Mundarija:

RECEPTLAR: 3 xil pishloq va yeryong'oqli gazak
RECEPTLAR: 3 xil pishloq va yeryong'oqli gazak
Anonim

Pishloqni sevuvchilar uchun juda oddiy retsept. Ushbu ishtahani an'anaviy pishloq laganga almashtiring, uni xuddi shunday iste'mol qiling yoki maydalangan krakerlarga yoying - u baribir mazali bo'ladi.

RECEPTLAR: 3 xil pishloq va yeryong'oqli gazak
RECEPTLAR: 3 xil pishloq va yeryong'oqli gazak

Tarkibi:

  • 230 g qaymoqli pishloq;
  • 100 g feta;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • bir hovuch maydanoz;
  • ⅔ choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
  • 1½ osh qoshiq kapari
  • yeryong'oq.
Pishloqli gazak: ingredientlar
Pishloqli gazak: ingredientlar

Tayyorgarlik

Qattiq pishloqni maydalang va feta va krem pishloq, o'tlar, quritilgan sarimsoq va kapers bilan aralashtiring. Kaper yo'qmi? Tug'ralgan zaytun yoki tuzlangan kornişon bilan almashtiring.

Pishloq gazak: tayyorlash
Pishloq gazak: tayyorlash

Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring va tayyor massani tatib ko'ring. Tuz qo'shing, agar pishloqlarning sho'rligi siz uchun etarli bo'lmasa, eng achchiq gazakni tayyorlashga qaror qilsangiz, ko'proq sarimsoq qo'shing.

Pishloq gazak: ingredientlarni aralashtiring
Pishloq gazak: ingredientlarni aralashtiring

Aralashmani oziq-ovqat plyonkasi ustiga qo'ying va silikon spatula yoki qoshiq yordamida uni to'pga aylantiring.

Pishloq gazak: plastik o'ramga o'rang
Pishloq gazak: plastik o'ramga o'rang

Endi gazak muzlatgichda kamida ikki soat bo'lishi kerak. Bu vaqt ichida pishloq massasi shaklini ushlab turish uchun etarlicha soviydi va ingredientlarning lazzatlari ochiladi va birlashadi.

Pishloq gazak: muzlatgichga yuboring
Pishloq gazak: muzlatgichga yuboring

Yong'oqlarni changga aylantirmasdan chopish uchun pichoq yoki prokatdan foydalaning. Pishloq to'pini yeryong'oqqa botirib, kraker yoki tost bilan xizmat qiling, ustiga maydanoz seping.

Tavsiya: