Gulkaramni qanday qilib to'g'ri muzlatish kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Layfxaker video bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar tayyorladi.

Birinchidan, barglarni boshdan kesib tashlang. Uni uzunligi bo'ylab to'rt qismga bo'ling va dog'larni olib tashlang. Hammayoqni inflorescences ichiga qismlarga ajrating.

Hammayoqni boshqa yo'l bilan kesishingiz mumkin. Hammayoqni dumining boshini aylantiring va aylana shaklida inflorescences kesib oling.

Inflorescences katta qoldirilishi yoki kichikroq bo'linishi mumkin. Ammo ish qismi uchun ular bir xil o'lchamda bo'lishi ma'qul. Ularni yaxshilab yuvib tashlang.

Gulkaram muzlashdan oldin oqartirilgan bo'lishi kerak. Agar bu bajarilmasa, sabzavot yoqimsiz hidga ega bo'lishi va saqlash vaqtida qorayishi mumkin.

Kastryulkaga suv quying, tuz qo'shing va qaynatib oling. Hammayoqni u erda botirib oling. Agar ko'plab inflorescences bo'lsa, ularni partiyalarda tayyorlang. Hammayoqni 2-3 daqiqa qaynatib oling. Kichik inflorescences uchun 1 daqiqa kifoya qiladi.

Ularni bir piyola muzli suvga o'tkazing (u erda qo'shimcha muz kublarini qo'shishingiz mumkin). Bu pishirish jarayonini to'xtatish va karamni tezda sovutish uchun kerak.

Bir necha daqiqadan so'ng, gullarni bir qatlamda toza sochiq ustiga yoyib chiqing. Ularni qog'oz sochiq bilan artib oling va to'liq quriting.

Hammayoqni qoplarga bo'ling - oddiy selofan yoki fermuarli qoplardan foydalanishingiz mumkin. Ularni bog'lang yoki bog'lang. Xaltalarni kamroq joy egallashi uchun u yerdan havo olib tashlash uchun somondan foydalaning.

Blankalarni muzlatgichga qo'ying. U erda ular olti oy yoki undan ko'proq vaqt davomida mukammal saqlanadi.