Sog'lom bo'lish uchun kuniga qancha sabzavot va meva iste'mol qilish kerak
Sog'lom bo'lish uchun kuniga qancha sabzavot va meva iste'mol qilish kerak
Anonim

Olimlar umrimizni uzaytirish uchun qancha porsiya sabzavot va mevalarni iste'mol qilishimiz kerakligini va ularni qaysi shaklda iste'mol qilish yaxshiroq ekanligini aniqladilar.

Sog'lom bo'lish uchun kuniga qancha sabzavot va meva iste'mol qilish kerak
Sog'lom bo'lish uchun kuniga qancha sabzavot va meva iste'mol qilish kerak

Ilgari odamga kuniga besh, etti yoki hatto o'n porsiya (bir porsiya uchun 80 g) kerak deb o'ylashgan. Ammo yangi tadqiqotda, meva, sabzavot va dukkaklilar iste'moli, yurak-qon tomir kasalliklari va 18 mamlakatda o'lim (PURE): istiqbolli kohort tadqiqoti. meva, sabzavot va dukkaklilar kuniga 3-4 porsiya bizga yetarli ekan.

Olimlar butun dunyodan 7 yil davomida kuzatilgan 135 000 dan ortiq odamning ovqatlanishi va salomatligi haqidagi ma’lumotlarni tahlil qilishdi. Ular iste'mol qilgan meva, sabzavot va dukkaklilar miqdori o'lim darajasi bilan taqqoslandi. Olimlar yoshi, jinsi, sog'lig'ining dastlabki holati, jismoniy faollik, go'sht va don iste'moli kabi omillarni hisobga oldi.

Kuniga bir porsiya sabzavot va mevalarni iste'mol qilganlarga qaraganda kuniga 3-4 marta aralash ovqat iste'mol qilganlar orasida o'lim darajasi 22% ga past bo'lgan.

Ushbu tadqiqotda olimlar uchta porsiya uchun 375 g ni hisoblashdi - oldingi ko'rsatmalarga qaraganda bir oz ko'proq, unga ko'ra deyarli bir xil (400 g) besh porsiyaning og'irligi. Ammo grammni hisoblashning hojati yo'q, siz ko'zoynakdagi qismlarni o'lchashingiz mumkin.

Yosh va jinsga qarab har kuni 1, 5-2 stakan meva va 2-2, 5 stakan sabzavot iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Tadqiqot shuningdek, qiziqarli faktni aniqladi. Kuniga to'rtdan ortiq porsiyani iste'mol qilish umr ko'rish davomiyligiga sezilarli ta'sir qilmaydi. Boshqacha qilib aytganda, 800 g sabzavot va mevalarni iste'mol qilish 400 g dan bir oz ko'proq foyda keltiradi.

Bundan tashqari, olimlar xom sabzavotlar pishirilgan sabzavotlarga qaraganda erta o'lim xavfini kamaytirishi mumkinligini aniqladilar.

Agar siz uzoq vaqt sog'lom, baquvvat va ijodiy bo'lishni, yaxshi uxlashni va yaxshi kayfiyatda bo'lishni istasangiz, kundalik ratsioningizga meva va sabzavotlarni qo'shishni unutmang. Bu ko'plab kasalliklarning, jumladan saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi.

Tavsiya: