Fermada foydali bo'lgan 26 ta folga oshpazlik sirlari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Yupqa alyuminiy plitalar uni toza va tartibli saqlashga yordam beradi, har qanday shakldagi tortni pishiradi va hatto sumkani muhrlaydi.

1. Oddiy idishni tushlik qutisiga aylantiring

Agar siz ikkita idishni idishga solib qo'yishingiz kerak bo'lsa va ularning ta'mini aralashtirmoqchi bo'lmasangiz, folga ajratuvchi ajoyib echimdir.

2. Pishirish varag'ini qisqartiring

Pishirish varag'i xamir miqdori uchun juda katta bo'lsa, to'g'ri joyda folga jantini qiling. Bu, ayniqsa, jele pirog uchun to'g'ri keladi.

3. Asl pishirish idishini yarating

Yurak yoki yulduz shaklida pirog pishirmoqchimisiz, lekin uyda mos shakl yo'qmi? Do'konga borishga vaqt ajrating. U folga tayyorlanishi mumkin: birinchi navbatda chiziqlardan kontur yarating, so'ngra pastki qismini biriktiring.

4. Jingalak pishiriqlarni pishiring

Standart metall qoliplar o'rniga uy qurilishi folga stencils foydalanish mumkin. Har qanday shaklni yarating va uning konturini xamirga pichoq bilan kesib oling.

5. Pishiriqlarni qandolat sumkasisiz bezang

Uning analogi folga tayyorlanishi mumkin: undan konusni aylantiring, uni krem yoki sir bilan to'ldiring, yuqori chetini bir necha marta katlayın, so'ngra o'tkir uchini kesib oling. Endi siz bezashingiz mumkin.

6. Pirog yoki pitsa chetlarini yumshoq qilib qo'ying

Agar pechingiz qobiqlarni poyabzal tagiga aylantirsa, pishirish varag'ining perimetri va pastki qismini folga bilan o'rang. Shunday qilib, bu joylar qorayib, qurib ketmaydi.

7. Qotgan nonni yangilang

Uni suv bilan seping, folga bilan o'rang va pechga besh daqiqa davomida 180-200 ° S haroratda qo'ying. Ushbu protseduradan so'ng siz nonni maydalamasdan kesishingiz yoki sindirishingiz mumkin.

8. Choy tayyorlang

Aytaylik, sizda bo'sh bargli choy bor, uni krujkada pishirmoqchisiz. Kichkina barglarning sirtda suzib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni kichik folga bo'lagiga soling va ularni sumkaga aylantiring. Uni bir necha joyda teshib, ipni bog'lang va tayyor choy paketi ustiga qaynoq suv quying.

9. Dazmol bilan issiq sendvich tayyorlang

Ikki bo'lak nonni oling, ularning orasiga pishloq qo'ying va hamma narsani folga bilan o'rang. Yuqoriga qizdirilgan dazmolni qo'ying va uni 10 daqiqa ushlab turing. Sizda mukammal sendvich bo'ladi: tiniq non va eritilgan pishloq.

10. Bekonni qovuring

Panjara analogi folgadan tayyorlanishi mumkin. Fan shaklidagi shakli tufayli yog 'yivlarga oqib tushadi va cho'chqa go'shti tuyadi va qarsillab qoladi.

11. Tandirda suvli tovuqni pishiring

Bu sizning pechingiz konveksiya funktsiyasi bilan jihozlanmagan bo'lsa ham amalga oshirilishi mumkin. Turniketni folga o'rang, aylana yoki spiralga aylantiring va pishirish varag'iga qo'ying. Tana go'shtini ustiga qo'ying. Issiq havo tovuqni har tomondan o'rab oladi - u tezroq va bir tekisda pishiriladi.

12. Vilkadan qoshiq yasang

Agar siz qo'lingizda qoshiq bo'lmagan va mavjud ovqatni vilkalar bilan eyish mumkin bo'lmagan vaziyatga tushib qolsangiz, vilkani bir necha qatlamli folga bilan o'rang. Tishlar sohasida undan bir xil qoshiq hosil qiling.

13. Pishgan tuxumni panjara yoki olovda pishiring

Va shuningdek, kartoshka, tovuq, baqlajon va boshqa ko'plab taomlar. Bularning barchasi ochiq "idishda" yoki yopiq folga konvertlarida ko'mirda pishirilishi mumkin.

14. Har qanday qovurilgan idishni yopishmaydigan idishga aylantiring

Uni faqat folga bilan yoping. O'zingizdan keyin idishlarni yuvmaslik ham ajoyib imkoniyatdir.

15. Bug'da pishiruvchi savatsiz bug'lash

Oshxonada alohida bug'li idish yoki hech bo'lmaganda bug'da pishirish uchun maxsus idish yo'qligi ikki yo'l bilan qoplanishi mumkin. Qattiq to'plarni folga soling, ularni yirtqichlardan yoki suv idishining pastki qismiga qo'ying va ustiga baliq yoki sabzavot tovoq qo'ying.

Yoki kastryulning pastki qismiga bir oz suv soling, uni folga bilan yoping va tish pichog'i bilan bir nechta teshiklarni oching. Yuqoridan qopqoqni qo'yishingiz mumkin. Bu usul maydalangan guruch yoki manti tayyorlash uchun qulaydir.

16. Pechni dog'lardan saqlang

Men esa - ularning zerikarli tozalashlaridan. Agar siz ko'p yoki uzoq vaqt pishirmoqchi bo'lsangiz, masalan, qish uchun saqlash uchun pechni folga bilan yoping, burnerlar uchun teshiklarni kesib tashlang. Keyin bu "dasturxon" oddiygina olib tashlanishi va tashlanishi mumkin.

17. Yog'dan qutuling va metall shimgichni yoqing

Folga to'pi murakkab axloqsizlik bilan, shuningdek, maxsus qattiq cho'tka bilan kurashadi. Ushbu oddiy vosita panjarani uglerod konlaridan tozalash uchun samarali. Siz shunchaki folga suv bilan namlashingiz va u bilan panjarani surtishingiz kerak.

18. Bananlarning umrini uzaytiring

Poyaning tagiga folga o'rang va to'plamni muzlatgichda saqlang.

19. Seldereyning yangiligini saqlang

Uning barglari to'rt haftagacha shiraliligini yo'qotmaydi. Faqat ularni folga bilan o'rang va muzlatgichda saqlang. Sabzavotni ishlatishdan oldin yuvish yaxshiroqdir.

20. Jigarrang shakarni yumshatib oling

Agar u toshga aylansa, uni folga soling va besh daqiqa davomida 150 ° C ga oldindan isitiladigan pechga yuboring. U yana maydalangan bo'lib qoladi.

21. Qovoqni muloyimlik bilan maydalang

Odatda u devorlarga yopishadi va qirg'ichning tishlari orasiga yopishib qoladi, shuning uchun siz etarli darajada lazzat olish uchun ko'p harakat qilishingiz kerak. Ammo qirg'ichga folga varag'ini biriktirsangiz, kerakli miqdordagi mahsulotni tezda olasiz va asbobni yuvish shart emas.

22. Suyuqlikni yo'qotmasdan o'tkazing

Bir varaq folga yarmiga yoki uchga katlayın va uni konusga aylantiring. Bu ajoyib huni hosil qiladi.

23. Kek rulolarini tayyorlang

Folga konusni aylantiring va xamirni atrofiga o'rang. Quvurlar pishirilganda, metall ramkani chiqarib oling va ularni krem bilan to'ldiring.

24. Ichimliklarni tezroq sovuting

Faqat shishani folga bilan o'rash va muzlatgichga qo'yish kifoya.

25. Toza bulochkalarni pishiring

Folga halqalarni hosil qiling va ularga xamirni joylashtiring. Tayyor bulochkalar bir xil shaklda bo'ladi.

26. Qoplarni yopishtiruvchisiz yopishtiring

Ushbu qurilma yordamida erkin oqadigan narsa saqlanadigan plastik qoplarning chetlarini mahkamlash qulay. Lekin siz maxsus qurilmasiz qilishingiz mumkin. Faqat ikkita folga varag'ini oling, ular orasiga sumkaning chetini qo'ying va temir bilan dazmollang.