Yaxshi mineral suvning 6 ta belgisi

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Suv tanamizning asosiy elementidir. Siz taniqli iborani tarjima qilib, shunday deyishingiz mumkin: "Siz ichadigan narsangizsiz". Keling, chinakam sog'lom va sifatli mineral suvni qanday tanlashni aniqlaylik.

Mineral suv tanaga sovg'adir. Yaxshi mineral suv suv-tuz balansini tiklaydi va hatto ko'plab kasalliklarni engishga yordam beradi. Axir, mineral suv hayratlanarli darajada mazali bo'lishi mumkin. Suvni tanlashda uning afzalliklari va ta'midan maksimal darajada foydalanish uchun nimaga e'tibor berish kerak?

Tabiiy kelib chiqishi

Siz oddiy suvni olishingiz va zavodda tuz va minerallarni qo'shishingiz mumkin. Tarkibi o'xshash bo'ladi, faqat uning haqiqiy mineral suv bilan umumiy o'xshashligi bo'lmaydi. Mineral suvlar murakkab eritmalar bo'lib, ular tarkibida ionlar, dissotsiatsiyalanmagan molekulalar, gazlar, kolloid zarralar shaklida foydali moddalar mavjud. Ya'ni, tabiat zavoddan ko'ra ko'proq ishlaydi.

Mineral tabiiy ichimlik suvlari - antropogen ta'sirlardan himoyalangan, tabiiy kimyoviy tarkibini saqlaydigan va oziq-ovqat mahsulotlari bilan bog'liq bo'lgan, minerallashuvi ortgan yoki terapevtik va profilaktik ta'sirga ega bo'lgan ma'lum biologik faol komponentlar miqdori ko'paygan suvli qatlamlardan yoki suvli qatlamlardan olinadigan suvlar.

Vikipediya

Suvni tanlayotganda, tarkib shishaga qaerga quyilganligini o'qib chiqishingiz kerak: manbadan yoki jo'mrakdan. Albatta, har qanday suvni qayta ishlash mumkin, ammo uning manbai sifat uchun juda muhimdir.

Mineral tarkibi

Siz bir muncha vaqt kimyogar bo'lishingiz va yorliqda nima ko'rsatilganligini ko'rishingiz kerak bo'ladi.

Mineral suvning sog'liq uchun foydali ekanligini hamma biladi. Keyin chalkashlik va chalkashlik boshlanadi, chunki juda kam odam aniq nima foydali ekanligini tushunishi mumkin. Eng yaxshi holatda, u erda tuzlar borligini eshitdik.

Darhaqiqat, mineral suvning kimyoviy tarkibi juda boshqacha. Va ustun bo'lgan narsaga qarab, u turli kasalliklar uchun ishlatiladi.

Bu shunchaki mineral suvni olib, sotib ololmaysiz deganimi? Unchalik emas. Har bir inson uchun zarur bo'lgan muhim minerallarni o'z ichiga olgan suvlar mavjud, ya'ni ular har qanday holatda ham suv va elektrolitlar muvozanatini saqlashga yordam beradi. Suv tarkibida kaltsiy, natriy, magniy va kaliy borligiga e'tibor bering.

Mineralizatsiya

Agar minerallarning tarkibi mineral suvga qanday tuzlar kiritilgan bo'lsa, unda minerallashuv qancha.

Ko'pincha, teglar "ovqatlanish xonasi" yoki "tibbiy ovqat xonasi" deb aytiladi, bu tasnifga minerallar miqdori ta'sir qiladi. Mahsulot nomidagi “shifobaxsh” so‘zi uni olib, ichishni boshlash mumkin emasligini anglatadi. Ular bilan davolanish mumkinmi yoki yo'qligini va qancha miqdorda ekanligini bilib olishingiz kerak. Ammo ovqatlanish imkoniyatlari har kuni uchun mos keladi. Kam mineralizatsiya - 1000 mg / dm³ gacha - mineral suv sport mashg'ulotlari uchun yoki tushlikka qo'shimcha sifatida juda mos ekanligini anglatadi.

Optimal qiymatlar qanday? Masalan, suvning sho'rligi 265 mg / dm³ ni tashkil qiladi. Bu suv hatto chaqaloqlarga ham berilishi mumkin. Italiyaliklar buni uzoq vaqtdan beri qadrlashdi: sotish bo'yicha San Benedetto o'z mamlakatidagi yetakchi brendlardan biridir.

Ta'mi

Minerallarning tarkibi suvning ta'mini aniqlaydi. Agar siz distillangan suvni tatib ko'rsangiz, uning mutlaqo ta'mi yo'qligini sezasiz.

Ta'mlar haqida hech qanday bahs yo'q, lekin tabiiyki, ko'pchilik har kuni uchun yumshoq variantlarni yoqtiradi. Nimani sinab ko'rishni qanday hal qilasiz? Italiya restoranlarida dasturxon yozish uchun ishlatiladigan suvlarga qarang.

Ular ichimlik kechki ovqatni to'ldirishi va taomni ta'mi bilan buzmasligi uchun tanlanadi. Italiyaliklar yaxshi ovqat haqida ko'p narsalarni bilishadi va ularning fikrlarini tinglashga arziydi.

Brendning nomi

Kimdir taniqli brend har doim sifatni kafolatlaydi, deb hisoblaydi, kimdir, aksincha, taniqli kompaniyalarning mahsulotlarini rad etadi, chunki ular chiroyli tiyinni ortiqcha to'lashdan qo'rqishadi.

Mineral suv (agar u haqiqiy bo'lsa) - bu mahsulot, uni sotib olayotganda siz brendga e'tibor berishingiz kerak.

Sifat va kompozitsiya birinchi navbatda manba tomonidan aniqlanganligi sababli, yaxshi brend suv olinadigan joyning nomini aks ettiradi.

Keling, San Benedetto misoliga qaytaylik. Suv Italiyaning shimolida, kurortlari bilan mashhur Dolomitlarda joylashgan bitta artezian manbasidan olinadi. Uning hajmi mahsulotlarni mamlakat chegaralaridan uzoqroqqa yetkazib berish imkonini beradi. Xalqaro sifat standartlariga rioya qilish zarurligi sababli, ishlab chiqarish suvi kuniga 800 (!) gacha tekshiruvdan o'tadi.

Paket

Mineral suv tabiiy manbalardan olinganligi sababli, suvning tarkibi va xususiyatlarini saqlab qolishi uchun qadoqlashga alohida e'tibor berish kerak. Bu shuni anglatadiki, butilkalar shisha yoki yuqori sifatli plastmassadan tayyorlanishi kerak. Bundan tashqari, siz mineral suvni nima uchun sotib olganingizga qarab, shaklga e'tibor berishingiz kerak. Stolga stakan qo'yish va mashg'ulot uchun qulay sport bo'yni bo'lgan shishani olish yaxshiroqdir. Bir vaqtning o'zida bir nechta turdagi idishlarga quyilgan suvga ustunlik bering.