Sabzini qanday to'g'ri saqlash kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ushbu usullar sabzavotlarning kvartirada yoki podvalda qurib qolishi va chirishiga yo'l qo'ymaydi.

Yerto'lada sabzi qanday to'g'ri saqlash kerak

Erto'lada hosilni yig'ishdan oldin, sabzi pastki va tuproqdan olib tashlanishi va toza havoda yaxshilab quritilishi kerak. Sabzavotlarni yuvish ixtiyoriydir.

Sabzini qutilarda qanday saqlash kerak

Taxminan 2 sm qum, qarag'ay talaşlari, piyoz qobig'i yoki moxni yog'och yoki plastik qutiga joylashtiring. Qaysi plomba moddasini tanlasangiz, u quruq bo'lishi kerak.

Sabzavotlarni bir qatlamda bir-biridan biroz masofada yoyib, ularni bir oz plomba bilan yoping. Sabzi tugamaguncha muqobil qatlamlar.

Yuqorida qalin plomba qatlami bo'lishi kerak.

Sabzini sumkalarda qanday saqlash kerak

Sabzini plastik qoplarga joylashtiring va ularni mahkam bog'lab, ortiqcha havoni chiqarib, yangilariga kirishni to'sib qo'ying.

Ishonchliligi uchun siz vakuumli qoplardan foydalanishingiz yoki ularni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun siz changyutgich bilan oddiy sumkalardan havo so'rishingiz mumkin.

Ba'zan ular bir vaqtning o'zida ikkita usulni birlashtiradilar: sabzi sumkalarga solib, ularni talaş bilan sepib, mahkam bog'lab qo'yishadi. Biroq, sabzavotlar hech qanday to'ldiruvchisiz yaxshi saqlanadi.

Sabzi keki va boshqa noodatiy, ammo mazali desertlarni qanday tayyorlash mumkin →

Kvartirada sabzi qanday qilib to'g'ri saqlash kerak

Uyda siz muzlatgich va muzlatgichdan foydalanishga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi. U erda siz sabzavotni ko'p oylar davomida saqlab qolishingiz mumkin.

Sabzini muzlatgichda qanday saqlash kerak

Sabzini yaxshilab yuvib tashlang va hech qanday axloqsizlik qolmasligi uchun shimgichni yoki cho'tka bilan tozalang. Sabzavotlarni sochiq ustiga qo'ying va yaxshilab quriting.

Ikki tomondan quruq sabzi uchlarini kesib tashlang. Sabzavotlarni kesish uchun bir muddat qoldiring.

Sabzini qattiq plastik to'rva ichiga joylashtiring, ortiqcha havoni bo'shating va mahkam bog'lang. Xavfsizlik uchun siz sabzi bilan bog'langan sumkani boshqa sumkaga solib, mahkam bog'lashingiz mumkin.

Sabzi sumkasini muzlatgichning sabzavot bo'limida saqlang. Dastlabki bir necha kun ichida sumka ichida kondensatsiya paydo bo'lishi mumkin. Ammo bir muncha vaqt o'tgach, suv tomchilari yo'qoladi.

Sabzini qanday muzlatish kerak

Sabzi yaxshilab yuvib tashlang va yaxshilab quriting. Uni maydalang yoki mayda chiziqlar, doiralar yoki kublar bilan kesib oling. Sabzavotlarni qoplarga yoki plastik idishlarga bo'ling.

Joyni tejash uchun sumkalardagi sabzi tekis bo'lishi uchun yoyilishi mumkin.

Ortiqcha havo chiqarish uchun idishlarni yoping yoki sumkalarni mahkam bog'lang. Blankalarni muzlatgichga qo'ying.