Qulupnay bilan nima pishirish kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Mazali shirinliklar, tetiklantiruvchi ichimliklar, salat va hatto mavsum malikasi bilan sho'rva - qulupnay. Barcha taomlar oddiy tarzda tayyorlanadi va stoldan bir zumda yo'qoladi.

1. Qulupnay bilan yashil salat

Ingredientlar

Salat uchun:

• 1 bosh roman salatasi;
• 1 bodring;
• ½ chashka tug'ralgan yashil piyoz;
• 60 g qulupnay.

Yoqilg'i quyish uchun:

• 4 osh qoshiq suyuq asal;
• 4 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 3 osh qoshiq balsamik sirka
• 1 choy qoshiq ko'knori urug'i.

Tayyorgarlik

Bir piyola ichida mayda yirtilgan yoki tug'ralgan marul, tozalangan va to'g'ralgan bodring, yashil piyoz va tug'ralgan qulupnayni birlashtiring. Barcha kiyinish ingredientlarini havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va aralashtirish uchun silkiting. Xizmat qilishdan oldin salatni tuzlang.

2. Mascarpone bilan qulupnay

Ingredientlar

• 220 g mascarpone pishloq;
• ½ choy qoshiq apelsin qobig'i;
• 1 osh qoshiq apelsin sharbati yoki apelsin likyori
• ¼ stakan tug'ralgan quritilgan kızılcık - ixtiyoriy;
• 12 ta katta qulupnay.

Tayyorgarlik

Pishloq, qobiq va sharbat yoki likyorni birlashtiring. Agar xohlasangiz, aralashmaga quritilgan kızılcık qo'shishingiz mumkin. Olingan kremni qandolat paketiga o'tkazing va qulupnay yarmini bezang. E'lonni sovutib, xizmat qiling.

3. Berry sho'rva

Ingredientlar

• 240 g qulupnay;
• 240 g ko'k;
• ¾ stakan apelsin sharbati;
• 2 ½ - 3 osh qoshiq shakar;
• 4 qoshiq tsitrus sharbati;
• yangi yalpiz - bezatish uchun.

Tayyorgarlik

Kastryulkada rezavorlar, apelsin sharbati va shakarni birlashtiring. O'rtacha olovda taxminan 4-5 daqiqa yoki pufakchalar paydo bo'lguncha pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Issiqlikdan olib tashlang va berry sho'rva taxminan 5 daqiqa sovushini kuting. Keyin uni to'rtta idishga quying, har biriga bir qoshiq sho'rva qo'shing va yangi yalpiz bilan bezang.

4. Sog'lom sut kokteyli

Ingredientlar

• 450 g qulupnay;
• ¾ stakan yunon yogurti;
• 1 osh qoshiq asal - ixtiyoriy;
• 4-5 muz kublari;
• bir chimdim kardamon.

Tayyorgarlik

Yuvilgan va kesilgan qulupnayni yogurt bilan birga blenderda pyurega aylantiring. Aralash silliq bo'lganda, shirinlikni tatib ko'ring - agar kerak bo'lsa, asal qo'shing. Muzni blenderga soling va kokteylni silliq bo'lguncha yana aralashtiring. Uni stakanga quying, kardamon bilan bezang va darhol xizmat qiling.

Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun muzlatilgan qulupnaydan ham foydalanishingiz mumkin. Bunday holda, muz kerak emas.

5. Tez qulupnayli pirog

Ingredientlar

• 500 g qulupnay;
• 140 g un;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 1 stakan shakar;
• 1 tuxum;
• ¼ stakan tug'ralgan sariyog '

Tayyorgarlik

Qulupnaylarni yuving, maydalang va 20-22 sm qalinlikdagi shaklning pastki qismiga yoying. Alohida idishda un, pishirish kukuni va shakarni birlashtirib, ko'pirtirilgan tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bu aralashmani rezavorlar ustiga yoyib, ustiga sariyog 'kublarini yoyib chiqing.

Pirogni 190 ° C da 45-50 daqiqa davomida pishiring, xamir qizarib ketguncha va rezavorlar pufakchani boshlaydi. Bir oz sovutib, xizmat qiling.

6. Sirlangan qulupnay

Ingredientlar

• 2 osh qoshiq shakar;
• 1 osh qoshiq sariyog '
• 2 choy qoshiq limon sharbati
• ½ choy qoshiq maydalangan doljin;
• 450 g qulupnay.

Tayyorgarlik

Kastryulkada shakar, sariyog ', limon sharbati va doljinni birlashtiring. Aralash siropga aylanguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Keyin siropni issiqdan olib tashlang va undagi rezavorlarni muloyimlik bilan aylantiring. Darhol mustaqil desert sifatida yoki bir qoshiq muzqaymoq bilan xizmat qiling.

7. Tez qulupnay pishloqli pishiriq

Ingredientlar

• 55 g yumshoq pishloq;
• 360 g qaymoqli pishloq;
• 2-3 osh qoshiq shakar;
• 1 choy qoshiq limon sharbati
• 240 g tug'ralgan qulupnay;
• ½ chashka oddiy yoki sirlangan bodom
• asal - ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

Briedan qobiqni olib tashlang va silliq bo'lguncha krem pishloq, shakar va limon sharbati bilan ko'pirtiring. Bir chetga qo'ying.

Qulupnaylarni ikkita teng qismga bo'linib, bir qismini ko'zoynak yoki piyolalarga tarqating. Uni yarim pishloq aralashmasi bilan yoping va yarmi bodom bilan seping. Qatlamlarni yana bir marta takrorlang, agar xohlasangiz, shirinlikni asal bilan bezang.

8. Tetiklantiruvchi qulupnay sangria

Ingredientlar

• 150 ml limoncello;
• 110 g malina;
• 120 g qulupnay;
• 1 shisha (750 ml) pushti shampan vinosi
• 1 o'rta limon

Tayyorgarlik

Katta ko'zada limoncello, chorak qulupnay va malinani birlashtiring. Sovutilgan shampan bilan to'kib tashlang va dilimlenmiş va urug'langan limonning yarmini qo'shing. Muz bilan to'ldirilgan stakanlarga sangria quying, ko'zadagi rezavor mevalarni qo'shing va bir tilim limon bilan bezang.