Har qanday kompaniya uchun alkogolsiz kokteyllar

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ziyofatlarda burchakda g‘amgin ko‘zlar, bir stakan sharbat ichib, mashina kalitlari bilan o‘tirasizmi? Bunga chidash kifoya! Mazali alkogolsiz ichimliklardan bahramand bo'ling va do'stlaringizni ichishga o'rgating. Va biz sizga har qanday lazzat uchun boshlang'ich retseptlar to'plami bilan yordam beramiz.

Aslida, odatdagi kokteyllarni alkogolsiz hamkasblariga o'zgartirish uchun maxsus shartlar kerak emas. Ular xuddi shunday mazali (ehtimol undan ham mazali) va men chin dildan umid qilamanki, sizning stakaningizda etarli darajada darajangiz borligi uchun emas, balki do'stlaringiz bilan suhbatlashish haqiqati sizga yoqadi. Alkogolsiz formatga oson o'tish uchun mashhur kokteyllar bilan boshlang.

Mojito

Tarkibi (1 ta porsiya):

• 10-15 yalpiz barglari (agar u mentol ta'mi kuchli bo'lsa, yalpiz bo'lsa yaxshi bo'ladi);
• ½ ohak;
• 2 choy qoshiq shakar;
• 200 ml soda (Sprite yoki Schweppes bilan almashtirilishi mumkin);
• muz.

Tayyorgarlik

Ohakni choraklarga bo'ling, to'rtdan birini stakanga soling, u erda shakar va yalpiz barglarini qo'shing, ingredientlarni maydalashdan ko'ra siqib chiqishga harakat qilib, muloyimlik bilan ishqalang (barglar va ohakning kichik bo'laklari somonga yopishib qolishi mumkin). Muz qo'shing va barcha ingredientlarni soda bilan to'ldiring. Stakanni qolgan ohak choragi va yalpiz novdasi bilan bezang. Kokteyl somoni bilan xizmat qiling. Mukammal yangilaydi.

Qonli Meri

Tarkibi (1 ta porsiya):

• 200 ml pomidor sharbati;
• 10 ml limon sharbati;
• 2-3 tomchi Worcester sousi;
• 2-3 tomchi Tabasko;
• 1 dona selderey poyasi;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Pomidor va limon sharbatlarini soslar bilan birlashtirib, muz kublari bilan blenderda uring. Tuz va qalampirni ta'mga soling, bir selderey va somon bilan xizmat qiling.

Daiquiri

Tarkibi (1 ta porsiya):

• 200 g qulupnay (siz muzlatilgan yoki qulupnay sharbatini olishingiz mumkin);
• bitta ohak sharbati;
• 1 choy qoshiq shakar
• muz.

Tayyorgarlik

Blenderda qulupnay, ohak sharbati va shakarni silliq bo'lguncha birlashtiring, so'ng muz qo'shing va yana aralashtiring. Qulupnay bilan bezang va somon bilan xizmat qiling.

Olma issiq sharob (uzum)

Tarkibi (5 ta porsiya):

• 1 litr olma yoki uzum sharbati;
• 100 ml suv;
• 2 osh qoshiq limon qobig'i
• 2 osh qoshiq apelsin qobig'i;
• 2 osh qoshiq mayiz;
• 1 olma;
• 2 ta dolchin;
• 3-4 chinnigullar kurtaklari;
• 4-5 no'xat allspice (oq) qalampir;
• bir chimdik maydalangan muskat yong'og'i;
• bir chimdik maydalangan zanjabil;
• tatib ko'rish uchun shakar yoki asal.

Tayyorgarlik

Kichik emalli kostryulkalarga sharbat va suv quying, olovga qo'ying. Barcha ziravorlar, mayiz va mayda tug'ralgan olma qo'shing. Agar so'ralsa, shakar yoki asal qo'shing. Ichimlikni qizdiring, lekin qaynatmang! Sirtda pufakchalar paydo bo'lishi bilan panani olovdan olib tashlang, qopqog'i bilan yoping va ziravorlar aromati paydo bo'lishi uchun uni 15-20 daqiqa davomida pishiring. Ishlatishdan oldin mulled vinoni siqib olish tavsiya etiladi. Ichimlik sovuq kuz oqshomlari va katta kompaniya uchun ajralmas (kompaniya uchun men darhol ikki qismli qismni pishirishni maslahat beraman). Issiq xizmat qiling!

Apelsin klyukvali musht

Tarkibi (10 ta porsiya):

• 3 stakan kızılcık sharbati
• 3 stakan apelsin sharbati
• ¾ bir stakan suv;
• ½ osh qoshiq maydalangan (yoki maydalangan) zanjabil;
• ½ osh qoshiq maydalangan doljin;
• bir chimdik maydalangan muskat yong'og'i;
• 2 apelsin;
• ⅓ stakan shakar;
• 100 g kızılcık (yangi yoki muzlatilgan);
• tatib ko'rish uchun yalpiz.

Tayyorgarlik

Emay yirtqichlardan, sharbatlarni birlashtirib, suv va ziravorlar qo'shing, yuqori olovda qaynatib oling. O'rtacha olovda yana 5 daqiqa pishiring. Shisha krujkalarga issiq musht tushiring, har biriga bir nechta kızılcık tashlang, apelsin bo'laklari va yalpiz barglari bilan bezang.

Esda tutingki, hushyor odamlar hid va ta'mga nisbatan sezgirroqdir, shuning uchun alkogolsiz kokteyllardagi ingredientlarning nisbati bilan tajriba o'tkazish, asosiy retsepti yaxshi o'rganilgandan so'ng, keyinroq qoldirilishi kerak. Do'stlar bilan faqat hushyor formatda uchrashishga kamida bir oy harakat qilib ko'ring, aminmanki, har bir kishi bu oyni u yoki bu tarzda eslaydi.;)