To'liq gulxanda kechki ovqatni qanday tayyorlash mumkin

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Bugun biz folga konvertlarida olovda mazali taomlarni qanday tayyorlashni o'rgatamiz, ularni saqlash va siz bilan olib ketish juda qulay.

Ushbu folga konvertlari, ehtimol, tabiatda yonma-yon ovqat bilan to'laqonli kechki ovqat tayyorlashning eng oson va tezkor usulidir. Barcha namlik bir necha qatlamli folga zich o'ramida saqlanganligi sababli, konvertning barcha tarkibi o'z sharbatida tayyorlanadi, shuning uchun go'sht yoki baliqni quritish juda qiyin.

Folga kechki ovqatlar uchta asosiy ingredientdan iborat: sabzavot bazasi, go'sht yoki baliq va soslar, sharob, yangi yoki quritilgan o'tlar kabi qo'shimchalar. Asosiy tarkibiy qism, albatta, go'sht yoki baliq bo'lib, ular uchun sabzavotli garnituralar tanlanadi.

Yodda tutingki, tovuq va baliq bargli ko'katlar, qushqo'nmas, pomidor, qovoq, bolgar qalampiri, piyoz va uzoq issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan va parranda yoki baliq bilan bir vaqtning o'zida tayyor bo'ladigan boshqa sabzavotlar bilan birlashtirilgan.

Biftek va o'yin ildiz sabzavotlari bilan xavfsiz tarzda birlashtirilishi mumkin, qo'ziqorinlar, dukkaklilar yoki ularga guruch yoki quinoa kabi tayyor donli yonma-ovqatlar qo'shilishi mumkin. Bunday folga konvertida siz nafaqat butun go'sht bo'laklarini, balki köfte yoki hatto burgerlarni ham qo'yishingiz mumkin.

Turli xillik uchun sabzavot va go'shtni barbekyu, teriyaki, shirin va nordon yoki kori kabi mos soslar bilan aralashtiring. Lazzatlanish uchun quruq oq sharob, sitrus sharbati, yangi bibariya, timyan yoki adaçayı ingredientlari bilan konvertga soling. Suyuqliklarni qo'shganda, folga barcha qirralarini bir-biriga mahkam bog'lashni unutmang.

Agar siz go'sht va baliqni dietadan chiqarib tashlasangiz, xushbo'y dudlangan sabzavotlarni pishirish imkoniyatini boy bermang: konvertdagi tug'ralgan ildiz sabzavotlar juda issiq bo'lmagan ko'mirga ko'miladi va 30-35 daqiqaga qoldiriladi.

Lekin birinchi navbatda, folga bilan o'ralgan oddiy va qiziqarli teriyaki tovuq retseptini sinab ko'ring, bu keyingi barbekyuda barchaning e'tiborini tortadi.

Tarkibi:

• 2 tovuq ko'kragi;
• 1 shirin qalampir;
• ½ shirin piyoz;
• 130 g ananas;
• 1 stakan (240 ml) teriyaki sousi

Tayyorgarlik

1. Tovuq filetosini plyonkalardan va qoldiq yog'dan tozalang, uni taxminan bir xil o'lchamdagi kublarga bo'ling.
2. Bolgar qalampiri va ananasni mayda to'g'rang. Piyozni yarim halqalarga bo'ling.
3. Sabzavotlarni go'sht va sous bilan birlashtiring. Yarim stakan soya sousini bir stakan suv, 2 osh qoshiq kraxmal va 3-4 osh qoshiq asal bilan aralashtirib o‘zingiz teriyaki asosini tayyorlashingiz mumkin. Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, sous qalinlashguncha qaynatiladi. Tayyor sousni ta'mga qarab maydalangan zanjabil, sarimsoq, ananas sharbati yoki guruch sirkasi bilan to'ldirishingiz mumkin.
4. Ikki varaq folga yarmiga katlayın va tovuq va sabzavotlarni har bir bo'lakning o'rtasiga qo'ying.
5. Konvertlarni bir-biriga aylantiring, tikuvlarni yaxshilab chimchilab qo'ying.
6. Konvertlarni panjara ustiga 15-20 daqiqa yoki 20-25 daqiqa davomida 190 gradusgacha qizdirilgan pechda qovuring.
7. Achchiq qalampir, kunjut va chives sepib xizmat qiling.