Mundarija:
- Agar mehmonlar kelsa
- Agar sizda oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lsa
- Agar sizga shunchaki gazakdan ko'proq narsa kerak bo'lsa
- Agar siz "yorqin tomonni" afzal ko'rsangiz
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Ushbu maqola afsonaviy Ukraina donutlari haqida emas. Aksincha, brusketlar haqida. Bruschetta italyan xalq taomidir - zaytun moyi bilan yog'langan va sarimsoq chinnigullari bilan maydalangan qovurilgan non. Rus tilida - oddiy sarimsoqli krutonlar. Mening maqolam retseptlar to'plami sifatida emas, balki oddiy nonga ajoyib muqobil bo'lgan ushbu oddiy va foydali gazak uchun maqtov sifatida qabul qilinishini istardim.
Shaxsan men afzal ko'raman oddiy variant … Men kayfiyatimga qarab kesilgan oddiy qora non bo'laklarini oddiy o'simlik moyi bilan oddiy tovada qovuraman. Qovurilganda ikkala tomoniga ozgina tuz qo'shaman. Non bo'laklari qizarib, ishtahani ochuvchi qobiq bilan qoplanganida, men ularni issiqdan plastinka ustiga olib tashlayman.
Men sarimsoqni issiq bo'lganda tostlarga surtishni yaxshi ko'raman, shuning uchun barmoqlarim yonadi. Oddiy odamlar uchun men hali ham nonni bir oz sovushini tavsiya qilaman. Men krutonlarni oddiy sarimsoq chinnigullari bilan ishqalayman - omadim bor, menda uni bog'imdan oldim. Tuz, sarimsoqning barcha nisbati - sizning ta'mingizga. Va tamom!
Men buni afzal ko'raman tartib … Variant bor: birinchi navbatda, nonni sarimsoq-tuz aralashmasi bilan ishqalang (bu holda, sarimsoqni sarimsoq ishlab chiqaruvchida maydalashingiz kerak) va keyin uni qovuring. Ammo, birinchi navbatda, bu unchalik keskin emas (kimdir uchun ortiqcha, kimdir uchun minus). Ikkinchidan, qovurilgan sarimsoq o'ziga xos hidni oladi. Bu juda aniq va jirkanch emas, lekin sarimsoqning tabiiy hidi hali ham yaxshiroq. Uchinchidan, issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, sarimsoqning foydali xususiyatlari pasayganini eslatib o'tolmayman.
Kichkina hayotiy xakerlar:
- Nonni sariyog 'bilan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga yoyish yaxshidir. Bu yog'ni kamroq singdirishga yordam beradi.
- Siz quritilgan non yoki nondan sarimsoqli krujkalar tayyorlashingiz mumkin.
- Pishirgandan so'ng, qo'llaringizni tsitrus mevalari bilan ishqalang. Ular sarimsoqning yoqimsiz hidini yaxshi o'zlashtiradi.
Odamlar sarimsoq krutonlarini tayyorlash kabi turli xil retseptlarning aravasi va kichik aravasi bor. Misol uchun, kimdir faqat Borodino nonidan foydalanadi, boshqalari Provans o'tlarini sepadi, boshqalari plomba qo'shadi, boshqalari esa faqat sarimsoq baget yoki Tsezar krutonlarini taniydilar. Shuning uchun, ushbu maqolada muqobil variantlarni ko'rib chiqmaslik mumkin emas:
Agar mehmonlar kelsa
Juda tez sarimsoqli gazak retsepti mavjud. Javdar nonini kesib, sarimsoq tuzi (quritilgan sarimsoq + tuz) seping va sariyog 'bilan skovorodkada qovuring. Tatib ko'rish uchun hech qanday farq yo'q va juda kamroq qiyinchilik. Ustiga maydalangan pishloqli krutonlar soling.
Agar sizda oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lsa
Sariyog 'bilan oldindan qizdirilgan skovorodkada (siz sariyog'dan foydalanishingiz mumkin), mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullarini 3-4 daqiqa davomida qovuring. Keyin chinnigullarni olib tashlang va eritilgan sarimsoqdagi qora yoki oq nonning dilimlangan bo'laklarini "yodga keltiring". - sariyog 'aralashmasi. Krutonlar engil sarimsoq aromati bilan olinadi.
Shuningdek, men bu holatda qovurishdan butunlay voz kechishni va pechda sarimsoq massasida (zaytun moyi + maydalangan sarimsoq + tuz) oq nonni pishirishni tavsiya qilaman.
Agar sizga shunchaki gazakdan ko'proq narsa kerak bo'lsa
Agar siz asosiy taom sifatida sarimsoqli krutonlarni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularga baliq, pomidor, jambon, o'tlarni qo'yishingiz mumkin. Eng mos va qoniqarli plombalar: qaynatilgan tuxum bilan maydalangan konserva, sprats + bodring + mayonez, smetana + cilantro va bir tilim pomidor.
Agar siz "yorqin tomonni" afzal ko'rsangiz
Tez sarimsoq bagetini tayyorlang. Asos - oq non, rulon yoki, aslida, baget. Siz ularni oxirigacha kesishni tugatmasdan bo'laklarga bo'lishingiz kerak. To'ldirish: mayda tug'ralgan o'tlar + sarimsoq (maydalangan yoki mayda maydalangan) + yumshoq sariyog '. Har bir bo'lak nonni bu aralashma bilan surting va oltin jigarrang bo'lguncha pechda pishiring.
Sarimsoqli krujkalar har qanday birinchi issiq bilan yaxshi ketadi: borscht, sho'rva, bulon. Ayniqsa, sovuq mavsumda. Bunday xalq mahsulotining foydaliligi haqida yana bir bor eslatishning hojati yo'q va shuning uchun hamma biladi. Lekin men juda qiziqardim retseptlaringizni bilib oling va sarimsoqli krutonlar, bagetlar yoki brusketlar tayyorlash uchun fokuslar.
Tavsiya:
RECEPTLAR: 6 ta noodatiy multivarkli taomlar
Ko'p pishirgichdan g'ayrioddiy taomlar, nimani mazali pishirish kerak. 6 ta sog'lom va mazali retseptlar
RECEPTLAR: Uch tarkibli tvorogli sufle
Ushbu maqolada biz sizga atigi uchta ingredient: tvorog, shokolad va tuxumdan iborat havodor tvorog suflesini qanday tayyorlashni ko'rsatamiz
RECEPTLAR: Uch tarkibli shokoladli fudge
Ushbu shokoladli fudge mukammal ipak tuzilishga va boy ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun sizga krem, sariyog 'va shokolad kerak bo'ladi
Uch turdagi pishloq bilan sarimsoqli krutonlarni qanday qilish kerak
Uch turdagi pishloq va xushbo'y o'tlar bilan sarimsoqli krutonlar to'liq gazak yoki sho'rva va boshqa asosiy taomlarga qo'shimcha bo'ladi
Qanday qilib meditatsiya qilish kerak: oddiy, oddiy, amaliy maslahatlar
Ushbu material sizga meditatsiya qilishni o'rgatadi. U turli guruslarning ko'plab tadqiqotlari va usullariga asoslangan. Odamlar meditatsiya haqida juda oddiy tushunchaga ega, garchi bu juda oddiy narsa. Meditatsiya nima ekanligi va meditatsiyani qanday o'rganish haqida ko'plab noto'g'ri tushunchalar mavjud.