Mazali taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun 12 ta jonli avakado salatlari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Pomidor, orkinos, tovuq, qisqichbaqalar, uzum, kivi va bodring bilan mazali kombinatsiyalar.

Salatlar uchun pishgan avakadoni tanlashni unutmang. Pishirishdan oldin uni teridan va suyakdan tozalang.

1. Avakado, pomidor va bodringli salat

Ingredientlar

• 6 ta o'rta pomidor;
• 2-3 o'rta bodring;
• 2 ta avakado;
• ½ qizil piyoz;
• ½ dasta maydanoz;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Pomidor, bodring va avakadolarni katta bo'laklarga, piyozni esa ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Tug'ralgan petrushka, yog', limon sharbati, tuz va murch qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring.

2. Avakado, tovuq va makkajo'xori salatasi

Ingredientlar

• 2 ta qovurilgan yoki pishirilgan tovuq ko'kragi
• 2 ta avakado;
• ¼ - ½ qizil piyoz;
• 100 g konservalangan makkajo'xori;
• maydanozning bir necha novdalari;
• 2 osh qoshiq ohak yoki limon sharbati
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Sovutilgan go'shtni tasodifiy bo'laklarga kesib oling yoki tolalarga bo'ling. Avakado va piyozni mayda kubiklarga kesib oling.

Tayyorlangan ingredientlarga makkajo'xori, tug'ralgan maydanoz, sitrus sharbati, yog ', tuz va qalampir qo'shing. Salatani yaxshilab aralashtiring.

3. Avakado, qisqichbaqalar va pomidorli salat

Ingredientlar

• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 250 g tozalangan qisqichbaqalar;
• 200 g gilos pomidorlari;
• 1 avakado
• 100 g salat barglari aralashmasi;
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Sarimsoqni pichoqning tekis tomoni bilan maydalang. Qovurilgan idishda yog'ning yarmini qizdiring, sarimsoq va qisqichbaqalar qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida qisqichbaqalarni qovuring. Keyin ularni ortiqcha yog'ni to'kish uchun peçete o'tkazing.

Pomidorlarni yarmiga bo'ling, avakadoni katta bo'laklarga kesib oling va salat barglarini maydalang. Ingredientlarga sovutilgan qisqichbaqalar qo'shing. Qolgan yog', limon sharbati, tuz va qalampir aralashmasi bilan salatni tatib ko'ring.

4. Avakado va tuxumli salat

Ingredientlar

• 3 tuxum;
• 1 avakado
• ¼ - ½ qizil piyoz;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• maydanozning bir necha novdalari;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• 1 choy qoshiq limon sharbati
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Tuxumni katta bo'laklarga, avakado va qizil piyozni mayda kubiklarga maydalang. Yashil piyoz va maydanozni maydalang.

Tayyorlangan ingredientlarga mayonez, limon sharbati, tuz va qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

5. Avakado qayiqlarida pomidor va mozzarella bilan salat

Ingredientlar

• 2 ta avakado (ushbu retsept bo'yicha avakadolarni yarmiga bo'lish kerak va tozalanmaslik kerak)
• bir nechta gilos pomidorlari;
• 80 g mozzarella;
• 1-2 choy qoshiq zaytun moyi;
• ziravorlar "italyan o'simliklari" - ta'mga;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• bir necha novdalar reyhan;
• ba'zi balzam sousi - ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

Avakado yarmidan go'shtning bir qismini olish uchun qoshiqdan foydalaning. Uni kub shaklida kesib oling va idishga soling. Choraklarga bo'lingan pomidorlarni, mozzarella kublarini, sariyog'ni, italyan o'tlarini, tuz va murchni qo'shing va birlashtirish uchun aralashtiring.

Salatani avakado savatlariga bo'ling. Tug'ralgan rayhon bilan bezang. Agar xohlasangiz, savatlarni balsamik sous bilan to'ldiring.

6. Avakado, orkinos va bodring salatasi

Ingredientlar

• 2 ta o'rta bodring;
• 3 ta avakado;
• 1 qizil piyoz;
• 300 g konservalangan orkinos;
• ½ dasta maydanoz;
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Bodringni ingichka yarim doira shaklida, avakadoni ingichka bo'laklarga va piyozni mayda chiziqlar bilan kesib oling. Baliqni vilkalar bilan ozgina maydalang va tayyorlangan ingredientlar bilan joylashtiring.

Tug'ralgan maydanoz, limon sharbati, yog', tuz va murch qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Menyuni diversifikatsiya qilish kerakmi?

Yangi bodring bilan 15 ta qiziqarli salatlar

7. Avakado, tovuq, tuxum va pastırma bilan salat

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 2 bo'lak bekon;
• 1 avakado
• 1 qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Keyin ularni uzunligi bo'ylab choraklarga bo'ling. Bekonni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Uni mayda bo'laklarga va avakadoni kub shaklida kesib oling.

Sovutilgan tovuq go'shtini tolalarga bo'ling yoki o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'ling. Tayyorlangan ingredientlarga tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Limon sharbati, yog', tuz va murch qo'shing va aralashma bilan salatni tatib ko'ring.

Urunib ko'r?

7 ta mazali avakado tostlari

8. Avakado, uzum, raketa salatasi, yong'oq va echki pishloqli salat

Ingredientlar

• 1 avakado
• ½ qizil piyoz;
• 300-350 g urug'siz uzum;
• 2 shamlardan rukkola;
• 80 g echki pishloq;
• bir hovuch yong'oq;
• 80 ml zaytun moyi;
• 3 osh qoshiq balsamik sirka
• 2 osh qoshiq asal;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Avakadoni tilimga, piyozni esa ingichka bo'laklarga kesib oling. Uzumni yarmini kesib oling. Ingredientlarga arugula, maydalangan pishloq va tug'ralgan yong'oq qo'shing.

Yog ', sirka, asal, tuz va qalampirni birlashtiring. Olingan sarimsoqni salat ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.

Tayyorlanasizmi?

Uzum bilan 4 ta salat

9. Avakado, kivi, anor va achchiq qalampirli salat

Ingredientlar

• 3-4 kivi;
• ½ avakado;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• maydanozning bir necha novdalari;
• ¼ achchiq qalampir;
• bir hovuch anor urug'i;
• 1 choy qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tozalangan kivi va avakadoni teng bo'laklarga bo'ling. Piyoz, maydanoz va urug'langan achchiq qalampirni maydalang. Siz salatning o'tkirligini sozlab, kamroq yoki ko'proq qalampir ishlatishingiz mumkin. Siz boshqa ko'katlarni ham qo'shishingiz mumkin. Anor urug'lari, yog', tuz va qora murch qo'shing va salat bilan aralashtiring.

Tajriba?

Sinashga arziydigan 5 ta mevali salat

10. Avakado, sabzi, apelsin va rukola salatasi

Ingredientlar

• 3 apelsin;
• 3 ta sabzi;
• 2 ta avakado;
• 1 guruh rukkola;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Ikki apelsinni tozalang va pulpani bo'laklarga bo'ling. Ulardan chiziqlar va filmlarni olib tashlang. Sabzi uzun ingichka chiziqlar bilan maydalash uchun sabzavot tozalagichdan foydalaning. Avakadoni katta bo'laklarga kesib oling.

Tayyorlangan ingredientlarga arugula qo'shing. Qolgan apelsin, yog', tuz va qalampirning sharbati va mayda maydalangan qobig'ini birlashtiring. Salatani tsitrus aralashmasi bilan seping.

Xatcho‘p?

Avakado va tvorog pastasi bilan tortletlar

11. Avakado, tovuq va asal xantal kiyinish bilan salat

Ingredientlar

• 1 tovuq filesi;
• ta'mga tuz;
• 1 osh qoshiq yumshoq xantal
• 1 osh qoshiq asal;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 choy qoshiq limon sharbati
• tatib ko'rish uchun qalampir aralashmasi;
• 1 avakado
• 1 dona salat barglari

Tayyorgarlik

Fileto tuzlangan suvda pishganicha qaynatiladi, taxminan 20 daqiqa. Uni sovutib oling.

Kiyinish uchun xantal, asal, sariyog ', limon sharbati, qalampir aralashmasi va tuzni birlashtiring.

Avakado pulpasi va tovuqni bo'laklarga bo'ling. Yirtilgan yoki tug'ralgan marul barglari va sarimsoq qo'shing va aralashtiring.

Urunib ko'r?

Spratlar, avakado va tvorogli sendvichlar

12. Avakado, guruch va qizil baliq bilan qatlamli salat

Ingredientlar

• 70-100 g guruch;
• ta'mga tuz;
• 1-2 bodring;
• 100-150 g tuzlangan yoki dudlangan qizil baliq;
• 1 avakado
• ta'mga mayonez;
• tatib ko'rish uchun kunjut urug'lari.

Tayyorgarlik

Guruchni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling. Uni sovutib oling.

Bodring, baliq va avakado pulpasini taxminan bir xil kub shaklida kesib oling.

Ingredientlarni shu tartibda qatlamlarga qo'ying: yarim guruch, bodring, yarim baliq, guruch, avakado, baliq. Guruchning har bir qatlamini mayonez bilan yog'lang. Agar xohlasangiz, bodring va avakadoga tuz qo'shing.

Salat ustiga kunjut seping.

Siz ham o'qing? ☝️?

• Har qanday salatning ta'mini oshiradigan 20 ta kiyim
• Yunon salatini qanday tayyorlash mumkin: klassik retsept va 5 ta eng ijodiy g'oyalar
• Sabzavotingizga yangi ko'rinish beradigan 10 ta baqlajon salatlari
• 10 ta qiziqarli yangi karam salatlari
• Tayyorlanadigan 9 ta issiq salat