Mundarija:

INFOGRAFIK: Sog'lom salat tayyorlashning oddiy formulasi
INFOGRAFIK: Sog'lom salat tayyorlashning oddiy formulasi
Anonim

Salatlaringizni chindan ham sog'lom va sog'lom qilish uchun siz 10-30-60 qoidasiga muvofiq kiyinishni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Infografikada buni qanday qilish kerakligi ko'rsatilgan.

INFOGRAFIKA: Qanday qilib sog'lom salat tayyorlash mumkin
INFOGRAFIKA: Qanday qilib sog'lom salat tayyorlash mumkin

Har bir inson salatni juda sog'lom ovqat bilan bog'laydi, uni sog'liq uchun yoki vazn yo'qotish uchun iste'mol qilish kerak. Ammo kamdan-kam odamlar salatni hech qanday kiyinmasdan iste'mol qilishdan xursand bo'lishadi: ko'pincha salatga mayonez yoki boshqa sous qo'shiladi (agar vazn yo'qotib qo'ysak, siz past kaloriyali sousni olishingiz mumkin) va shundan keyingina ovqatdan zavqlanishingiz mumkin. juda sog'lom.

Mayonez tarkibiga nima kiradi

Mayonez nima, bu sous nimadan iborat bo'lib, barcha idishlarni mazali yoki hech bo'lmaganda qutulish mumkin? Ushbu mayonez tarkibida zaytun moyi, sarig'i, limon sharbati, xantal va shakar bilan tuz mavjud. Tabiiy mayonezning yog 'miqdori taxminan 80% ni tashkil qiladi (vazn yo'qotish uchun dahshatli tush), ammo oziq-ovqat sanoati bizga taklif qiladigan soslar ularning prototipini juda uzoqdan eslatib turadi.

Birinchidan, faqat tabiiy ingredientlarni o'z ichiga olgan haqiqiy mayonez ikki haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi (va ehtimol undan ham kamroq). Oziq-ovqat do'konlaridagi javonlarda bo'lgan narsa olti oygacha saqlanishi mumkin, ya'ni mahsulot tarkibida antioksidantlar, antioksidantlar va konservantlar mavjud.

Masalan, ko'plab mayonez soslarida E385 yoki EDTA qo'shimchasi mavjud bo'lib, u stomatologiyada tishni davolash uchun ishlatiladi: modda dentindagi kaltsiyni yuvadi, buning natijasida u yumshoq bo'ladi, bu esa tozalashni osonlashtiradi. tish kanali. Ya'ni, qo'shimcha kaltsiyni tanadan olib tashlaydi, siz tushunganingizdek, bu yaxshi emas.

Ammo soslardagi kimyoviy qo'shimchalar va sun'iy lazzatlar haqida o'ylamasangiz ham, statistik ma'lumotlarga ko'ra, rus peshtaxtalarida ushbu mahsulotlarning 20 foizi soxta bo'lib chiqadi.

Shunday qilib, agar siz sog'lom salatingizga nima kirganligi haqida qayg'ursangiz, sanoat kimyoviy soslaridan voz kechishingiz va o'zingizning sarguzashtlaringizni tayyorlashingiz mumkin.

Salat uchun 10-30-60 formulasi

Har qanday kiyim sirka yoki limon sharbati (haqiqiy mayonezda bo'lgani kabi) bo'lishi mumkin bo'lgan yog', kislotalar va qo'shimcha ingredientlardan iborat bo'lishi kerak, buning natijasida noyob, yorqin ta'mlar olinadi.

Formula 10-30-60 - mazali salat kiyinish uchun ingredientlarni aralashtirish kerak bo'lgan nisbatlar. Quyida siz kiyim-kechaklarni yaratishda sinab ko'rish uchun ovqatlar ro'yxatini va mazali salatlar uchun uchta sinab ko'rilgan retseptlarni ko'rasiz.

Tavsiya: