Mundarija:
- Sterilizatsiya uchun qopqoq va bankalarni qanday tayyorlash kerak
- 1. Kostryulkalar ustidagi bug'li idishlarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
- 2. Pechdagi bankalarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
- 3. Choynak ustida bug 'idishlarini qanday sterilizatsiya qilish kerak
- 4. Ko'p pishirgichda yoki ikki qavatli qozonda bug'li idishlarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
- 5.Mikroto'lqinli pechda bankalarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
- 6. Idishlarni qaynoq suvda qanday sterilizatsiya qilish kerak
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Pech, mikroto'lqinli pech, multivark, qozon yoki choynak ham ishni teng darajada yaxshi bajaradi.
Idishlarni mikroorganizmlardan tozalash uchun sterilizatsiya qilish kerak. Agar bu bajarilmasa, uy qurilishi preparatlari fermentlanadi va qovoqlari ulardan uchib ketadi.
Sterilizatsiya uchun qopqoq va bankalarni qanday tayyorlash kerak
Idishlarni chiplar, yoriqlar yoki zang bor-yo'qligini tekshiring. Saqlash uchun shikastlanmagan idishlar mos keladi. Qopqoqlar silliq va tirnalgan yoki zang bo'lmasligi kerak.
Idishlarni va qopqoqlarni toza shimgichni yaxshilab yuvib tashlang. Buni pishirish soda, xantal kukuni, kir sovuni yoki tabiiy yuvish vositasi bilan qilish yaxshiroqdir.
Yuvish uchun har qanday do'konning javonlarida topilishi mumkin bo'lgan oddiy yuvish vositalaridan foydalanish tavsiya etilmaydi. Ular ko'pincha kimyoviy qo'shimchalarni o'z ichiga oladi, ularni yuvish qiyin.
1. Kostryulkalar ustidagi bug'li idishlarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
Kastryulni yarmigacha suv bilan to'ldiring va qaynatib oling. Qopqoqlarni qozonga soling va ustiga filtr, filtr yoki simli panjara qo'ying. Quruq bankalarni tepaga, bo'yni pastga qo'ying.
Siz maxsus sterilizatordan foydalanishingiz mumkin. Ushbu qurilma qutilar solingan bir yoki bir nechta teshiklari bo'lgan tekis qopqoqqa o'xshaydi.
Kichik bankalar bug 'ustida taxminan 6-8 daqiqa, 1-2 litr hajmdagi bankalar - 10-15 daqiqa va 3 litr va undan ortiq idishlar - 20-25 daqiqa turishi kerak.
Konservalarning ichki devorlarida katta suv tomchilari paydo bo'lganda, sterilizatsiya tugatilishi mumkin.
Konservalarni olib tashlang va ularni bo'yinbog' bilan toza, quruq sochiq ustiga qo'ying. Qopqoqlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak, shuningdek, ichi pastga qarab sochiq ustiga qo'yish kerak.
Konservalashdan oldin bankalar va qopqoqlarni to'liq quritishga ruxsat bering.
2. Pechdagi bankalarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
Bankalarni pishirish varag'iga yoki sovuq pechda simli panjara ustiga qo'ying. Ularni qanday o'rnatishingiz - bo'yinni yuqoriga yoki pastga - juda muhim emas. Idishlarni yuvgandan keyin darhol pechga qo'yish mumkin.
Pechga vintli qopqoqlarni qo'yishingiz mumkin. Qopqoqlarni rezina bantlar bilan sterilizatsiya qilmang, chunki ular erishi mumkin. Ularni 10-15 daqiqa davomida suvda qaynatish kerak.
Pechni yoping va haroratni 100-110 ° S ga qo'ying. Idishlarni taxminan 20 daqiqa davomida ichkarida saqlang. Sterilizatsiya vaqti ularning hajmiga bog'liq emas.
Pechni o'chiring va idishlarni ozgina sovutish uchun u erda bir necha daqiqa qoldiring. Siz ularni quruq sochiq bilan olib tashlashingiz kerak. Agar u ho'l bo'lsa, haroratning keskin o'zgarishi tufayli qutilar yorilishi mumkin.
3. Choynak ustida bug 'idishlarini qanday sterilizatsiya qilish kerak
Oddiy choynakni yarmigacha suv bilan to'ldiring va uni qaynatib oling. Iloji bo'lsa, qopqoqlarni choynakga soling. Agar ular ichkariga to'g'ri kelmasa, ularni qaynoq suv bilan bir yirtqichlardan sterilizatsiya qiling.
Choynakning teshigiga bo'yni pastga qarab quruq kavanozni joylashtiring.
Agar kavanoz kichkina bo'lsa, uni choynakning nayiga qo'yishingiz mumkin. Yoki chovgumga maydalagich qo'ying va ustiga bankani osib qo'ying.
Idishlarni kostryulkalar ustidagi avvalgi sterilizatsiya usulida bo'lgani kabi bug'da saqlashingiz kerak. Keyin ularni toza sochiq bilan quriting.
4. Ko'p pishirgichda yoki ikki qavatli qozonda bug'li idishlarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
Ko'p pishirgich yoki bug'li idishni suv bilan to'ldiring va qopqog'ini yoping. Bug 'naychasini ulang va uning ustiga quruq idishlarni bo'yinbog' bilan joylashtiring.
Bug'da pishirgichni yoqing yoki multivarkni "Steam" ga o'rnating. Agar idishlar kichik bo'lsa, siz qurilmani qopqoq bilan yopishingiz mumkin, ammo bu muhim rol o'ynamaydi.
Qaynayotgan suvdan so'ng, idishlarni kostryulkalar yoki choynak ustidagi kabi sterilizatsiya qilish kerak. Idishlarni va qopqoqlarni toza, quruq sochiq ustiga qo'ying va ular to'liq quriguncha kuting.
5. Mikroto'lqinli pechda bankalarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
Idishlarga 1, 5-2 sm suv quyib, mikroto'lqinli pechga qo'ying. Maksimal quvvatni tanlang va taymerni 3-5 daqiqaga yoqing.
Suv qaynab ketishi kerak, va idishlarning ichki qismi katta tomchilar bilan qoplanishi kerak. To'kib tashlang, idishlarni toza, quruq sochiq ustiga teskari qo'ying va quriting.
Qopqoqlarni mikroto'lqinli pechda sterilizatsiya qilish mumkin emas.
Ularni 10-15 daqiqa davomida qaynoq suvga botirish kerak.
6. Idishlarni qaynoq suvda qanday sterilizatsiya qilish kerak
Idishlarni, bo'yinni yuqoriga, katta yirtqichlardan joylashtiring. Qopqoqlarni yonma-yon joylashtiring. Idish va bankalarga sovuq suv quying, shunda u bo'yinlarni qoplaydi.
Agar qutilar panga to'g'ri kelmasa, ularni joylashtirish o'rniga ularni gorizontal holatda qoldirishingiz mumkin.
Suvni qaynatib oling va bankalarni 15-20 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling. Keyin to'liq quritish uchun bo'yinbog' bilan toza sochiqni o'tkazing.
Tavsiya:
Tirnoqlarni tishlashni qanday to'xtatish kerak: 8 ta tasdiqlangan usul
Tirnoqlarni tishlash odati bolalikda paydo bo'ladi, ba'zan umr bo'yi saqlanib qoladi va nafaqat kosmetik nuqsonlarga, balki jiddiyroq muammolarga ham olib keladi
Qanday qilib idishlarni yaxshiroq, tezroq va qiziqarli qilish kerak
Hech kim idish yuvishni yoqtirmaydi. Bu haqiqat. Ammo “Layfxaker” jarayonni tezlashtirish va uni biroz yoqimliroq qilishning 10 ta usulini biladi
Idishlarni yuvish uchun xavfsiz yuvish vositasini qanday qilish kerak
Bir necha oddiy qadamni bajaring va oshxonangizda kirni mukammal darajada yo'qotadigan va yoqimsiz iz qoldirmaydigan tabiiy idishlarni yuvish vositasi bo'ladi
Qanday qilib meditatsiya qilish kerak: oddiy, oddiy, amaliy maslahatlar
Ushbu material sizga meditatsiya qilishni o'rgatadi. U turli guruslarning ko'plab tadqiqotlari va usullariga asoslangan. Odamlar meditatsiya haqida juda oddiy tushunchaga ega, garchi bu juda oddiy narsa. Meditatsiya nima ekanligi va meditatsiyani qanday o'rganish haqida ko'plab noto'g'ri tushunchalar mavjud.
Bunday murakkab ovqat: ba'zi idishlarni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak
Biz sizga hindiston yong'og'ini qanday iste'mol qilishni, omar va artishok bilan qanday kurashishni, tarvuzni to'g'ri kesishni va keks va takolarni iste'mol qilish orqali qaymoq va sousda ifloslanmaslikni aytib beramiz