Mundarija:

Yangi yil uchun nima pishirish kerak
Yangi yil uchun nima pishirish kerak
Anonim

Har qanday lazzat uchun issiq ovqatlar, salatlar, gazaklar, ichimliklar va shirinliklarning katta tanlovi.

Yangi yil uchun nima pishirish kerak
Yangi yil uchun nima pishirish kerak

Yangi yil uchun qanday gazaklar pishirish kerak

Rasm
Rasm

Yangi yil uchun maxsus bayram taomlarini tayyorlashga arziydi: pishloqli kardan odam, kartoshka Rojdestvo daraxtlari va yangi yil paypoqlari ko'rinishidagi kanepalar. Va stolning o'rtasiga siz zaytun daraxti qo'yishingiz mumkin.

Bu erda siz pastırma va chiplarda mazali qisqichbaqalar, bodring savatlari va qizil ikra, zaytun pingvinlari bilan kreplarni topasiz. Ushbu maqolada pomidor va mozzarella bilan krostini uchun retseptlar, xamirda pishirilgan zaytun, to'ldirilgan tuxum va tuzlangan bodring va jambon bilan rulolar mavjud va bu erda qizil va oq sharob bilan mukammal bo'lgan gazaklar mavjud.

Rasm
Rasm

Qisqichbaqa tayoqchalari, olxo'ri va pastırma, jambon va zaytun, qizil baliq va pishloq va boshqa shishlar bilan g'alati kanepalar bilan mehmonlaringizni hayratda qoldiring.

Qulupnay shaklidagi mo'ynali palto ostidagi seld balig'i, go'zal tovuq yoki baliq jele go'shti, pishloq, go'sht yoki tuxum bilan to'ldirilgan qo'ziqorinlar, jambon, pishloq va tuxumli rulolar, pomidor kokotidagi julienna va har xil plomba bilan tortletlarni hamma albatta qadrlaydi..

Rasm
Rasm

Chiroyli mazali sendvichlarsiz qanday bayramona stol. Ta'mingizga ko'ra tanlang: spratlar, qizil baliq, ikra yoki avakado bilan.

Yangi yil uchun qanday salatlar tayyorlash kerak

Yangi yil uchun 10 ta mazali salatlar
Yangi yil uchun 10 ta mazali salatlar

Biz sizga tajriba qilishni va haqiqiy ovqat pishirishni taklif qilamiz, masalan, kardan odam, Rojdestvo daraxti yoki oqlangan gulchambar shaklida.

Albatta, yangi yil dasturxonini Olivyesiz tasavvur qilib bo‘lmaydi. Maqolada klassik retseptlar va nostandart variantlar, shu jumladan vegetarianlar uchun mavjud. Va kabi mashhur taomlar haqida unutmang.

Makkajo'xori, yashil no'xat, qisqichbaqa tayoqchalari va loviya bilan har qanday salatlar ham uzoq vaqtdan beri klassik bo'lib kelgan. Ro'yxatdagi ingredientlar go'sht, qo'ziqorin, sabzavotlar, baliq va dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.

Rasm
Rasm

G'ayrioddiy kombinatsiyalarning muxlislari ananas, olma, o'rik, avakado va yong'oq bilan salatlarni yaxshi ko'radilar. Qatlamli salatlar Yangi yil dasturxonida ayniqsa go'zal ko'rinadi (1 va 7 retseptlar - ananas bilan tanlovdan, 5 - olma salatlaridan, 4 va 7 - o'rikli idishlardan), shuningdek pishloq va pomidorli avakado qayiqlari.

Agar siz go'shtli narsalarni xohlasangiz, retseptlarni ko'rib chiqing, dudlangan, va. Salat va baliq bilan tatib ko'ring.

Menyuga sabzavotli salatlarni qo'shing. Tanlov katta: pomidor, bodring, karam, bolgar qalampiri, koreys yoki oddiy sabzi, baqlajon va boshqa sabzavotlar bilan.

Rasm
Rasm

Og'irlikni sevuvchilar, albatta, parhez va mayonezsiz idishlarni tanlashda mos keladigan narsani topadilar. Qolganlarga chipsli salat yoqadi.

Va pishirish uchun juda oz vaqt qolsa, kalamar va tuxumli salatlar yordamga keladi.

