VIDEO: gulkaramdan 3 ta mazali va oson retsept
VIDEO: gulkaramdan 3 ta mazali va oson retsept
Anonim

Ushbu postda Jeymi Oliverdan gulkaram mazali bo'lishi mumkinligini yana bir bor isbotlovchi uchta retsepti keltirilgan!

Mazali gulkaramli taomlar uchun 3 ta oson retsept
Mazali gulkaramli taomlar uchun 3 ta oson retsept

Demak, bugungi dasturga gulkaramli biftek, makkajo'xori, o'tlar, yong'oq va anorli gulkaramli "guruch" va bodomli gulkaramli kreplar kiradi!

Gulkaram biftek

Birinchi retseptda siz karamni 2-2,5 santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib olishingiz kerak, ularni zaytun moyida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va karam yaxshilab pishirilishi uchun 170 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Piyoz, sarimsoq, o'tlar, sirka va zaytun moyi aralashmasi bilan xizmat qiling.

Gulkaram "guruch"

Ushbu taomni tayyorlash uchun siz karamni gulzorlarga kesib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasida maydalashingiz va zaytun moyiga qovurishingiz kerak. Keyin olovni o'chiring va panani folga bilan yoping, karamni 5-6 daqiqa davomida ko'taring. Shundan so'ng, siz karamni tuzlashingiz va yong'oq, bodom parchalari, ko'katlar, makkajo'xori va anor urug'larini qo'shishingiz mumkin. Asosan, bu karam siz mos deb hisoblagan deyarli har qanday qo'shimcha bilan to'ldirilishi mumkin. Misol uchun, mayda tug'ralgan pomidor, issiq chili qalampiri va makkajo'xori.

Bodom bilan gulkaram pancakes

Tarkibi:

  • 200 g gulkaram;
  • 8 osh qoshiq. maydalangan bodom qoshiqlari;
  • 4 tuxum;
  • 4 osh qoshiq. har qanday o'simlik sutining qoshiqlari (soya, bodom, guruch, hindiston yong'og'i va boshqalar);
  • bir chimdik tuz.

Tayyorgarlik

Hamma narsa oziq-ovqat protsessorida silliq bo'lguncha aralashtiriladi va qovuriladi. Har qanday narsa bilan xizmat qiladi. Video retseptida cho'chqa go'shti qo'shimcha sifatida ishlatiladi, lekin shaxsan men yogurtdan qo'shimchalarsiz, tuz, qora murch, ko'katlar va sarimsoqsiz sous tayyorlagan bo'lardim (bu holda, har bir ingredientning miqdori sizning didingizga bog'liq).

Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: