10 ta mazali va oddiy uch komponentli pechene retsepti

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ajablanarli darajada oddiy shokolad, kokos, jo'xori uni, banan va pishloqli shirinliklar sizni kutmoqda.

1. Qisqa non pishiriqlari

Ingredientlar

• 220 g sariyog ';
• 60 g shakar shakar;
• 250-300 g un.

Tayyorgarlik

Sariyog 'va kukunni mikser bilan urib oling. Un qo'shing va yana teshing. Bu shunchalik ko'p bo'lishi kerakki, massa yumshoq va maydalangan bo'ladi, lekin zich emas.

Xamirni yopishqoq plyonkaga qo'ying, kolbasa shaklida shakllantiring va o'rang. Bu bo'lakni muzlatgichda kamida 1 soat davomida ozgina qattiqlashguncha qoldiring.

Keyin filmni olib tashlang va sosisni tilimga kesib oling. Agar xamir parchalanib qolsa, uni uzoqroq muzlatgichga qo'ying. Cookie-larni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.

Taxminan 15 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Cookie-fayllarni pishirish varag'idan olishdan oldin ularni ozgina sovutib oling.

2. Shokoladli pechenye

Ingredientlar

• 300 g shokolad pastasi + bezatish uchun (ixtiyoriy);
• 130 g un;
• 1 tuxum.

Tayyorgarlik

Shokolad pastasini issiq suvda yoki mikroto'lqinli pechda ozgina qizdiring. Aralashmani un va tuxum bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

Xamirni pechene shakliga soling va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Taxminan 10 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring.

Cookie-fayllarni pishirish varag'idan olishdan oldin sovutib oling. Agar so'ralsa, pishirilgan mahsulotlarni shokoladli xamir bilan to'ldiring.

3. Yong'oqli pechenye

Ingredientlar

• 250 g eman yog'i;
• 1 tuxum;
• 100-150 g shakar.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamirni to'plarga aylantiring, pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va vilkalar bilan tekislang.

Cookie-larni 180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechda 8-10 daqiqa davomida pishiring.

4. Quyultirilgan sut va shokoladli hindiston yong'og'i pechenesi

Ingredientlar

• 300 g kokos yong'og'i;
• 200 g quyultirilgan sut;
• 90 g shokolad.

Tayyorgarlik

Hindiston yong'og'i va quyultirilgan sutni birlashtiring. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va har biriga taxminan 1½ osh qoshiq xamirni yoyib, piramidaga o'xshash shakl hosil qiling.

Bo'laklarni 180 ° C da 15-20 daqiqa davomida pishiring, pechene qizarguncha pishiring. Uni sovutib, pastki qismini eritilgan shokoladga botiring. Cookie-fayllarni qattiqlashishi uchun panjara ustiga qoldiring.

5. Yulafli va bananli mayiz pishiriqlari

Ingredientlar

• 2 ta pishgan banan;
• 80-100 g jo'xori uni;
• 50 g mayiz.

Tayyorgarlik

Bananlarni vilkalar bilan maydalang. Ularni jo'xori uni va mayiz bilan aralashtiring. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va tayyorlangan massaning har biriga taxminan 1 choy qoshiq qo'shing.

Cookie-larni biroz tekislang va taxminan 15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan 180 ° C pechga qo'ying.

6. Shokoladli banan yeryong'oqli pechene

Ingredientlar

• 3 ta katta pishgan banan;
• 120 g eman yog'i;
• 60 g kakao.

Tayyorgarlik

Bananlarni vilkalar bilan maydalang. Yong'oq moyi va kakaoni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga har biriga taxminan 1 osh qoshiq qo'ying.

Cookie-larni 180 ° C da 15-18 daqiqa davomida pishiring. Pishirish varag'idan olishdan oldin uni ozgina sovib turing.

Yaqinlaringizni xafa qilasizmi?

10 ta banan pirogi shokolad, karamel, yog 'kremi va boshqalar

7. Qatlamli xamir

Ingredientlar

• 250 g puff pasta;
• 1 tuxum oq;
• 100 g shakar.

Tayyorgarlik

Muzlatilgan xamirni oldindan eritib oling. Yupqa qatlamga yoyib chiqing. Cookie-fayllarni istalgan shaklda kesib oling. Har bir bo'lakni oqsil bilan yog'lang va yopishqoq tomonni shakarga botiring yoki oddiygina seping.

Pishirish varag'ini pergament bilan yoping (har holda, uni o'simlik moyi bilan yog'lashingiz mumkin). Cookie-larni joylashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida 220 ° C da pishiring.

Xatcho‘p?

20 ta oddiy puff pastry desertlari

8. Pechene shishgan tuxumli pechene

Ingredientlar

• 3 tuxum;
• 50 g shakar yoki chang shakar + sepish uchun;
• 70 g un.

Tayyorgarlik

Oqlarni sarig'idan ajrating. Oqlarni engil ko'pik paydo bo'lguncha uring va asta-sekin shakar qo'shing, massani qaymoqli mustahkamlikka olib, ko'pirtirishda davom eting.

Sariq qo'shing va yana uring. Elenmiş unni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Xamirni qandolat paketiga quying.

Pishirish varag'ini pergament bilan yoping (har qanday holatda uni sariyog' bilan yog'lashingiz mumkin). Xamir chiziqlarini pergamentga siqib, shakar yoki kukun bilan ozgina seping.

Kukilarni 12-14 daqiqa davomida 170 ° C da ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

Tajriba?

Uyda gurme tiramisu qanday tayyorlanadi

9. Banan va hindiston yong'og'i bilan jo'xori pishiriqlari

Ingredientlar

• 50-70 g jo'xori uni;
• 80 g kokos yong'og'i;
• 2 ta pishgan banan.

Tayyorgarlik

Blender bilan jo'xori uni va hindiston yong'og'i parchalarini maydalang. Banan bo'laklarini qo'shing va yana mushtlang.

1 osh qoshiq xamirni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Cookie-larni 20 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring.

Agar siz qizdirishni istasangiz, uni 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Eslatma?

Oddiy kukilardan ajratib bo'lmaydigan yog'siz pishiriqlar uchun 10 ta retsept

10. Pishloqli pechene

Ingredientlar

• 100 g qattiq tuzlangan pishloq;
• 100 g sariyog ';
• 100 g un + sepish uchun.

Tayyorgarlik

Pishloq va sovuq sariyog'ni mayda maydalang, qulaylik uchun vaqti-vaqti bilan uni un bilan to'kib tashlang.

Qolgan unni qo'shing, xamirni yoğurun va to'p hosil qiling. Plastik o'ram yoki sumkaga o'rang va 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Yupqa qatlamga un bilan to'ldirilgan yuzaga yoyib chiqing. Har qanday kuki shaklini kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying. Taxminan 15 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring.

Shuningdek o'qing???

• Kekni yumshoq va mazali qiladigan 15 ta krem
• Panna kotta uchun 6 ta retsept - eng nozik italyan shirinligi
• Olma bilan 10 ta mazali va original pirog
• Pishirilganlardan farq qilmaydigan 10 ta pishirilmagan kek
• Qovurilgan sutni qanday tayyorlash mumkin - oddiy ovqatlar bilan ispan shirinligi