Yangi yil uchun qanday issiq ovqatlar tayyorlash kerak

Qush

Rasm
Rasm

Olma bilan to'ldirilgan o'rdak, olxo'ri bilan to'ldirilgan g'oz va oltin yogurt qobig'i bilan tovuq Yangi yil dasturxonining haqiqiy bezakiga aylanadi.

Ushbu maqolada siz mazali ananas va pishloqli ko'kraklar, shuningdek, xushbo'y sonlar uchun retseptlar topasiz. Bu erda siz asal, apelsin-soya va boshqa ko'plab soslardagi tovuq qanotlarini, shuningdek, pishirilgan filetalar uchun ajoyib variantlarni topasiz. Gurmeler turli xil plombalarning mazali taomlarini qadrlashadi.

Agar siz yangi yil arafasida o'zingizning oshpazlik mahoratingiz bilan yaqinlaringizni butunlay puflamoqchi bo'lsangiz, ularni Jeymi Oliverdan sabzavotli pishirilgan tovuq yoki Gordon Ramsaydan qaymoqli pomidor sousida tovuq bilan davolang. Mashhur oshpazlar mazali taomlar tayyorlash haqida ko'p narsalarni bilishadi.

Mol go'shti

Rasm
Rasm

Mol go'shtidan og'izni sug'oradigan pastırma bilan o'ralgan pattilarni tayyorlang yoki go'shtni sabzavot bilan pishiring.

Siz mol go'shti stroganofini tayyorlashingiz mumkin. Klassik, qo'ziqorin va kornişonlar yoki sharob bilan - o'zingizning xohishingiz bilan tanlang. Ketchup, asal va soya sousining achchiq marinadidagi pirzola juda mazali bo'lib chiqadi.

Va agar siz issiq taomni original tarzda xizmat qilishni istasangiz, har bir mehmon uchun qozonlarda go'sht tayyorlang. Bu qolgan retseptlarga qaraganda osonroq.

Cho'chqa go'shti

Rasm
Rasm

Bekon, olma va yong'oq bilan to'ldirilgan cho'chqa rulosi bayramona stolda ajoyib ko'rinadi. Aniqlik uchun retsept ostida batafsil video ko'rsatma mavjud.

Pomidor va pishloqli frantsuz cho'chqa go'shti va qo'ziqorinli akkordeon cho'chqa go'shti ishtahani kamaytirmaydi.

Ushbu maqolada anjir bilan pishirilgan go'sht, to'ldirilgan bel va cho'chqa bo'yni bifteklari uchun ajoyib retseptlar mavjud. Va bu erda - ohak, kızılcık va pivo tuzlangan qovurg'a uchun retseptlar.

Baliq va dengiz mahsulotlari

Rasm
Rasm

Baliq sevuvchilar ham befarq qolmaydi. Ular uchun siz Gordon Ramsayning retseptlari bo'yicha xamirda asl qizil ikra, xamirda cod yoki kapers va limonli levrek bilan to'ldirishingiz mumkin. Va Jeymi Oliver jambon bilan to'ldirilgan alabalık va orkinos go'shtini taklif qiladi.

Ushbu maqoladagi 17 va 18 retseptlarni ko'rib chiqing. Achchiq sarimsoq qisqichbaqasi va kalamar atigi 5 daqiqada pishiriladi. Mehmonlar allaqachon ostonada bo'lsa, ajoyib variant.

Tajriba?

Baliq bilan original retseptlar

Maydalangan go'sht

Yangi yil uchun nima pishirish kerak: klassik retsept bo'yicha to'ldirilgan qalampirni qanday tayyorlash mumkin
Yangi yil uchun nima pishirish kerak: klassik retsept bo'yicha to'ldirilgan qalampirni qanday tayyorlash mumkin

Hammayoqni rulolari, to'ldirilgan qalampir va köfte bayramona stolda tez-tez mehmonlardir. Maqolada siz ushbu tanish taomlarni yanada mazali qiladigan foydali maslahatlarni topasiz.

Agar siz yangi narsalarni qidirsangiz, noodatiy to'ldirilgan qalampir, pomidor yoki qovoq retseptlari haqidagi maqolamizni ko'rib chiqing. Faqat go'shtli plomba emas, balki barcha turdagi qo'ziqorin, baliq va sabzavotlarni to'ldirish mavjud.

Agar siz qiyma pishiriq tayyorlasangiz, garnitura haqida tashvishlanishingiz shart emas. Misol uchun, 4-retseptda qiyma go'sht kartoshka va qo'ziqorin bilan birlashtiriladi va 9-retseptda go'sht kartoshka pyuresi qatlami ostida yashiringan.

