Tez kechki ovqat: kelajakda foydalanish uchun burritolarni qanday tayyorlash kerak
Tez kechki ovqat: kelajakda foydalanish uchun burritolarni qanday tayyorlash kerak
Anonim

Uyda tayyorlangan yarim tayyor mahsulotlar haqida gap ketganda, oddiy idishlarni tayyorlash variantlari soni cheksizdir. Ushbu maqolada biz kelajakda foydalanish uchun uy qurilishi burritoslarini qanday tayyorlash, qanday ovqatlar to'ldirish uchun eng yaxshisi va qanday qilib blankani bir necha daqiqada samimiy kechki ovqat yoki tushlikka aylantirish haqida gapiramiz.

Tez kechki ovqat: kelajakda foydalanish uchun burritolarni qanday tayyorlash kerak
Tez kechki ovqat: kelajakda foydalanish uchun burritolarni qanday tayyorlash kerak

Klassik burritoning asosi bo'lgan eng yaxshi uchlik tortilla, guruch va loviya hisoblanadi. Oddiy supermarket tortilla yoki pita noni ishlamaydi. Qalin bug'doy keklarini ishlatish eng yaxshisidir.

Hatto retseptni biroz murakkablashtirish va uni o'zingiz tayyorlash mantiqan. Muzlatgichdan parcha olib, uni qayta isitsangiz, xamirni yoyish uchun sarflangan qo'shimcha yarim soat uchun o'zingizga rahmat.

Guruchga kelsak, hamma narsa oddiy: siz har qanday qoldiqlardan foydalanishingiz yoki o'zingiz yoqtirgan guruch navini pishirishingiz mumkin. Oddiy xamirturushsiz guruchni maydanoz va bir oz ohak sharbati bilan tatib ko'rish mumkin.

Dukkaklilar sifatida siz makkajo'xori, qaynatilgan yoki konservalangan loviya, sosli yoki soussiz foydalanishingiz mumkin.

Image
Image

Endi qolgan ingredientlar uchun. Tovuq yoki mol go'shti ajoyib protein manbai hisoblanadi. Oldingi kechki ovqatning qoldiqlarini mensimang: kechagi biftek yoki qaynatilgan parranda go'shti bo'laklari xavfsiz ishlatilishi mumkin.

Vegetarian burrito uchun tofu yoki sote qilingan tempehdan foydalaning.

Sabzavotlarni tanlayotganda, ozroq suv bo'lganlarga yopishib oling. Misol uchun, pomidor va qovoq mikroto'lqinli pechda bo'lgandan keyin juda ko'p suyuqlikni o'z ichiga oladi, undan tort shunchaki parchalanib ketishi mumkin. Agar qo'ziqorinlardan foydalansangiz, barcha namlik bug'lanib ketguncha ularni oldindan qovuring. Issiq ovqatlanmaydigan sabzavotlarni qo'shmang: salat, bodring, turp va boshqalar.

Burrito sabzavotli to'ldirish mavsumga va byudjetga moslashish oson: brokkoli va gulkaram, qovurilgan piyoz va qalampir, shirin kartoshka, qo'ziqorin va qovurilgan achchiq qalampir.

Idishning birlashtiruvchi elementlaridan biri pishloqdir. Oddiy qattiq pishloq ham, kotiha pishloqi kabi haqiqiy Meksika turlari ham mos keladi.

Image
Image

Endi shakllantirishga. Burritolarni yig'ish juda oson. Yassi nonning o'rtasiga guruch va loviya soling, so'ngra go'sht, ustiga sabzavot va pishloq qo'ying. Siz shunchaki tortni somon bilan o'rashingiz mumkin, ammo konvertga o'ralgan burritoni iste'mol qilish ancha qulayroqdir.

burrito kalıplama
burrito kalıplama
Image
Image

Burritoni pergament va folga bilan o'rang. Oziq-ovqatlarni muzlatgichda folga ichida saqlash yaxshidir va vaqt qayta qizdirilgach, folga olib tashlang, idishni mikroto'lqinli pechga qo'ying, taymerni 2-3 daqiqaga qo'ying (maksimal quvvat) va siz uni olishingiz mumkin. siz bilan burrito yoki darhol ovqatlaning.

Image
Image

Kekni yumshatish uchun uni mikroto'lqinli pechda isitishdan oldin uni nam sochiq bilan o'rashingiz mumkin.

Tavsiya: