Tovuq, qiyma, qisqichbaqalar va boshqalar bilan 10 ta oson kesadilla retsepti

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Bu mazali va samimiy meksikalik atıştırmalıklar har kim tomonidan zavqlanishi mumkin.

Esingizda bo'lsin, an'anaviy yassi nonlarni o'zingiz qilishingiz mumkin.

1. Pomidor, pishloq va rayhon bilan quesadilla

Ingredientlar

• 3 tortilla;
• 100 g mozzarella;
• 100 g gilos pomidorlari;
• bir necha novdalar reyhan;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Skovorodkani oldindan qizdiring va ustiga 2 tortilla qo'ying. Maydalangan pishloqning yarmini seping, pomidorning yarmini, reyhan barglarini va qolgan mozzarellani ustiga qo'ying. Yana 1 ta yassi nonni alohida-alohida qovuring va u bilan to'ldirishni yoping.

2. Achchiq tovuq go'shti, bolgar qalampiri va pishloqli Quesadilla

Ingredientlar

• 1 osh qoshiq chili kukuni
• ½ choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
• 1 choy qoshiq tuz
• ½ choy qoshiq maydalangan qora qalampir;
• 1 choy qoshiq maydalangan zira
• ½ butun terisiz tovuq ko'kragi;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i + moylash uchun bir oz;
• 1 qizil piyoz;
• 1 bolgar qalampiri;
• 4-6 tortilla;
• 200 g qattiq pishloq.

Tayyorgarlik

Chili, sarimsoq, tuz, qora qalampir va kimyonni birlashtiring. Tovuq filetosini uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling va ziravorlar aralashmasini har tomondan aylantiring.

Yog'ni skovorodkada o'rta va yuqori haroratda qizdiring. Go'shtni joylashtiring va har tomondan 5 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.

Katta chiziqlar bilan kesilgan piyozni bir xil idishga joylashtiring. Taxminan 5 daqiqa davomida qovuring, so'ngra qalampir chiziqlarini qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.

Toza skovorodkani moy bilan yog'lang va 1 tortilla ichiga soling. Bir oz maydalangan pishloq bilan seping, to'ldirishning bir qismini to'ldiring va yana pishloq bilan seping. Bir necha daqiqa pishiring, boshqa yassi non bilan yoping, aylantiring va bir xil miqdorda qovuring. Qolgan quesadillalarni ham xuddi shunday tayyorlang.

3. Qo'ziqorin, pomidor va pishloqli kesadillalar

Ingredientlar

• 250 g shampignon;
• 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 2 ta pomidor;
• 1-2 chinnigullar sarimsoq;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 4-6 tortilla;
• 200 g qattiq pishloq.

Tayyorgarlik

Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Issiq yog' bilan skovorodkaga soling va suyuqlik qo'ziqorinlardan bug'lanib ketguncha pishiring.

Pomidorlarni tozalang va mayda choping. Sarimsoqni maydalang. Sabzavotlarni qo'ziqorinlarga qo'shing va yana 2-3 daqiqa qovuring. Tuz va qalampir seping.

Tortillaning bir tomoniga maydalangan pishloqning bir qismini va ustiga bir oz to'ldirishni qo'ying. Yassi nonning ikkinchi yarmini yoping va quruq skovorodkada har tomondan 1-2 daqiqa davomida qovuring. Qolgan quesadillalarni ham xuddi shunday tayyorlang.

4. Achchiq qisqichbaqalar, bolgar qalampiri va pishloqli kesadillalar

Ingredientlar

• 1 piyoz;
• 1 bolgar qalampiri (siz turli rangdagi bir nechta qalampirdan foydalanishingiz mumkin);
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i + moylash uchun bir oz;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 450 g tozalangan qisqichbaqalar;
• 2 osh qoshiq tako ziravori yoki 1 osh qoshiq chili kukuni va har bir quritilgan sarimsoq, quritilgan piyoz, oregano, qizil qalampir, maydalangan zira, tuz va maydalangan qora murch;
• 6-8 tortilla;
• 100-200 g qattiq pishloq.

Tayyorgarlik

Piyoz va qalampirni mayda kubiklarga kesib tashlang. Ularni qizdirilgan yog 'bilan skovorodkaga soling, tug'ralgan sarimsoq qo'shing va sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar ozgina qovuring.

Qisqichbaqani tashlang, sotib olingan yoki uy qurilishi ziravorlar bilan seping va aralashtiring. Qisqichbaqalar pushti bo'lguncha yana 1-2 daqiqa pishiring.

To'ldirishni panga qo'ying, uni artib oling va moy bilan ozgina cho'tkasi bilan surting. Kekni u erga qo'ying. Tortillaning yarmiga maydalangan pishloq, bir oz to'ldirish va yana bir oz pishloq qo'ying.

Yassi nonning boshqa tomoni bilan to'ldirishni yoping va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan 2-3 daqiqa davomida pishiring. Qolgan quesadillalarni ham xuddi shunday tayyorlang.

5. Pishgan sabzavotlar, makkajo'xori, loviya va pishloqli kesadillalar

Ingredientlar

• 1 bolgar qalampiri;
• 2 piyoz;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 250 g konservalangan yoki qaynatilgan qizil loviya;
• 250 g konservalangan makkajo'xori;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• ta'mga tuz;
• paprika - ta'mga;
• bir chimdik maydalangan zira;
• 8-10 tortilla;
• 200-250 g mozzarella.

Tayyorgarlik

Qalampir va piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Pishirish varag'iga qo'ying, yog' bilan to'kib tashlang va 220 ° C da 20-25 daqiqa davomida pishiring. Sabzavotlarni loviya, makkajo'xori, tug'ralgan yashil piyoz, tuz, paprika va zira bilan birlashtiring.

1 tortillani quruq issiq qovurilgan idishga soling, ustiga maydalangan pishloq, ozgina to'ldirish va yana bir oz pishloq qo'shing. Boshqa yassi non bilan yoping va har tomondan 2-3 daqiqa davomida pishiring. Qolgan quesadillalarni ham xuddi shunday tayyorlang.

6. Go'sht sousi va pishloqli kesadillalar

Ingredientlar

• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ½ piyoz;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 450 g maydalangan mol go'shti;
• 100-120 g ketchup;
• 60 g jigarrang shakar;
• 2 osh qoshiq xantal;
• 1 osh qoshiq chili kukuni
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 4 tortilla;
• 200 g har xil turdagi qattiq pishloq.

Tayyorgarlik

Yog'ni skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring. 5 daqiqa davomida mayda tug'ralgan piyozni qovuring. Tug'ralgan sarimsoq qo'shing va yana 30 soniya davomida pishiring.

Qiymani qovurilgan idishga soling, aralashtiring va 6-8 daqiqa davomida qovuring. Go'sht jigarrang bo'lishi kerak. Olingan yog'ni to'kib tashlang.

Ketchup, shakar, xantal, chili, tuz va qora murch qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va yana 5 daqiqa pishiring. To'ldirishni o'tkazing va panani artib oling.

Tortillani qovurilgan idishga soling, ustiga to'ldirishning yarmini va maydalangan pishloqni yoying. Ikkinchi yassi non bilan yoping va har tomondan 2-3 daqiqa davomida qovuring. Xuddi shu tarzda yana bir quesadilla tayyorlang.

Eslatma?

Qiyma go'shtdan nimani pishirish kerak: 10 ta original retsept

7. Tovuq, qaymoq va qattiq pishloqli Quesadilla

Ingredientlar

• 150-200 g qaynatilgan, pishirilgan yoki qovurilgan tovuq filesi;
• 80 g qattiq pishloq;
• 80 g qaymoqli pishloq;
• ½ choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• maydanozning bir necha novdalari;
• bir oz o'simlik yog'i;
• 4 tortilla.

Tayyorgarlik

Mayda tug'ralgan tovuq, maydalangan qattiq pishloq, qaymoqli pishloq, sarimsoq, tuz, qalampir va tug'ralgan maydanozni birlashtiring.

Oldindan qizdirilgan skovorodkani moy bilan yog'lang va 1 tortilla soling. To'ldirishning yarmini taqsimlang va ikkinchi tekis non bilan yoping. Har tomondan bir necha daqiqa qovuring. Xuddi shu tarzda boshqa quesadilla tayyorlang.

Xatcho‘p?

Tovuq va yogurt sousi bilan girosni qanday qilish kerak

8. Brokkoli, avakado va pishloqli Quesadilla

Ingredientlar

• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 200 g brokkoli;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• ½ avakado;
• ta'mga tuz;
• bir oz limon sharbati;
• 2 tortilla;
• 50-100 g qattiq pishloq;
• arpabodiyonning bir necha novdalari.

Tayyorgarlik

Yog'ni skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring. Mayda tug'ralgan brokkoli gulzorlarini joylashtiring va taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Maydalangan sarimsoq qo'shing va 1-2 daqiqa davomida pishiring.

Avakado pulpasini tuz va limon sharbati qo'shilgan vilkalar bilan maydalang. 1 tortillani bo'sh idishga joylashtiring. Yassi nonning yarmini bir oz brokkoli va maydalangan pishloq bilan, ikkinchi yarmini avakado va tug'ralgan arpabodiyon bilan joylashtiring.

Tortillani bir necha daqiqa qovuring va yarmiga katlayın. Ikkinchi quesadillani ham xuddi shunday tayyorlang.

Qiladimi?

Mazali taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun 12 ta jonli avakado salatlari

9. Qiyma, loviya, pishloq va pomidor bilan kesadillalar

Ingredientlar

• 350 g har qanday qiyma go'sht;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 piyoz;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 1-2 pomidor;
• 150 g konservalangan yoki qaynatilgan oq loviya;
• ta'mga tuz;
• maydalangan chili - ta'mga;
• 6 tortilla;
• 150 g pishloq.

Tayyorgarlik

Qiymani yog 'bilan oldindan qizdirilgan skovorodkaga joylashtiring va go'sht jigarrang bo'lguncha o'rtacha olovda qovuring. Mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing va sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring.

Pomidorlarni tozalang, mayda choping va loviya bilan birga go'shtga qo'ying. Tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring va yana bir necha daqiqa pishiring.

Tortillaning bir tomoniga bir oz pishloq, bir oz to'ldirish va bir oz ko'proq pishloq qo'ying. Tortillani boshqa tomoni bilan yoping va ikkala tomonini quruq skovorodkada qovuring. Qolgan quesadillalarni ham xuddi shunday qiling.

Retseptlaringiz saqlansinmi?

10 ta ajoyib qiyma go'shtli kostryulkalar retseptlari

10. Bekon, pishloq, tuxum va avakado bilan kesadillalar

Ingredientlar

• 4 ta cho'chqa go'shti;
• ½ piyoz;
• 4 tuxum;
• 1 osh qoshiq smetana;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• 4 tortilla.
• 100 g qattiq pishloq;
• 1 avakado

Tayyorgarlik

Bekonni o'rta olovda skovorodkaga qo'ying va tiniq bo'lguncha qovuring. Keyin qog'oz sochiqqa o'tkazing.

Mayda tug'ralgan piyozni qolgan cho'chqa yog'i bilan skovorodkaga tashlang. Yumshoq bo'lgunga qadar 5 daqiqa davomida pishiring. Ayni paytda tuxum va smetana uring. Ularni piyozga qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda pishiring. Tuz, qalampir va tug'ralgan yashil piyoz bilan seping.

2 tortilla ustiga maydalangan pishloq, tuxum aralashmasi, tug'ralgan pastırma, avakado bo'laklari va yana bir oz pishloq qo'ying. Qolgan pishiriqlar bilan yoping. Kesadillalarni quruq skovorodkada har tomondan 2-3 daqiqa davomida qovuring.

Shuningdek o'qing???

• Mazali va arzon: 10 ta ekonom toifadagi taomlar, uni hamma bajara oladi
• Faqat 10 daqiqa davom etadigan 10 ta oddiy go'shtli taomlar
• Yozgi engil atıştırmalıklar uchun 30 ta g'oyalar
• Yarim soatda pishirishingiz mumkin bo'lgan 12 ta mazali taom
• Sog'lom gazak uchun 10 ta oson retsept