RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
Anonim

Agar siz mo'l-ko'l qalin pishloqli sousli makaron ishqibozi bo'lsangiz, unda American Mac & Cheese ning ushbu varianti siz uchun juda mos keladi. Ular katta oilani osongina to'ydirishlari mumkin va faqat bitta idish yordamida taom tayyorlanadi.

RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron

Tarkibi:

  • 55 g sariyog ';
  • 45 g un;
  • 720 ml sut;
  • 480 ml suv;
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 250 g makaron;
  • 3 stakan maydalangan pishloq;
  • ¼ stakan non bo'laklari;
  • bir hovuch maydanoz.
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron

Pech qizdirilayotganda oddiy beshamel sousini tayyorlang. Sariyog'ni eritib, unga un qo'shing. Tayyor aralash - ru - keyin sut bilan suyultiriladi, uni qismlarga bo'lib qo'shish kerak, shunda hech qanday bo'lak bo'lmaydi.

RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron

Sut quyilgach, sousni suv bilan suyultiring, tuz va yangi maydalangan qalampir qo'shing va aralashma qalinlashguncha taxminan 3-5 daqiqa davomida o'rtacha olovda qaynatiladi. Keyin makaron qo'shing va aralashtirishni unutmang, bir daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.

RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron

Idishlarni makaron va sous bilan folga bilan yoping va 12 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Pechdan chiqarsangiz, sous yupqa bo'lib qoladi. Biroq, maydalangan pishloq qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz bilan u ideal qalinlik va og'izni sug'oradigan yopishqoqlikka ega bo'ladi.

RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron

Endi idishning ustiga yana bir-ikki osh qoshiq pishloq seping, non bo'laklarini qo'shing va yuzasi qizarib ketguncha panjara qiling.

RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron
RECEPTLAR: Bir piyoladagi pishloq sousli makaron

Idishni pechdan olgandan keyin 5 daqiqadan so'ng tatib ko'rish mumkin. Makaron va pishloqni darhol iste'mol qilish yaxshidir, chunki ular vaqt o'tishi bilan juda ko'p sousni o'zlashtiradi va juda yumshoq bo'ladi.

Tavsiya: