Yangi yilga tayyorgarlik: bayram paytida ortiqcha ovqatlanishdan qanday qochish kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Menimcha, bu mavzu ko'pchilik uchun dolzarbdir. Dam olish kunlaridan keyin "5 kun ichida qanday qilib 5 kg vazn yo'qotish" ni o'ylamaslik uchun siz o'zingizni va qarindoshlaringizni qo'lingizda ushlab turishingiz kerak. Bu, ayniqsa, yaqin qarindoshlar uchun to'g'ri keladi, chunki men hozirgacha o'ttiz yoshli bolasini dasturxondan och qolishiga imkon beradigan bitta ona yoki buvini bilmayman.

Mayonez va smetana bilan cheksiz salatlar, ko'p miqdorda go'sht va, albatta, ko'plab pishiriqlar. Yangi yil dasturxonimiz uchun standart assortiment bilan, hatto barcha taomlardan ozginasini sinab ko'rsangiz ham, dasturxondan turish qiyin bo'ladi. Shuning uchun, siz bunga oldindan tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Ya'ni, oshqozonni cho'zish uchun emas, balki temir iroda va bo'ysunmaydigan yuz ifodasini o'rgatish;)

Zich Rojdestvo va Yangi yil bayramlarini o'tkazish an'anasi o'tmishda ildiz otgan. Bizning bobolarimiz ulug' bayram oldidan ro'za tutishgan, mos ravishda bayramlarda o'zlari ham o'z zaxiralarini to'ldirishgan.

Tanqislik davrida oddiy shampan, shirinliklar va boshqa munosib taomlar, oddiy sovet fuqarosi faqat Yangi yilni kutib olishi mumkin edi. Lekin siz va men bizning iltimosimiz bo'yicha har qanday mahsulot stolimizda bo'lishi mumkin bo'lgan davrda yashayapmiz. Yangi yil bayramlarida esa qornini to'ldirish odati saqlanib qolgan.

Ovqatlanish sonini kamaytiring

Agar siz bayram mezboni bo'lsangiz, buni qilish juda oson. Qarindoshlaringizga tashrif buyurganingizda, bu juda qiyin. Bunday holda, siz shunchaki o'zingizni nazorat qilishingiz va hamma narsani sinab ko'rgandek ko'rishingiz kerak. Agar siz qarindoshlaringizning kelishiga tayyorgarlik ko'rayotgan bo'lsangiz va ular uchun stolda juda ko'p narsalar bo'lishi odatiy hol bo'lsa, oddiy hiyla-nayrangga murojaat qiling - bitta idishni bir nechta plastinkalarga bo'ling. Keyin ortiqcha ovqatlanmasdan, mo'l-ko'llik ko'rinishini yaratishingiz mumkin.

Ovqatdan 30 daqiqa oldin bir stakan suv iching

Tashrifga kelganingizda, uy egalaridan bir stakan suv so'rang - bu ochlik tuyg'usini kamaytiradi. Va esda tutingki, to'yinganlik hissi ovqatdan keyin 20 daqiqadan so'ng paydo bo'ladi.

O'zingiz bilan foydali va sog'lom ovqat olib keling

Men mayonezsiz salatlarni iste'mol qilishni afzal ko'raman. Agar retsept talab qilsa, men uni o'zim pishirishga harakat qilaman. Ammo qarindoshlarimiz bu borada biz bilan rozi emas. Lekin biz ham Yangi yil dasturxoniga hissa qo'shganimizda ular buni yaxshi ko'radilar. Shuning uchun biz yoki dietamizdan biror narsa olib kelamiz, yoki men erta kelib, yanada foydali va qiziqarli taomlar tayyorlashga yordam beraman.

O'ylangan ovqatni mashq qiling

Ya'ni, faqat qorinni to'ydirmang. Barcha lazzatlarni his qilish uchun sekin ovqatlanishga harakat qiling. Bunday holda siz ozroq ovqatlanasiz va o'z vaqtida to'liq his qilasiz.

Bayram paytida ovqatni maqtash

Shunday qilib, birinchi navbatda, siz kamroq ovqatlanasiz, chunki chaynashdan tashqari, og'zingiz yana bir muhim narsa bilan band bo'ladi - oshpazga maqtovli she'r aytish. Ikkinchidan, siz pishirganning mehrini qozonasiz. Bu erda "men ovqatlansam, men kar va soqovman" standart qoidasiga rioya qilmaslik yaxshiroqdir.

Bayramona dasturxondan keyin bir chashka espresso iching

Agar siz qahvaning muxlisi bo'lmasangiz ham, to'yimli ovqatdan keyin bir chashka espressoni rad etmasligingiz kerak. Qahva tarkibida xlorogen kislota mavjud bo'lib, u ovqat hazm qilishga yordam beradi, qonga glyukoza chiqishini sekinlashtiradi va yog 'ishlab chiqarishni kamaytiradi. Agar biron sababga ko'ra siz qahva ichmasangiz, uni metabolik xususiyatlari bilan ham mashhur bo'lgan bir chashka yashil choy bilan almashtira olasiz.

Uchta tishlash qoidasiga rioya qiling

Yangi yil noz-ne'matlari qanchalik mazali bo'lmasin, plastinkaga ozgina qo'yishga harakat qiling. Uchta tishlashdan keyin (qoshiqlar, bo'laklar va boshqalar) bizning oziq-ovqat retseptorlari sezgirligi zerikarli bo'lib qoladi va biz idishning ilohiy ta'mini his qilmaymiz. Shuning uchun, siz o'zingizning sevimli salatingizning tog'ini o'zingizga yuklamasligingiz kerak. Siz birinchi bir necha qoshiqdan zavqlanasiz, qolganlari esa allaqachon "pichan" sifatida so'riladi.

Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni cheklang

Ko'p miqdorda spirtli ichimliklar nafaqat fikrlash qobiliyatimiz uchun yomon, balki kilogramm halok bo'lishiga to'sqinlik qiladigan bir qator salbiy xususiyatlarga ham ega. Bu bir tomondan ishtahamizni oshirsa, ikkinchi tomondan organizmning yog‘larni yoqish qobiliyatini kamaytiradi.

Ketish uchun shirinlikni so'rang

Endi sizning oilaviy tushlik yoki kechki ovqatingiz tugadi va siz muvaffaqiyat hissi va to'liq qorin bilan o'tirasiz. Farzandlik yoki qizlik burchini bajardim, deb o‘ylaysiz va dasturxondan bemalol turishingiz mumkin. Ammo u erda yo'q edi! "Va choy va tort ?!" dan uzoqlashish imkoniyati. odatda deyarli nolga teng. Agar urinmasangiz, javob olasiz "lekin kecha men Napoleon uchun keklarni yoyib, ertalab soat uchgacha pishirdim!". Tabiiyki, siz bunga qarshi dalillar topa olmaysiz.

Ajoyib variant - siz bilan shirinliklar so'rash. Agar siz "Kelinglar, men do'stlarimga onam dunyodagi eng mazali Napoleonni tayyorlayotgani haqida maqtandim va ularni davolashga va'da berdim" kabi so'zlarni qo'shsangiz, mehr ko'z yoshlari va qo'shimcha tort bo'lagini yuklang. Rad etish haqiqatan ham noqulay va siz bilan shirinlik so'rash va styuardessani maqtash orqali siz hech kimni xafa qilmaysiz. Oxir-oqibat, u haqiqatan ham ertalab soat uchgacha oshxonada turishi mumkin edi va do'stlar baribir choy uchun sizga kelishadi.

Stolni italyancha uslubda o'rnating

Italiyaliklar barcha taomlarni birdaniga dasturxonga qo‘yishmaydi. Ularni navbat bilan olib kelishadi. Birinchidan, aperitiflar va salatlar, keyin zichroq narsa (makaron), keyin go'sht, keyin shirinlik.

Bunday holda, mehmonlar har doim qo'shimchalarni so'rashlari mumkin, agar ular taomni juda yoqtirsalar yoki ovqatlanishni to'xtatadilar. Odatda, barcha idishlarni bir vaqtning o'zida dasturxonga qo'yish, bularning barchasi yeyilishiga umid qilayotganingizni bildiradi. Ba'zi mehmonlar, hatto buni yoqtirmasalar ham, rad etishdan uyaladilar. Ular egasini xafa qilmaslik uchun ovqatlanishni davom ettiradilar.

Faol turmush tarzini olib boring

Televizorning cheksiz yangi yil ko'rsatuvlari oldida o'zingizni tutmang. Yangi yil bayramlarida shunchalik ko'p filmlar va ko'ngilochar ko'rsatuvlar namoyish etiladiki, siz butun bayramlarda o'rningizdan turmasdan televizor qarshisida o'tirishingiz mumkin. Va agar siz buni doimiy ziyofatlar va televizor oldida ovqat bilan birlashtirsangiz (televizor ko'rayotganda odam 40% ko'proq ovqat eydi), unda sizga qo'shimcha funt beriladi.

Dam olish kunlari mashg'ulotlarni kechiktirish uchun sabab emas (ko'pgina sport klublarida faqat 1 yanvarda dam olish kunlari bor). Do'stlaringizni ziyorat qiling, yangi yil shahri bo'ylab birga sayr qiling, konkida uching va chana uching, agar ob-havo imkon bersa. Agar yo'q bo'lsa, unda har qanday shaharda yiliga 11 oy ishlaydigan yopiq muz maydoni yoki yirik savdo markazlarida rolikli maydon va aravachalar mavjud.

Yangi yil bayramlari do'stlaringizni ko'rish, qarindoshlaringizni ziyorat qilish, mazali taomlar qilish va umuman maroqli vaqt o'tkazish uchun ajoyib imkoniyatdir. O'zingizni nazoratda tuting va har ehtimolga qarshi esda tutingki, bir bo'lak pirojnoe har bir kilometrga o'rtacha 5,5 daqiqa tezlikda to'rt kilometr yugurish turadi;)