Yaqinlaringizni hayratda qoldirasizmi?

Qiymani yana qanday ishlatish mumkin?

Sabzavotlar

Rasm
Rasm

Ehtimol, biron bir bayram dasturxoni kartoshkasiz to'la bo'lmaydi. Agar siz allaqachon kartoshka pyuresi bilan to'ygan bo'lsangiz, sabzavotni go'sht, qo'ziqorin, limon yoki pishiring.

Maqolaning 6 va 9-retseptlarida kartoshkani go'sht, sabzavot va pishloq bilan qanday to'ldirish kerakligi va ushbu maqolaning 4-retseptida sabzavotni tuxum va pastırma bilan qanday to'ldirish kerakligi aytiladi. Bu taomlar, albatta, e'tibordan chetda qolmaydi.

Vegetarianlar feta bilan yorqin va chiroyli sabzavotli karam rulolarini, yasmiq, sabzavot va qo'ziqorinli xushbo'y cho'pon pirogini, pomidor bilan pishirilgan baqlajonlarni va qaymoq va o'tlar bilan qovoqni yaxshi ko'radilar. Va bu erda yonma-ovqatlar uchun qiziqarli variantlar mavjud.

Retseptlardan foydalanasizmi?

Yon piyola uchun nima pishirish kerak

Yangi yil uchun qanday shirinliklar pishirish kerak

Rasm
Rasm

Chiroyli va mazali yangi yil pishiriqlaridan bolalar ham, kattalar ham xursand bo'lishadi. Zanjabil, shakar, shokolad va boshqa shirinliklar ertalabgacha toza bo'lishi uchun ularni muzlash va qandolat sepishlari bilan bezang.

Agar siz ham mehmonlaringizni xursand qilishni istasangiz, kelgusi yil uchun boylik kukilarini tayyorlang. Va qutulish mumkin bo'lgan gingerbread uyi, albatta, stol bezagi va yangi yil fotosessiyasining asosiy ob'ektiga aylanadi. Rostini aytsam, bunday go'zallik juda achinarli.

Rasm
Rasm

Ushbu maqolaning oxirida siz kek va hindiston yong'og'i Rojdestvo daraxti pechene uchun retseptlar, shuningdek, xushbo'y tug'ilgan kun gulchambar keki topasiz.

Agar mavzuli shirinliklar sizning didingizga mos kelmasa, havodor tiramisu, eng nozik cheesecake, italyan panna kotta yoki sevimli kartoshka kekini tayyorlang. Bayram oldidan oshxonada uzoq vaqt chalkashishni istamaydiganlar smetana, napoleon yoki boshqa pishiriqlarni pishirmasdan tayyorlashlari mumkin.

Cookie keklari ham ko'p harakat talab qilmaydi. Bundan tashqari, 3-retseptdagi kivi va uzumli shirinlik stolda juda chiroyli ko'rinadi.

O'zingizni va yaqinlaringizni erkalaysizmi?

O'zingizni yirtib tashlab bo'lmaydigan eng mazali shirinliklar

Yangi yil uchun nima ichish kerak

Rasm
Rasm

Yangi yil uchun oddiy alkogolli ichimliklar siz uchun zerikarli va odatiy bo'lsa, ular bilan kokteyllar tayyorlang - klassika yoki mashhur yozuvchilarning sevimlilari.

Nordon daiquiri va klassik mojito rom bilan tayyorlanishi mumkin. Viski tetiklantiruvchi julep va issiq toddi qiladi. Aroq bilan - olma martini va qonli Meri. Va shampan jele shaklida xizmat qilishi mumkin.

Ichmaydiganlar uchun original ichimliklar ham mavjud. Mazali greyfurt frutosinosi, klyukva punch va Blue Lagoon uchun retseptlar mavjud, bu erda alkogolsiz yana bir qancha mashhur kokteyllar mavjud va ushbu maqola yordamida siz mazali issiq sharob tayyorlaysiz.

Shuningdek o'qing???

  • Mayonezsiz mo'ynali kiyim ostida seld
  • Jambon, pishloq va sabzi tortletlari
  • Shampanli shokoladli trufflelar
  • Ananas va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yangi yil sendvichlari
  • Yangi yil uchun pishloq va bodom bilan kanepalar

Tavsiya: