10 ta mazali gulkaram kostryulkalari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Pishloq, go'sht, baliq va sabzavotlar bilan mazali kombinatsiyalar.

Ushbu retseptlar yangi va muzlatilgan karam idishlari uchun javob beradi.

1. Smetana va pishloqli gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 1 bosh gulkaram;
• 130 g pishloq;
• 4 tuxum;
• ½ choy qoshiq tuz;
• 1 chimdik qalampir;
• 1 choy qoshiq quritilgan sarimsoq
• 120 g smetana;
• 1 choy qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Hammayoqni inflorescences ichiga qismlarga ajratib oling va qaynoq suvda 8-9 daqiqa davomida qaynatib oling. Filtrga soling va ozgina sovutib oling.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumni tuz, qalampir, sarimsoq va smetana bilan uring. 100 g pishloq qo'shing va aralashtiring.

Pishirish idishini moy bilan yog'lang. Hammayoqni joylashtiring, tuxum va smetana sousini qo'shing va qolgan pishloq bilan seping. 180 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishiring.

2. Tvorogli gulkaramli kostryulka

Ingredientlar

• 1 bosh gulkaram;
• 50-70 g qattiq pishloq;
• 300 g tvorog;
• 3 tuxum;
• 300 g smetana;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Gulkaramni inflorescences ichiga ajratib oling va 5 daqiqa qaynatib oling. Filtrga soling va sovutib oling.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tvorogni vilka bilan maydalang. Tuxumni smetana va tuz bilan uring.

Hammayoqni yarmini pishiriladigan idishga soling va tvorog seping. Qolgan kurtaklari bilan yoping, ustiga tuxum-smetana sousi soling va pishloq seping. Taxminan 20-25 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring.

3. Yogurt va yashil piyoz bilan gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 1200-1300 g gulkaram;
• ta'mga tuz;
• ½ choy qoshiq paprika;
• ½ choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
• 70 g qaymoqli pishloq;
• tatib ko'rish uchun qalampir;
• 80 g yogurt;
• 50 g cheddar;
• 50 g mozzarella;
• 2-3 dona yashil piyoz.

Tayyorgarlik

Hammayoqni inflorescences ichiga qismlarga ajrating. Tuzli suvda 10-15 daqiqa qaynatiladi. Filtrga soling.

Inflorescences uchun paprika, sarimsoq, krem pishloq, tuz va qalampir qo'shing. Blender bilan silliq bo'lguncha uring. Yogurt va mayda maydalangan cheddar va mozzarella bilan birlashtiring (sepish uchun ozgina qoldiring). Yana aralashtiramiz va tug'ralgan yashil piyoz qo'shing.

Pishirish idishiga joylashtiring. Pishloq bilan seping. Taxminan 15 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring.

4. Baliqli gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 700 g gulkaram;
• ta'mga tuz;
• 300 g baliq filesi (cod, pushti qizil ikra yoki boshqa);
• 150 g qattiq pishloq;
• 3 tuxum;
• 100 ml sut;
• ta'mga ko'ra qalampir va ziravorlar;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Gulkaramni inflorescences ichiga ajrating. Qaynayotgan sho'r suvda 1 daqiqa qaynatiladi. Sovuq suv ostida yuving.

Fileto mayda bo'laklarga bo'linadi. Tuz bilan tatib ko'ring. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Tuxumni sut, tuz, qalampir va ziravorlar bilan uring. Pishloq bilan birlashtiring.

Yog'langan pishiriladigan idishga karamning yarmini, ustiga - baliqni va yana inflorescences qo'ying. Sosni to'kib tashlang. 180 ° C da pechda 40-45 daqiqa davomida pishiring.

5. Brokkoli va cho'chqa go'shti bilan gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 8 bo'lak bekon;
• ½ bosh gulkaram;
• ½ bosh brokkoli;
• 100-120 g smetana;
• 100-120 g mayonez;
• 1 osh qoshiq krem
• tatib ko'rish uchun qalampir;
• 100 g yarim qattiq pishloq;
• 3-5 dona yashil piyoz.

Tayyorgarlik

Bekonni tiniq bo'lgunga qadar qovuring. Sovutish va maydalash.

Gulkaram va brokkolini 5-6 daqiqa qaynatib oling. Smetana, mayonez, qaymoq va qalampir bilan to'kib tashlang. Bekon va pishloqning yarmini, tug'ralgan yashil piyoz qo'shing. Yana aralashtiramiz.

Pishirish idishiga joylashtiring. Qolgan pishloq va pastırma bilan seping. Folga bilan yoping va 20 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Keyin folga olib tashlang va yana 5-10 daqiqa pishiring.

6. Jambonli gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 1 bosh gulkaram;
• ta'mga tuz;
• 150-200 g jambon;
• 3-5 dona yashil piyoz;
• 30 g parmesan;
• 70 g cheddar;
• 120 g qaymoqli pishloq;
• 180 g smetana;
• tatib ko'rish uchun qalampir;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Hammayoqni inflorescences ichiga qismlarga ajrating va sho'r suvda 5-7 daqiqa qaynatib oling. Filtrga soling va sovutib oling.

Jambonni kichik kublarga kesib oling. Yashil piyozni maydalang. Parmesan va Cheddarni mayda maydalagichda maydalang. Krem pishloqni yumshatib, smetana, parmesan, piyoz, qalampir va tuz bilan birlashtiring.

Hammayoqni va jambonni sous bilan birlashtiring. Yog'langan pishiriladigan idishga soling. Cheddar bilan seping. 180 ° C da 30-35 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin xona haroratida 10 daqiqaga qoldiring.

Hech qanday sababsiz qilyapsizmi?

Qisqichbaqasimon tuzlangan karam uchun 10 ta retsept, shu jumladan qish uchun

7. Kolbasa va gilos pomidorlari bilan gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 1 bosh gulkaram;
• 200-250 g mozzarella;
• 200 g kolbasa, kupat yoki viner;
• 2 piyoz;
• ½ arpabodiyon ildizi;
• 8-10 gilos pomidor;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 60 ml zaytun moyi;
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• ½ choy qoshiq quritilgan reyhan.

Tayyorgarlik

Hammayoqni kichik inflorescences ichiga qismlarga ajrating. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Kolbasa, piyoz va arpabodiyonni mayda bo'laklarga kesib oling. Gilosni ikkiga bo'ling. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.

Gulkaramni kolbasa, piyoz, arpabodiyon, pomidor va zaytun moyi bilan birlashtiring. Tuz, murch va reyhan seping. Pishirish idishiga soling va pishloq bilan yoping. 200 ° C da pechda 35-40 daqiqa davomida pishiring.

O'zingizni erkalayapsizmi?

Olma, murabbo, karam, kartoshka va boshqalar bilan 10 ta yog'siz pirog

8. Bechamel sosli gulkaramli kostryulka va tovuq

Ingredientlar

• 1 bosh gulkaram;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• 2 osh qoshiq sariyog ';
• 4 osh qoshiq un;
• 700-720 ml sut;
• 250 g mozzarella;
• 800-900 g tovuq filesi.

Tayyorgarlik

Gulkaramni inflorescences ichiga ajrating, o'simlik moyi, tuz va qalampir bilan aralashtiring. 220 ° C da pechda 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Sariyog'ni skovorodkada o'rtacha olovda eritib oling. Un qo'shing va bo'laklar yo'qolguncha aralashtiring. Sekin-asta sut quyib, aralashtirib turing. Sos biroz qalinlasha boshlaganda, qo'pol maydalangan pishloq qo'shing (taxminan uchdan bir qismini qoldiring) va bir necha daqiqadan so'ng issiqdan olib tashlang. tuz.

Tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Gulkaramga qo'shing. Sosni to'kib tashlang va 200 ° C da 10-15 daqiqa davomida pishiring. Keyin qolgan pishloq bilan seping va taxminan bir xil miqdorda pishiring. Xizmat qilishdan oldin xona haroratida 10 daqiqaga qoldiring.

Hammani ajablantirasizmi?

10 ta qiziqarli yangi karam salatlari

9. Pesto va tovuqli gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 200 g tovuq filesi;
• 300-400 g gulkaram;
• 120 g mascarpone;
• 1 choy qoshiq tuz
• tatib ko'rish uchun qalampir;
• 5-6 osh qoshiq pesto;
• 70 g mozzarella;
• 50 g parmesan.

Tovuq filetosini taxminan 15-20 daqiqada, karam esa 5 daqiqada yarim tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Salqin va kichik bo'laklarga bo'ling.

Qal'ani tovuq va mascarpone, tuz, qalampir va pesto bilan to'kib tashlang. Pishirish idishiga joylashtiring. Dag'al maydalangan mozzarella va parmesan bilan seping. Pechda taxminan 20 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring.

Urunib ko'r?

10 ta oson dengiz o'tlari salatlari

10. Go'shtli go'shtli gulkaramli kostryulkalar

Ingredientlar

• 1 bosh gulkaram;
• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• 500-600 g maydalangan mol go'shti;
• 1 piyoz;
• 240 g cheddar;
• 120 g mozzarella;
• 60 g parmesan yoki boshqa qattiq pishloq;
• 120 g qaymoqli pishloq;
• 420 ml krem;
• 1 osh qoshiq quritilgan sarimsoq
• ½ choy qoshiq paprika;
• ¼ choy qoshiq maydalangan xantal;
• ½ choy qoshiq italyan ziravorlari;
• 3 bo'lak bekon.

Tayyorgarlik

Hammayoqni inflorescences ichiga qismlarga ajrating. 1 osh qoshiq yog', tuz va qalampir bilan aralashtiring. Pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. 220 ° C da 10 daqiqa pishirib, keyin aralashtirib, taxminan bir xil miqdorda pishiring.

Qovoqchada yana 2 osh qoshiq yog'ni o'rtacha olovda qizdiring.7-10 daqiqa davomida maydalangan go'shtni tug'ralgan piyoz, tuz va qalampir bilan qovuring. Keyin pishiriladigan idishga soling, tepada - karam.

Cheddar, mozzarella va parmezani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ularni qaymoqli pishloq, qaymoq, sarimsoq, paprika, xantal, italyan ziravorlari va tug'ralgan pastırma bilan birlashtiring. Har doim aralashtirib, past olovda qizdiring. Pishloqlar eritilganda, tayyorlangan aralashmani karam va qiyma go'shtga quying. 190 ° C ga qadar qizdirilgan pechda 25-30 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin xona haroratida 5-10 daqiqaga qoldiring.

Shuningdek o'qingmi?

• Har qanday lazzat uchun 10 ta kartoshka pishiriq retsepti
• Pechda, sekin pishirgichda, mikroto'lqinli pechda va skovorodkada tvorog kostryulkalari uchun 12 ta eng yaxshi retseptlar
• 10 ta ajoyib qiyma go'shtli kostryulkalar retseptlari
• Tvorog, irmik, olma, tovuq go'shti va boshqalar bilan 10 ta rangli qovoqli kostryulkalar
• Pishloq, maydalangan go'sht, pomidor va boshqalar bilan 10 ta qovoqli güveç