Oddiy nonushta: alfredo sousi bilan pita nonida tovuq

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 03:21

Bu oddiy pita nonlari quesadillasga o'xshaydi, lekin tortilla o'rniga ular keng tarqalgan pita nonidan foydalanadilar va to'ldirish uchun to'yimli alfredo sousidagi tovuq filesi. Nonushta uchun ajoyib taom: to'ldirilgan, o'ralgan, qovurilgan va tayyor.

Ingredientlar

Kek uchun

• 5 dona pita noni;
• ½ tovuq filesi;
• 150 g maydalangan pishloq;
• cilantro, jalapeno qalampiri, sous - xizmat qilish uchun.

Sos uchun

• 240 ml og'ir krem;
• 2 osh qoshiq sariyog ';
• 150 g maydalangan pishloq;
• ½ choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
• 2 osh qoshiq shilantro ko'katlari.

Tayyorgarlik

Tovuq filesi qaynatilgunga qadar qaynatiladi, pishiriladi yoki qovuriladi. Bundan tashqari, o'tmishdagi ovqatdan qolgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin va idishning vegetarian versiyasi uchun dukkaklilar va sevimli sabzavotlaringiz bilan to'ldirishni tayyorlang.

Sosni tayyorlash juda oddiy. Eritilgan sariyog 'uchun bir stakan og'ir qaymoq tushiring, ular qaynatilguncha kutib turing va pishloq qo'shing. Aralashtirganda, pishloqni to'liq eritib, keyin quritilgan sarimsoq va silantro qo'shing. Ta'mga tuz qo'shing.

Sosni sovutib oling, keyin pishirilgan tovuq bo'laklari bilan birlashtiring.

Pita nonining yarmiga bir oz qattiq pishloq qo'ying, tovuqni sous bilan to'ldiring va ustiga pishloq seping. Yassi nonni yarmiga katlayın, to'ldirishni ichkariga bir tekis taqsimlash uchun bir oz pastga bosing va pita nonining yarmini birga ushlab turing.

Keklarni ozgina o'simlik yog'ida ikkala tomondan qizarib ketguncha qovuring (taxminan bir daqiqa).

Tayyor taomni silantro, jalapenos va sevimli sousga sepib xizmat qiling.