Haqiqiy alkogolni soxtadan qanday ajratish mumkin

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Layfxaker zaharlanmaslik va osilib qolmaslik uchun nimalarga e'tibor berish kerakligini aytadi.

Qalbaki spirtli ichimliklar turli nisbatlarda hayot uchun xavfli moddalarni o'z ichiga olishi mumkin. Sog'lik bilan to'lamaslik uchun, spirtli ichimliklarni tanlashda, Rospotrebnadzorning spirtli ichimliklarni sotib olish bo'yicha Rospotrebnadzor tavsiyalaridan bir nechta qoidalaridan foydalaning.

Soxta sotib olmaslik uchun nimaga e'tibor berish kerak

1. Sotib olish joyi

Hech qanday shubhali do'konlar va bozorlar, hatto undan ham ko'proq qo'lda yoki onlayn xaridlar. Do'kon er uchastkasi, ya'ni kiosklar va boshqa vaqtinchalik binolar bilan bog'liq bo'lgan binoda joylashgan bo'lishi kerak - darhol emas.

Shuningdek, do'konda spirtli ichimliklarni chakana sotish huquqi uchun litsenziya bo'lishi kerak. Ushbu hujjatni savdo maydonidagi ma'lumot stendida topish mumkin. Litsenziya bo'lmasa, alkogol bozorining Yagona ijtimoiy portali veb-saytidagi litsenziatlar ro'yxatidan do'konni qidiring.

2. Narxi

Spirtli ichimliklar - aroq, konyak, konyak va 28% dan yuqori bo'lgan boshqa spirtli ichimliklarni sotishning minimal narxlari Rossiya Moliya vazirligining 2017 yil 4 apreldagi 57n-sonli "Buyurtmani o'zgartirish to'g'risida" gi buyrug'i bilan belgilanadi. Rossiya Federatsiyasi Moliya vazirligining 2016 yil 11 maydagi 58n-sonli "Kuchliligi 28 foizdan ortiq bo'lgan alkogolli ichimliklarni sotib olish (importdan tashqari), etkazib berish (eksportdan tashqari) va chakana savdodan past bo'lmagan narxlarni belgilash to'g'risida" amalga oshiriladi." Bu shuni anglatadiki, yarim litr aroq yoki alkogolli ichimliklar narxi 205 rubldan kam bo'lishi mumkin emas va bir xil hajmdagi konyak 371 rubldan kam sotilmaydi.

Bundan tashqari, ma'lum bir markali ichimlikning bir shishasining o'rtacha narxini ko'rish foydali bo'ladi. Buni, masalan, Bristol chakana savdo tarmog'ining veb-saytida yoki Foodil xizmati orqali amalga oshirish mumkin. Agar mahsulotga aqldan ozgan chegirmani ko'rsangiz, uning sifati haqida o'ylashingiz kerak.

3. Shishaning ko'rinishi

Agar soxtalar shishalarni o'zlari yasagan bo'lsa, ular asl nusxadan juda farq qilishi mumkin. Misol uchun, ularning elkalari silliq bo'lishi mumkin, haqiqiy esa aniq qirralarga ega bo'ladi.

Xato qilmaslik uchun, sotib olishdan oldin, yuqorida ko'rsatilgan saytlarga o'ting va asl shishaning qanday ko'rinishini tekshiring, so'ngra fotosuratni do'kondagi mahsulot bilan taqqoslang. Shuningdek, shishaning yon tomonlarida va pastki qismidagi bo'rttirma yozuvni tekshiring. Soxta narsalarda ular loyqa va o'qib bo'lmaydigan yoki umuman yo'q bo'lishi mumkin.

Agar soxta etkazib beruvchi butilkalarni ishlab chiqarmasa, lekin ishlatilgan asl butilkalarni sotib olsa, soxtani bo'ynidagi mantar va plyonka bilan farqlash mumkin.

Asl butilkalarda plyonka mukammal tarzda cho'zilgan, burmalar va chiqishlarsiz, undagi yozuvlar yaxshi o'qiladi va bir tekisda joylashgan. Agar plyonkada, ulagichda yoki qopqoqda notekis qirralar yoki bo'rtiq kabi nuqsonlar bo'lsa, bu sizning ehtiyotkor bo'lishingiz uchun sababdir.

Shishaning qopqog'i aylanmasligi kerak. Xavfsizlik halqasi bilan ham xuddi shunday: agar u sindirish o'rniga qopqoq bilan burilsa, shishani do'konda qoldiring.

4. Yorliqdagi ma'lumotlar

Avvalo, yorliqning bir tekis yopishtirilganligini, ko'z yoshlari va ajinlar mavjudligini tekshiring. Agar hamma narsa aniq bo'lsa, ma'lumotga qarang. Yorliqda spirtli ichimliklarni sotib olish bo'yicha Rospotrebnadzorning quyidagi tavsiyalari bo'lishi kerak:

• Ishlab chiqarish nomi.
• Hajmi va quvvati foiz sifatida.
• Tarkibi.
• Shakarning massa kontsentratsiyasi, agar mavjud bo'lsa.
• Ishlab chiqarilgan mamlakat va ishlab chiqarilgan joy.
• Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va xavflar haqida ma'lumot.
• Yaroqlilik muddati, agar mavjud bo'lsa.
• Shishaga solingan sana har ikki tomondagi yorliqda, shishaning o'zida yoki bo'ynidagi qopqoqda ko'rsatilgan.

Agar siz import qilingan spirtni sotib olsangiz, ruscha qarshi yorlig'i oldingisiga mos keladigan barcha ma'lumotlarni o'z ichiga olishi kerak.

5. Aktsiz markasi

Aksiz markasi rangli tolali maxsus qog'ozda bosiladi, undagi barcha raqamlar va kodlar aniq, aniq ko'rinadigan va o'qish oson. Shtamp mutlaqo bir tekis yopishtirilgan bo'lishi kerak.

Alkogolli ichimliklar bozorining Yagona ijtimoiy portalidan Anti-Kontakt alko ilovasi orqali brendni tekshirishingiz mumkin. Uni yuklab oling va to'g'ridan-to'g'ri do'konda foydalaning.

Agar shisha allaqachon ochilgan bo'lsa, soxta narsani qanday aniqlash mumkin

Tekshirishning oxirgi qatori - mahsulotning o'zi sifati. Siz past sifatli spirtli ichimliklarni aniqlashingiz mumkin bo'lgan ba'zi belgilar mavjud, ammo ta'mga solishda tajribangiz bo'lmasa, xatolik xavfi juda yuqori.

Tashqi ko'rinishida

Soxta spirtli ichimliklarni vizual tarzda aniqlash mumkin. Kuchli ichimliklar bir hil bo'lishi kerak. Agar shisha ichidagi suyuqlik qatlamlangan bo'lsa, bu tashvishli bo'lishi kerak.

Stakan devorlariga tomchilarga kelsak, bu sharob va konyaklarda uchraydi va ichimlik sifatiga hech qanday aloqasi yo'q. Bular, ular ham deyilganidek, "konyak oyoqlari" ichimlikning zichligini ko'rsatadi va alkogolning foiziga, sharobdagi qoldiq shakar miqdoriga va barrelda yoki leelerde qarishiga bog'liq.

Sharobning soxtaligini va rangini ko'rsatmaydi: bu uzum navlari va ishlab chiqarish texnologiyasiga bog'liq.

Hidi bo'yicha

Soxta sharobni hidiga qarab aniqlash juda qiyin. Sergeyning aytishicha, ba'zi shishalarda "qo'ziqorin kasalligi" mavjud. Qo'ziqorinni tayyorlash uchun qobiqni qayta ishlash jarayonida kimyoviy birikma hosil bo'lishi mumkin, bu shisha ichiga kirib, ichimlikni buzadi.

Sergey Popov

Agar sharob bilan aloqa qiladigan mantarning asosi ho'l karton, chirigan yog'och yoki ho'l kuz barglarini hidlasa, sharob yoqimli bo'lmaydi. Biroq, bu tabiiy nuqson va bunday ichimlik bilan zaharlanish qiyin.

Sharobning boshqa xushbo'y hidlari, hatto juda yoqimli bo'lmasa ham, soxtalik belgisi bo'lib xizmat qila olmaydi.

Sergey Popov

Sharob benzin yoki kuygan kauchuk kabi hidga ega bo'lishi mumkin - bu ba'zi mamlakatlarning "Riesling" naviga xos xususiyatdir. Va Gewurztraminer yoki Torrontes navlarining quruq vinolarida ko'pincha atirgul, o'rik, pion, muskat yong'og'i va boshqa soyalar notalari mavjud. Va bu sharobga lazzatlar qo'shilgan degani emas.

Agar siz sharobning xushbo'y hidini yoqtirmasangiz, Sergey Internetda navning xususiyatlarini topishni maslahat beradi. Balki shunday hid bo'lishi kerak.

Kuchli alkogolning xushbo'yligini tushunish uchun siz uni kaftlaringiz bilan maydalashingiz mumkin: spirt bug'lanadi, ichimlikning o'ziga xos yozuvlari qoladi. Agar hid kimyoviy bo'lsa, bu sizni ogohlantirishi kerak. Ammo begona aromalarni alkogolning hidi bilan aralashtirib yubormang - bu ichimlikning tabiiy tarkibiy qismidir va soxtalikni ko'rsatmaydi.

Ta'mi

Sergeyning ta'kidlashicha, tatib ko'rmagan oddiy iste'molchi uchun soxta narsani asl nusxadan ajratib olish qiyin bo'ladi.

Sergey Popov

Agar siz bir xil konyakga bir oz ko'proq karamel rangi qo'shsangiz - bu karamel, uni konyak va viskiga ma'lum miqdorda qo'shishga ruxsat beriladi - bu nafaqat rangni, balki ta'mni ham yaxshilaydi. Bu choy bilan bo'lgani kabi: shakar bilan bo'lsa, u "mazali" bo'lib tuyuladi, chunki odam achchiqlikni, yopishqoqlikni, siqilishni his qilmaydi. Va agar u shakarsiz ichsa, siqilish rad etishga olib kelishi mumkin.

Sergeyning ta'kidlashicha, agar odam ma'lum bir ta'm tajribasiga ega bo'lsa, soxta narsani sezishi mumkin. Misol uchun, agar siz doimo bitta markali konyakni ichishga odatlangan bo'lsangiz va keyin sevimli ichimlik o'rniga siz soxta narsaga ega bo'ldingiz.

Ammo shu bilan birga, boshqa markadagi ichimlik ham uni rad etishga olib kelishi mumkin: ta'mi yoqimsiz ko'rinadi. Va bu boshqa konyakning soxta va sifatsiz ekanligini anglatmaydi, shunchaki u inson uchun yangilikdir.

Shunday qilib, faqat professional soxtani rangi, hidi va ta'mi bilan aniqlay oladi. Biroq, agar siz zaharlanish xavfi bo'lmasa, qimmat yuqori sifatli alkogol uchun pul to'lashga arziydi.

Soxta ichimliklar yaratish uchun past sifatli etil spirti yuqori miqdorda fusel moylari va aldegidlar bilan ishlatiladi, bu sizni bosh og'rig'i va yovvoyi osilganlik bilan mukofotlaydi. Lekin bu ham eng yomoni emas. Agar ichimlik tarkibida metil spirtining yuqori miqdori bo'lsa, bu juda ham yomon.

Metil spirtining xavfi nimada va uni tanib olish mumkinmi?

Metil spirti Metil spirti bilan zaharlanish diagnostikasi: imkoniyatlar va istiqbollar - bu zaharli modda bo'lib, u bilan zaharlanishda optik asabning qaytarilmas atrofiyasi tufayli ko'rishni qisman yoki to'liq yo'qotishi, pnevmoniya, o'tkir jigar yoki buyrak etishmovchiligi paydo bo'lishi mumkin. Eng yomon holatda - libatsiyadan keyingi birinchi yoki ikkinchi kuni o'lish.

Zaharlanish uchun atigi 5-10 ml metanolning 40% eritmasi kifoya qiladi va o'limga olib keladigan natija uchun - 15-30 ml.

Internetdagi bayonotlarga qaramay, uyda metil spirtini etil spirtidan ajratish deyarli mumkin emas. Shunday qilib, siz tez-tez metanolli ichimlik yoqilganda, olov yashil rangga ega bo'lishini eshitishingiz mumkin. Biroq, bitta YouTube videosida bu usul mutlaqo natija bermadi.

Shu bilan birga, bu yoki boshqa usullar haqiqatan ham ishlayotganligini tasdiqlovchi bitta haqiqiy tasdiq yo'q.

Metil spirti bilan zaharlanganingizni qanday tushunish mumkin va nima qilish kerak

Zaharlanish belgilari metil spirtini qabul qilgandan keyin 40 daqiqadan 72 soatgacha bo'lgan vaqt ichida paydo bo'lishi mumkin.

Engil darajadagi zaharlanish bilan ularni oddiy osilganlik bilan aralashtirish oson: mastlik ko'ngil aynishi, qusish, qorin og'rig'i, ba'zida ko'zlar oldida tuman yoki miltillovchi chivinlar bilan almashtiriladi. Bosh aylanishi, zaiflik, ongning tushkunligi, yurak urishi bo'lishi mumkin.

O'rtacha og'irlikda, ko'rish butunlay yo'qolguncha bir necha kun davomida yomonlashadi. Og'ir holatlar qorinning o'tkir og'rig'i, kengaygan ko'z qorachig'i, o'tkir qo'zg'alish, ongni yo'qotish bilan birga keladigan konvulsiyalar, nafas olish va yurak faoliyati bilan tavsiflanadi.

O'zingizning ahvolingizni o'zingiz baholamaslik yaxshiroqdir va qorin og'rig'i yoki ko'rishning buzilishi bo'lsa, darhol tez yordam chaqiring.