2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Tezda tushlik uchun nima pishirishni bilmayapsizmi? Jeymi Oliverning oddiy, ammo mazali tovuq retseptini sinab ko'ring.
Men ovqat pishirishni yaxshi ko'raman, lekin kuniga yarim soatdan ko'proq vaqt sarflashni yoqtirmayman. Shuning uchun, men ko'pincha original, ammo tez retseptlarni tanlayman. Va bugun men siz bilan Jeymi Oliverning oddiy tovuq ko'kragidan foydalanib, bir necha daqiqada menyuingizni qanday diversifikatsiya qilish haqidagi g'oyasini baham ko'rmoqchiman.
Bu juda mazali bo'lib chiqdi!
Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga tayyorgarlikni o'z ichiga olgan holda 10 daqiqa vaqt kerak bo'ladi. Shunday ekan, boshlaylik.
Ingredientlar: 1 ta terisiz tovuq go'shti, 10-15 gramm maydalangan Parmesan, 3 bo'lak prosciutto, 1 novda timyan yoki bibariya, limon qobig'i, yangi maydalangan qora qalampir, zaytun moyi.
Tayyorgarlik: bu taomni tayyorlashda bir nechta qoidalar mavjud, ammo asosiylaridan biri tovuq ko'kragi har tomondan bir xil qalinlikda bo'lishi kerak. Bunga go'shtni og'ir narsa, masalan, rulon bilan ozgina urish orqali osongina erishish mumkin. Buning uchun tovuq ko'kragini polietilen plyonkaga o'rang va uni butun uzunligi bo'ylab, ayniqsa go'sht qalinroq bo'lgan tomondan muloyimlik bilan uring. Natijada siz bir xil bo'lak olasiz.
Keyin go'shtni kekik yoki bibariya bilan seping.
Unda - maydalangan parmesan va tepada - yangi maydalangan qalampir va bir necha gramm limon qobig'i.
Parmesanni to'liq qoplash uchun go'shtni ingichka prosciutto chiziqlari bilan yoping. Qulaylik uchun siz allaqachon kesilgan yupqa bo'laklarni sotib olishingiz mumkin prosciutto, lekin men Chernogoriyadan olib kelgan jambondan foydalanganman, shuning uchun bo'laklarim biroz qalinroq bo'lib chiqdi.
Oldindan qizdirilgan skovorodkaga qovurish uchun bir oz zaytun moyini quying va go'shtni prosciutto tomonini pastga qaratib tezda joylashtiring.
Go'shtni o'rtacha olovda 3 daqiqa davomida panjara qiling, so'ngra uni boshqa tomonga burish uchun keng spatuladan foydalaning va yana 3 daqiqa pishiring.
Parmesan va prosciutto bilan skovorodkada va tovuq ko'kragida atigi 6 daqiqa tayyor. Go'shtni issiqdan olib tashlang, plastinkaga o'tkazing, yarmini kesib oling (tovuq to'liq pishirilishi kerak) va yashil salat bilan xizmat qiling.
Va bu erda muallifning retsepti:
Super tez, juda engil va juda mazali! Umid qilamanki, sizga ham yoqadi.
Yoqimli ishtaha)
Tavsiya:
RECEPTLAR: quritilgan o'rik va pesto sousli tovuq rulosi
Nimani qamchilashni bilmayapsizmi? Tez tovuq rulosi retseptini oling Men siz bilan mazali taom tayyorlashingiz kerak bo'lgan yoki shunchaki menyuingizni diversifikatsiya qilishni va kechqurun pechkada o'tkazmaslikni xohlagan vaziyatlarda meni bir necha marta qutqargan ishtahani tayyorlash retseptini baham ko'rmoqchiman.
Pishloq, tovuq, tvorog, tuxum va boshqalar bilan 10 ta qovoq rulosi
Sabzavotlarni qovuring yoki pishiring, ularga turli xil plomba qo'shing va mazali va yumshoq qovoq rulolarini tatib ko'ring
Oddiy nonushta: alfredo sousi bilan pita nonida tovuq
Pita nonidagi tovuq go'shti kesadillaga o'xshaydi, bu erda tovuq filesi samimiy alfredo sousini to'ldirish uchun ishlatiladi. Nonushta uchun ajoyib taom
Tvorog, irmik, olma, tovuq go'shti va boshqalar bilan 10 ta rangli qovoqli kostryulkalar
Bu mazali va xushbo'y qovoqli kostryulkalar nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun tayyorlanishi mumkin. Lifehacker eng yaxshi shirin va sho'r retseptlarni to'pladi
Tovuq bilan nima pishirish kerak: Gordon Ramsaydan 6 ta qiziqarli retseptlar
Tandirda xushbo'y tovuq go'shti, mazali sho'rva, kaboblar va boshqalar - mashhur oshpaz Gordon Ramsaydan oddiy taomlar tanlovida