Nima uchun baliq yog'i foydali va qachon zararli bo'ladi?

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Baliq yog'i uzoq vaqtdan beri sehrli tabletka hisoblangan. Va yaxshi sabablarga ko'ra.

Baliq yog'ining qanday foydalari bor

Baliq yog'i tarkibida 30% gacha omega-3 mavjud. Bu yog 'kislotalari ajralmasdir: ular organizm uchun zarurdir, lekin ularni o'z-o'zidan qanday sintez qilishni bilmaydi. Shuning uchun u ularni ovqat bilan qabul qilishi kerak.

Aynan shu fonda omega-3 kislotalari kiritildi Kuniga baliq, kardiologni uzoqroq tutadi! - Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish va davolash bo'yicha xalqaro tibbiy ko'rsatmalarda omega-3 yog 'kislotalarining yurak-qon tomir tizimiga ta'sirini ko'rib chiqish. Va bu bir xil amerikaliklar baliq yog'ini sarflashining sabablaridan biri: do'stmi yoki dushmanmi? baliq yog'i uchun yiliga bir milliard dollardan ortiq.

1. Baliq yog'i yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin

Turli olimlar baliq iste'moli va yurak-qon tomir kasalliklaridan o'lim bo'yicha to'plangan dalillarni o'rnatdilar: kohort tadqiqotlarining meta-tahlili. aniq munosabatlar: odam baliqni qanchalik tez-tez iste'mol qilsa, yurak xastaligi xavfi shunchalik kam bo'ladi.

To'g'ri, 2018 yilda nufuzli tadqiqot tashkiloti Cochrane bunda yurak-qon tomir kasalliklarining birlamchi va ikkilamchi profilaktikasi uchun Omega-3 yog 'kislotalarini shubha ostiga oldi. 79 ta randomizatsiyalangan nazorat ostida sinovlarni (RCT) ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, yog'li baliq iste'mol qilgan yoki omega-3 ni iste'mol qilgan va ularga e'tibor bermagan odamlar o'rtasida yurak va qon tomirlari sog'lig'ida sezilarli farq yo'q.

Biroq, Cochrane vakillari o'z fikrlarini o'zgartirishlarini istisno qilmaydi, chunki doimiy ravishda yangi tadqiqotlar olib borilmoqda. Shunday qilib, baliq yog'ining yurak-qon tomir kasalliklaridan qutqaruvchi sifatidagi obro'si tez orada tiklanishi mumkin edi.

2. Ruhiy salomatlikni qo'llab-quvvatlaydi

Miya deyarli 60% yog'dan iborat bo'lib, ularning aksariyati omega-3 bilan bog'liq. Shu sababli, olimlar omega-3 kislotalari miya faoliyati va kasalliklarida ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar va ularning metabolitlari zarurligini ta'kidlaydilar. kulrang moddaning normal ishlashi uchun.

Vena omega-3 tadqiqotida psixotik kasalliklarning oldini olishda uzoq muddatli natijalarni isbotlovchi tadqiqotlar mavjud.: Baliq yog'ini qabul qilish xavf ostida bo'lgan odamlarda ruhiy kasalliklar ehtimolini kamaytiradi. Xuddi shu yog'ning yuqori dozalari bipolyar buzuqlik alomatlarini kamaytiradi. Uzoq zanjirli omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislota qo'shilishi bilan bog'liq bo'lgan balog'atga etmagan bipolyar buzuqlikda maniya va depressiya kamayadi. va shizofreniya shizofreniya bilan og'rigan bemorlarda Omega-3 yog 'kislotasini qo'shish.

3. Og'irlikni yo'qotishga yordam beradi

Baliq yog'i qo'shimchalarini muntazam aerobik mashqlar bilan birlashtirish tana tarkibini va yurak-qon tomir kasalliklari xavfi omillarini yaxshilaydi., shuningdek, haftada uch marta 45 daqiqa davomida sport bilan shug'ullanish.

4. Ehtimol, ko'z salomatligini qo'llab-quvvatlaydi

Ma'lumki, omega-3 etishmovchiligi bo'lgan odamlarda aylanma omega-3 yog' kislotalari va neovaskulyar yoshga bog'liq makula nasli ko'proq uchraydi. yoshga bog'liq ko'rish buzilishi yuz beradi. Biroq, bu masala bo'yicha hali etarli tadqiqotlar yo'q.

5. Qon bosimini pasaytiradi

Klivlend klinikasidagi Omega-3 yog 'kislotalari: qon bosimini tushirishning tabiiy usuliga ko'ra, omega-3 yog' kislotalari mashqlar yoki tuz iste'molini kamaytirish kabi turmush tarzini o'zgartirish kabi samarali qon bosimini pasaytiradi. Va bu gipertoniya bilan og'riganlar uchun yaxshi yangilik.

6. Yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega

Odatda, yallig'lanish hatto foydalidir: immunitet tizimi infektsiyalarga qarshi kurashadi. Ammo uzoq davom etadigan, surunkali yallig'lanish, albatta, zararli. Ular ko'pincha semizlik, diabet, yurak kasalliklari, revmatoid artrit, astma rivojlanishi uchun javobgardir …

Baliq yog'i n-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning yallig'lanish jarayonlarini, yallig'lanishni va yallig'lanish kasalliklarini sekinlashtiradi. va ularning alomatlarini engillashtirishga yordam beradi.

7. Depressiyani engillashtiradi

Baliq yog'ini qabul qilish o'tkir uzun zanjirli omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning qisqa muddatli qo'shimchasini sezilarli darajada yaxshilaydi, depressiya holatini o'zgartirishi va depressiya bilan og'rigan yosh kattalar orasida simptomologiyani kamaytirishi mumkin: Depressiya bilan og'rigan odamlarning dastlabki tasodifiy va platsebo nazorati ostidagi sinov farovonligi. Bundan tashqari, tadqiqotlardan birida ishtirok etganlarning 67 foizida omega-3 kursidan so'ng ushbu ruhiy buzuqlik belgilari deyarli butunlay yo'qoldi.

8. Teri holatini yaxshilaydi

Omega-3 yog 'kislotalari epidermisning metabolizmida faol ishtirok etadi. Agar ular etarli bo'lmasa, teri namlikni yo'qotadi, tozalanadi, tirnash xususiyati va infektsiyani yuqtirish osonroq bo'ladi.

Baliq yog'i terining sog'lom bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, u toshbaqa kasalligini yaxshilaydi, psoriazda baliq yog'ining ikki marta ko'r, tasodifiy, platsebo-nazoratli sinovi. …

Baliq yog'ining zarari nimada

Yaxshilikka intilishda uni haddan tashqari oshirmaslik kerak. Haddan tashqari baliq yog'i deyarli etishmasligi kabi zararli bo'lishi mumkin.

1. Baliq yog'i qon shakarini oshiradi

Kichik tadqiqot II turdagi diabetda omega-3 yog 'kislotasi qo'shimchasidan plazma glyukozasini ko'tardi va triglitseridlar darajasini pasaytirdi. kuniga 8 g omega-3 yog 'kislotalarini qabul qilish qon glyukoza darajasining 22% ga oshishiga olib kelishini ko'rsatdi. To'g'ri, bu faqat II turdagi diabetga chalingan odamlarga tegishli - boshqalari tekshirilmagan.

2. Qon ketish xavfini oshiradi

Kuniga 640 mg yoki undan ko'p omega-3 qabul qilish sog'lom odamlarda va yurak-qon tomir kasalliklari bo'lgan sub'ektlarda omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning trombotsitlar faoliyatiga ta'siri. sog'lom kattalardagi qon ivishini kamaytirish. Har kuni 1 dan 5 g gacha baliq yog'ini iste'mol qiladigan o'spirinlarda, baliq yog'i bilan davolangan oilaviy giperkolesterolemiya bilan og'rigan o'spirinlarda burundan qon ketish xavfining oshishi burundan qon ketish xavfini oshiradi.

3. Bosimni pasaytiradi

Gipertenziv bemorlar uchun yaxshi bo'lgan narsa gipotenziv bemorlar uchun yomon. Muammoingiz past qon bosimi bo'lsa, baliq yog'i bilan ehtiyot bo'ling Baliq yog'i qon bosimini pasaytiradimi? Nazorat ostidagi sinovlarning meta-tahlili. chunki bu sizni yomonroq his qilishingiz mumkin.

4. Ich ketishini keltirib chiqaradi

Diareya Omega-3 yog 'kislotalari bilan davolash usullarining umumiy ko'rinishida baliq yog'ining eng keng tarqalgan yon ta'siridan biridir.

5. Oshqozon yonishiga olib keladi

Shuningdek, belching va oshqozon noqulayligi. Bu yon ta'sir Omega-3 qo'shimchalarida keng tarqalgan. Shuning uchun, agar siz kislotali oqimga moyil bo'lsangiz, baliq yog'idan foydalanishda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

6. Ehtimol, qon tomirini qo'zg'atadi

Baliq yog'i ko'p bo'lgan parhez omega-3 ko'p to'yinmagan yog 'kislotalarining dietasini oshiradi, kalamushlarda intraserebral qon ketishdan keyin old oyoqlarning motor funktsiyasini yomonlashtiradi. kalamushlarda gemorragik insult xavfi. Odamlarda bu munosabatlar hali o'rnatilmagan, ammo tadqiqot hali ham davom etmoqda va xavfni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak.

Shunday qilib, baliq yog'ini ichish kerakmi yoki yo'qmi?

Sog'lom bo'lish uchun haftada 140-280 g yog'li baliq iste'mol qilish kifoya Baliq va qisqichbaqasimonlar. Agar sizning dietangizda u kamroq bo'lsa, siz qo'shimcha omega-3 olishingiz mumkin.

Qanchalik sirpanchiq savol. Shifokorlar baliq yog'ining kunlik qiymatining aniq qiymatlari to'g'risida qaror qabul qilishmadi. Ular faqat taxminlar qiladilar. Shunday qilib, Amerika Milliy Sog'liqni saqlash institutining Omega-3 yog 'kislotalariga ko'ra, erkaklar kuniga 1,6 g, ayollar esa 1,1 g omega-3 yog' kislotalarini iste'mol qilishlari kerak.

Ammo dozani o'zingiz emas, balki sog'lig'ingiz, ovqatlanishingiz va umuman turmush tarzingizning o'ziga xos xususiyatlarini biladigan terapevt bilan birgalikda tanlash oqilona. Bu baliq yog'ining foydasini maksimal darajada oshiradi va zararsiz qiladi.