Sog'lom gazak uchun 10 ta oson retsept

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Mavjud ingredientlar, ozgina vaqt va minimal pishirish ko'nikmalari sizga kerak.

1. Tuxumli burmalar

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• 2 tuxum;
• ta'mga tuz;
• ziravorlar - ta'mga;
• 50 g qaynatilgan kurka;
• 50 g yunon yogurti
• 50 pishloq;
• 1 choy qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Bir piyola ichida tuxumni tuz va ziravorlar bilan ko'pirtiring. Idishni qizdiring, yog 'bilan cho'tkasi bilan yog'lang, tuxumni to'kib tashlang va pastki qismiga nozik bir qatlam bilan yoying. 30 soniyadan so'ng, pancakeni aylantiring va yana yarim daqiqa pishiring. Ikkinchi tuxum bilan manipulyatsiyani takrorlang.

Pancakesni ozgina sovutib oling, yogurt bilan yog'lang. Turkiya va pishloqni yupqa bo'laklarga kesib oling, tuxum doirasining o'rtasiga qo'ying, krepni aylantiring.

Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday plomba foydalanishingiz mumkin: mol go'shti, tovuq, baliq, sabzavot, gumus va boshqalar.

2. Ko'katli tvorog

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• 150 g tvorog;
• 50 g quritilgan yoki muzlatilgan ko'k
• 50 g anor urug'lari.

Tayyorgarlik

Agar ko'katlar muzlatilgan bo'lsa, ularni muzdan tushiring va quritilgan bo'lsa, darhol foydalaning. Barcha ingredientlarni aralashtiring va idish ovqatlanishga tayyor.

3. Kavanozdagi burrito

Ushbu taomni oldindan tayyorlash va muzlatgichda ikki kungacha saqlash mumkin.

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• 1 ta pomidor;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 1 tilim limon
• 1 choy qoshiq o'simlik yog'i;
• 100 g konservalangan loviya;
• 60 g kam yog'li pishloq;
• 2 osh qoshiq yunon yogurti

Tayyorgarlik

Pomidorni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, undan terini olib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling yoki blender bilan maydalang. Pomidor massasiga sarimsoq, limon sharbati va o'simlik yog'i qo'shing. Sosni shisha idishning pastki qismiga joylashtiring. Yuqoriga loviya, so'ngra maydalangan pishloq qo'ying. Yuqori qatlam - yunon yogurti.

4. Idishdagi jo'xori uni

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• 50 g qo'pol jo'xori uni;
• ½ chashka sigir yoki bodom suti;
• 50 g olma sharbati;
• 1 choy qoshiq kakao kukuni.

Tayyorgarlik

Yulaf ezib idishga quyib, qolgan ingredientlarni qo'shing. Aralashtiring, yoping va aralashmani namlikni yutish va shishish uchun bir kechada qoldiring. Bo'tqani sovuq yoki mikroto'lqinli pechda iste'mol qiling. Idish rezavorlar, meva bo'laklari yoki maydalangan shokolad bilan sepilishi mumkin.

5. Pishloq bilan pishirilgan pomidor

Tarkibi:

• 3 ta pomidor;
• 100 g pishloq;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• tatib ko'rish uchun qalampir.

Tayyorgarlik

Pomidorlarni yuving, yarmini kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying, kesib oling. Zaytun moyi bilan yog'lang, tuz va qalampir seping va maydalangan pishloq seping. 200 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiring.

6. Frittata porsiyasi

2 ta porsiya uchun ingredientlar:

• 4 tuxum;
• 1 ta kartoshka;
• 1 pomidor yoki 4 gilos pomidor;
• 100 g ismaloq;
• ta'mga tuz;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Tayyorgarlik

Kartoshkani tozalang va maydalang. Tuxumni ozgina uring, kartoshka, ismaloq, tuz va ziravorlar qo'shing. Aralashmani silikon yoki metall (moylangan) muffin qoliplariga soling. Aralashmaga pomidor bo'laklarini yoki gilos yarmini muloyimlik bilan bosing. 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiring.

7. Qovoqli rulolar

Tarkibi:

• 2 ta o'rta qovoq - oddiy yoki qovoq;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 3 osh qoshiq yunon yogurti
• 150 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 100 g feta;
• ½ piyoz;
• ½ qizil qalampir;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Qovoqlarni yupqa plastinalarga kesib oling, tuz, ikki tomondan yog' va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, so'ng sovushini kuting. Nozik piyoz va qalampirni kesib oling, tovuqni tilimga kesib oling.

Qovoq plastinkasini bir tomondan yogurt bilan yog'lang, ustiga tovuq, qalampir, piyoz qo'ying. Ipni rulonga aylantiring va tikuv tomonini pastga qaratib plastinka ustiga qo'ying.

8. Tetiklantiruvchi olma smetasi

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• ½ banan;
• ½ olma;
• 2 osh qoshiq qo'pol jo'xori uni;
• 1 stakan sigir yoki bodom suti
• ¼ choy qoshiq doljin;
• 3 kub muz.

Tayyorgarlik

Bananni muzlatib, olma choping. Barcha ingredientlarni blender idishiga joylashtiring va silliq bo'lguncha uring.

9. Bananli kekler

Tarkibi:

• 180 g qo'pol jo'xori uni;
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1 choy qoshiq doljin
• 2 ta pishgan banan;
• 2 tuxum oqi;
• 1 stakan sut.

Tayyorgarlik

Bananlarni pyuresi. Yulaf ezib, pishirish kukuni va doljinni birlashtiring. Qolgan ingredientlarni qo'shing. Muffin qoliplariga soling. 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring. Tayyor mahsulotlarni olib tashlashdan oldin taxminan 10 daqiqa sovishini kuting, aks holda ular parchalanishi mumkin.

10. Tovuqli mini pitssalar

Tarkibi:

• 4 tortilla;
• 400 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 150 g ismaloq;
• 100 g tvorog;
• 60 g maydalangan qattiq pishloq;
• 3 osh qoshiq ketchup
• 100 g mozzarella;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Tovuq va mozzarellani mayda bo'laklarga kesib oling, ularni tvorog, qattiq pishloq, ketchup, ismaloq bilan aralashtiring.

Muffin idishlarini o'simlik moyi bilan yog'lang. Tortilladan muffin qoliplaridan biroz kattaroq kichik doiralarni kesib oling. Olingan krujkalarni kelajakdagi pitsalarning pastki va yon tomonlarini hosil qilish uchun joylashtiring. Ularni to'ldirish bilan to'ldiring. Mini pizzalarni taxminan 20 daqiqa davomida 220 daraja pishiring.