Mundarija:

Qanday qilib boy kızılcık sharbatini tayyorlash mumkin
Qanday qilib boy kızılcık sharbatini tayyorlash mumkin
Anonim

Sizda tort, tetiklantiruvchi va vitaminlarga boy ichimlik bo'ladi.

Klassik kızılcık sharbati retseptini qanday qilish kerak
Klassik kızılcık sharbati retseptini qanday qilish kerak

Nima kerak

  • 500 g kızılcık;
  • 1½ l suv;
  • 3-5 osh qoshiq shakar yoki undan ko'p.

Bu ichimlik xona haroratida avval eritilsa, yangi va hatto muzlatilgan rezavorlar bilan tayyorlanishi mumkin.

Ba'zida shakar asal bilan almashtiriladi. Agar siz shirinroq ichimlikni xohlasangiz, miqdorni oshiring.

Va mevali ichimlikning ta'mini yanada qiziqarli qilish uchun shakar bilan birga bir chimdik doljin yoki yalpiz novdasini qo'shing.

Kızılcık sharbatini qanday qilish kerak

Kızılcıklarni ajrating. Agar siz ularga duch kelsangiz, poya va barglarni tashlang. Buzilgan va to'liq pishmagan rezavorlarni qoldirmang.

Kızılcık sharbati
Kızılcık sharbati

Shundan so'ng, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va stakanda ortiqcha namlik bo'lishi uchun filtrga tashlang.

Kızılcık sharbati uchun rezavorlarni yaxshilab yuvib tashlang
Kızılcık sharbati uchun rezavorlarni yaxshilab yuvib tashlang

Tayyorlangan klyukvalarni qoshiq yoki itargich bilan maydalang, siz blenderdan ham foydalanishingiz mumkin.

Klyukva sharbati uchun reza mevalarni yog'och maydalagich bilan yoğurmak eng qulaydir
Klyukva sharbati uchun reza mevalarni yog'och maydalagich bilan yoğurmak eng qulaydir

Rezavorlarni rulonli tülbentga bir necha qatlamlarga katlayın va ulardan sharbatini siqib oling. Keyin olingan sharbatni tülbent orqali filtrlang.

Meva sharbati doka orqali kızılcık sharbatini siqib oling
Meva sharbati doka orqali kızılcık sharbatini siqib oling

Yana bir usul - rezavorlarni elakdan o'tkazish.

Sharbat olish uchun kızılcıklarni elakdan o'tkazing
Sharbat olish uchun kızılcıklarni elakdan o'tkazing

Olingan suzilgan sharbatni plastik yoki shisha idishga quying. Xona haroratida qoldiring.

Kızılcık sharbati retsepti
Kızılcık sharbati retsepti

Kızılcık kekini yirtqichlardan joylashtiring. Suv bilan yoping va shakar bilan yoping. O'rtacha olovda qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va 15-20 daqiqaga qoldiring. Yana nozik elak yoki tülbent orqali torting.

Ichimlikka berry zarralari tushmasligiga ishonch hosil qiling
Ichimlikka berry zarralari tushmasligiga ishonch hosil qiling

Salqin va kızılcık sharbatini qo'shing.

Sovutilgan kızılcık sharbatini xizmat qiling
Sovutilgan kızılcık sharbatini xizmat qiling

Olingan klyukva sharbatini sovutib, xizmat qiling.

Tavsiya: