2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 03:21
Hech qachon juda ko'p soslar mavjud emas. Ular butun taomning yoki uning alohida tarkibiy qismlarining ta'mini to'ldirishi, ta'kidlashi yoki butunlay o'zgartirishi mumkin. Biz ushbu maqolada gaplashadigan smetana asosidagi soslar chipslar tog'i orasida qulay joylashgan bufet stolining markaziga aylanadi yoki sizni bir vaqtning o'zida barcha yangi sabzavotlarni iste'mol qilishga majbur qiladi, chunki ulardan foydalanish qulay. sho'rvalar va salatlar sifatida.
Karamelize qilingan piyoz sousi
Tarkibi:
- 2 piyoz;
- 25 ml o'simlik yog'i;
- 80 g smetana;
- 120 g qaymoqli pishloq;
- tuz qalampir.
Ushbu retsept ko'proq vaqtingizni oladi, chunki u piyozga asoslangan bo'lib, uni qo'shishdan oldin karamelizatsiya qilish kerak.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar issiq o'simlik yog'ida qovuring. Keyin olovni kamaytiring va piyozni 20-25 daqiqa davomida yoki yopishqoq va karamellangan holga kelguncha pechka ustiga qo'ying. Piyozni kuzatib turing va doimo aralashtiramiz, agar kerak bo'lsa, yonib ketmasligi uchun ozgina suv qo'shing.
Krem pishloq va smetana ko'pirtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing va har bir narsani karamellangan piyoz bilan aralashtiring.
Sos chips va krutonlar uchun cho'milish sifatida ideal.
Achchiq Meksika sousi
Tarkibi:
- 180 g smetana;
- 1 osh qoshiq maydanoz va arpabodiyon;
- ½ choy qoshiq quritilgan piyoz;
- ½ choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
- bir chimdik chili parchalari;
- ta'mga ko'ra issiq sous;
- 35 g qattiq pishloq.
O'tlarni maydalab, pishloqni maydalang. Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni aralashtiring.
Sosni tatib ko'ring.
Tortilla chiplari, sendvichlar, pita rulolari va takolar bilan xizmat qiling.
Ranch sousi
Tarkibi:
- 115 g smetana;
- 60 ml kefir;
- 45 g mayonez;
- tatib ko'rish uchun limon sharbati;
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- arpabodiyon va maydanozni tatib ko'rish uchun.
O'tlarni maydalab, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni aralashtiring.
Tatib ko'ring. Agar mustahkamlik sizga juda nozik bo'lib tuyulsa, aralashmaga ozgina smetana yoki mayonez qo'shing. Yog 'tarkibini kamaytirish uchun mayonezni retseptdan butunlay chiqarib tashlash mumkin.
Sabzavotlar bilan xizmat qiling yoki engil salat kiyinish sifatida foydalaning.
Tavsiya:
Bunday turli xil smetana: bolalikdan tanish bo'lgan kek va piroglarni qanday tayyorlash mumkin
Shimgich keki va ochiq pirojnoe smetana deb ham ataladi - ularni tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Layf xaker vaqt va minglab uy bekalari tomonidan sinovdan o'tgan retseptlarni tanladi
Kefir, sut, smetana va boshqalar bilan mazali manna uchun 10 ta retsept
Pechda, ko'p pishirgichda yoki mikroto'lqinli pechda siz kefir, smetana yoki sutda klassik mannani va olma, banan yoki qovoq bilan eng nozik kombinatsiyalarni tayyorlashingiz mumkin
RECEPTLAR: Do'konda sotib olinganlar bilan taqqoslab bo'lmaydigan mazali uy qurilishi ketchuplari
Piknik mavsumi yaqinda va bu yerda beshta uy qurilishi ketchup retsepti tanlovi! Sof, organik mahsulotlar modasi kundan-kunga kuchayib bormoqda. Agar siz haqiqatan ham konserva, kolbasa, yarim tayyor mahsulotlar yoki soslarni sotib olsangiz, unda siz to'g'ri mahsulotlardan foydalanishingiz kerak!
RECEPTLAR: Limon xantal qobig'i bilan pishirilgan kartoshka
Xantal, limon va asal bilan tuzlangan sous pishirilgan kartoshkani diversifikatsiya qilishga yordam beradi, bu bilan pechga qo'yishdan oldin bo'laklarni aralashtirish kerak
RECEPTLAR: mol go'shti va feta bilan burger
Oddiy, tez va sog'lom burgerni qanday qilish kerak