Mundarija:

Qish uchun borsch uchun kiyinish: vaqtni tejaydigan retsept
Qish uchun borsch uchun kiyinish: vaqtni tejaydigan retsept
Anonim

Ushbu oddiy tayyorgarlik tufayli siz bir necha daqiqada mazali borsch tayyorlaysiz.

Qish uchun borsch uchun kiyinish: vaqtni tejaydigan retsept
Qish uchun borsch uchun kiyinish: vaqtni tejaydigan retsept

Sizga nima kerak

½ l hajmli 8 ta banka uchun:

  • 1 500 g karam;
  • 1500 g lavlagi;
  • 500 g sabzi;
  • 500 g pomidor;
  • 500 g piyoz;
  • 500 g qizil bolgar qalampiri - ixtiyoriy;
  • 2 osh qoshiq tuz;
  • 100 g shakar;
  • 500 ml o'simlik yog'i;
  • 2 osh qoshiq 70% sirka mohiyati.

Qish uchun borsch uchun kiyinishni qanday tayyorlash kerak

Hammayoqni ingichka qilib to'g'rang. Lavlagi va sabzi mayda maydalang. Pomidor, piyoz va qalampirni mayda bo'laklarga kesib oling. Kiyinish uchun qalampir qo'shishning hojati yo'q: borscht hali ham mazali bo'ladi.

Tayyorlangan sabzavotlarni katta yirtqichlardan joylashtiring. Tuz, shakar va sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Qishki borsch kiyinish: Tayyorlangan sabzavotlarni katta yirtqichlardan joylashtiring
Qishki borsch kiyinish: Tayyorlangan sabzavotlarni katta yirtqichlardan joylashtiring

Kastryulni o'rta olovga qo'ying va tarkibini qaynatib oling. Sirka mohiyatini to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana 7 daqiqa pishiring. Issiq kiyimni sterillangan bankalarga bo'ling.

Qishki borsch kiyinishi: sterillangan bankalar ustiga issiq kiyinishni yoyib chiqing
Qishki borsch kiyinishi: sterillangan bankalar ustiga issiq kiyinishni yoyib chiqing

Ularni aylantiring, ag'daring va iliq narsa bilan yoping. Idishlar to'liq salqin bo'lganda, ularni salqin va qorong'i joyga o'tkazing.

Borschni qanday ishlatish kerak

Kiyimdagi sabzavotlar tayyor. Shunday qilib, borschni tayyorlash uchun sizga minimal vaqt va kuch kerak bo'ladi.

Kartoshkani qaynayotgan suv yoki go'shtli bulonga soling. Uni deyarli pishganicha qaynatib oling.

Keyin kiyinishni qo'shing, aralashtiring va 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Borschga tuz va tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Tavsiya: