchun qiyin bo'lishi mumkin. Keling, bunday tajribaning shaxsiy tajribasi haqida gapiraylik
Qanday qilib sog'lom ovqatlarni yanada sog'lom qilish mumkin
Agar siz sog'lom taom tayyorlashga qaror qilsangiz, tabiiy ovqatlarning xususiyatlarini o'rganishga arziydi. Oziq-ovqat va oziq-ovqat tarkibiy qismlarini to'g'ri birlashtirganda, ularning sog'liq uchun foydalari ko'payadi. Ba'zi oziq-ovqatlar o'z-o'zidan sog'lom, ammo boshqa ingredientlar bilan birlashganda, ular salomatlik uchun kurashda kuchli qurolga aylanadi.