Mundarija:

5 ta eng yaxshi shokoladli retseptlar, jumladan Jeymi Oliverdan
5 ta eng yaxshi shokoladli retseptlar, jumladan Jeymi Oliverdan
Anonim

Sut, yong'oq, kakao, shokolad va quyultirilgan sutdan tayyorlangan mazali shirinliklar.

5 ta eng yaxshi shokoladli retseptlar, jumladan Jeymi Oliverdan
5 ta eng yaxshi shokoladli retseptlar, jumladan Jeymi Oliverdan

1. Sut va kakao qo'shilgan shokolad yoyilgan

Retseptni oling: sut va kakaoli shokoladli spread
Retseptni oling: sut va kakaoli shokoladli spread

Ingredientlar

  • 600 g shakar;
  • 3 osh qoshiq kakao kukuni;
  • 240 g un;
  • 1 litr sut;
  • 200 g sariyog '.

Tayyorgarlik

Bir yirtqichlardan shakar, kakao kukuni va unni birlashtiring. Aralashtirganda, sutni asta-sekin quying.

Kastryulni o'rta olovga qo'ying va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring va qalinlashguncha pishiring. Keyin yana 5-7 daqiqa pishiring.

Unda bo'laklar bo'lmasligi uchun xamirni doimo aralashtirib turing.

Panani issiqdan olib tashlang va tarkibini xona haroratiga sovutib oling. Yumshoq sariyog 'qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Xamirni muzlatgichda bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlang.

Uyda nutella qanday tayyorlanadi →

2. Jeymi Oliverdan findiq va krem bilan shokoladli yoyilgan

Retseptni oling: Jeymi Oliverning shokoladli findiq kremi
Retseptni oling: Jeymi Oliverning shokoladli findiq kremi

Ingredientlar

  • 40 g tozalangan findiq;
  • 100 g shakar shakar;
  • 450 g qora shokolad (kamida 70% kakao);
  • 225 ml ko'pirtirilgan qaymoq;
  • 100 g sariyog ';
  • bir chimdik dengiz tuzi.

Tayyorgarlik

Fındıklarni pishirish varag'iga joylashtiring va ularni taxminan 10 daqiqa davomida 200 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Yong'oqlar jigarrang bo'lishi kerak. Keyin ularni to'liq sovutib oling.

Sovutilgan yong'oq va shakar shakarini blenderda pasta konsistensiyasiga qadar maydalang. Shokoladni sindirib, issiqqa chidamli idishga soling va aralashtirib, suv hammomida eritib oling.

Eritilgan shokoladga qaymoq va sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin silliq bo'lguncha tuz va yong'oq yog'ini qo'shing.

Xamirni muzlatgichda ikki haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlang.

Qora shokoladli 5 ta original retsept →

3. Quyultirilgan sutli shokoladli pasta

Uyda Nutella: quyultirilgan sut bilan retsept
Uyda Nutella: quyultirilgan sut bilan retsept

Ingredientlar

  • 125 g sariyog ';
  • 90 g yong'oqli sutli shokolad;
  • 380 g quyultirilgan sut;
  • 1 osh qoshiq kakao kukuni

Tayyorgarlik

Sariyog'ni yirtqichlardan joylashtiring va past olovda eritib oling. Panani pechdan olib tashlang, shokolad bo'laklarini qo'shing va to'liq eriguncha uring.

Quyultirilgan sutni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Kakao kukuni qo'shing va xamirni tekislash uchun ko'pirtirgichdan foydalaning.

Xamirni muzlatgichda bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlang.

Shokolad pastasi kukilari →

4. Fındık va kakao bilan uy qurilishi nutella

Uyda Nutella: findiq va kakao bilan retsept
Uyda Nutella: findiq va kakao bilan retsept

Ingredientlar

  • 220 g tozalangan findiq;
  • 130 g shakar shakar;
  • 40 g kakao kukuni;
  • 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti yoki bir chimdim vanillin
  • bir chimdik tuz.

Tayyorgarlik

Yong'oqlarni pishirish varag'iga joylashtiring va taxminan 10 daqiqa davomida 200 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying.

Sovutilgan yong'oqlarni xamirga aylantirish uchun blenderdan foydalaning. Muzlangan shakar va kakao kukuni qo'shing va yana blender bilan yaxshilab uring.

Silliq bo'lguncha sariyog ', vanil va tuz qo'shing.

Xamirni havo o'tkazmaydigan idishda bir oydan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlang.

5 Ingredient Shokoladli fondan →

5. Tuzli yeryong'oq bilan yoyilgan oq shokolad

Retseptni oling: Tuzli yeryong'oqli oq shokoladli yorma
Retseptni oling: Tuzli yeryong'oqli oq shokoladli yorma

Ingredientlar

  • 100 g oq shokolad;
  • 300 g tuzlangan qovurilgan yerfıstığı;
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti yoki bir chimdim vanillin.

Tayyorgarlik

Shokoladni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Blender yordamida yong'oq, shokolad va vanilni silliq bo'lguncha uring.

Xamirni muzlatgichda ikki haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlang.

Tavsiya: