Nima uchun olma yeyishingiz kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ko'pincha hayotda biz noyob chet el mahsulotlarini haddan tashqari qadrlaymiz, ularga ba'zan ixtiro qilingan shifobaxsh xususiyatlarni beramiz va shu bilan birga, bizga tanish bo'lgan dalalar va bog'larning sovg'alarini sezmaymiz. Bu olma uchun to'liq amal qiladi.

Olma shunchalik keng tarqalgan va arzonki, bizning ongimizda ular mo''jizaviy tabiiy dori sifatida ko'rinmaydi. Ayni paytda ota-bobolarimiz olma shifobaxsh xususiyatlarini yaxshi bilishgan. Ular ertak va afsonalarda unumdorlik, go'zallik va salomatlik ramzi sifatida tez-tez uchraganligi bejiz emas.

Olmaning ozuqaviy tarkibini tahlil qiladigan bo'lsak, ular asosan suvdan iboratligini, amalda yog'lar va oqsillarni o'z ichiga olmaydi, juda kam uglevodlarni ko'ramiz. Ammo bu erda juda ko'p miqdordagi muhim vitaminlar va birinchi navbatda, S vitamini mavjud.

Bundan tashqari, olma tanamiz uchun zarur bo'lgan turli xil so'l va mikroelementlarni o'z ichiga oladi, shu jumladan kaliy, natriy, sink va boshqalar. Kaloriya miqdori juda past: 100 g olma o'rtacha 45 kkalni o'z ichiga oladi.

Hayotni uzaytirish

2011 yilda Amerika Kimyo Jamiyati tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, olimlar olma ustki kiyimida eksperimental hayvonlarning umrini 10% ga oshirishga muvaffaq bo'lishdi.

Shuningdek, bu hayvonlarda tayanch-harakat faolligi oshishi haqida dalillar mavjud. Hozirda laboratoriya hayvonlarida tadqiqotlar olib borilayotgan bo'lsa-da, umumiy topilmalarni odamlarga qo'llash uchun hech qanday to'siq yo'q.

Xotirani yaxshilash

Massachusets universiteti tadqiqotiga ko'ra, olma iste'mol qilish miyada neyrotransmitter atsetilxolin ishlab chiqarish va miqdorini oshiradi. Bu ko'p funktsiyali gormon bo'lib, uning vazifalaridan biri miyaning yangi tuzilmalarni o'zgartirish va qurish qobiliyati uchun mas'ul bo'lgan neyroplastiklikni modulyatsiya qilishdir.

Miyadagi atsetilxolin miqdorini oshirish xotirani yaxshilaydi, shuningdek, Altsgeymer kasalligining paydo bo'lishining oldini oladi va odamning aqliy qobiliyatining pasayishini sekinlashtiradi.

Yurak xuruji va qon tomirlari xavfini kamaytirish

Biz hammamiz yurak xuruji, insult va ateroskleroz haqida bilamiz: a) bu juda yomon narsa; b) ular tom ma'noda har soniya; c) sabab ko'pincha LDL-xolesterinning ko'pligi ("yomon xolesterin").

Siz deyarli bilmaydigan narsa shundaki, olma bemorlarda LDL xolesterin miqdorini 23% ga kamaytirishga qodir. Bu aql bovar qilmaydigan yutuq: yuqori xolesterin bilan og'rigan bemorlarni davolashda an'anaviy dorilar LDL xolesterinni 18-50% ga kamaytirishi mumkin, bu esa ko'plab halokatli yon ta'sirlarga olib keladi. Olma hech qanday nojo'ya ta'sirlarsiz shifo beradi.

Saraton xavfini kamaytirish

Gavayida o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, olma iste'moli va ikkala jinsdagi o'pka saratoni xavfi o'rtasida bog'liqlik bor.

Tadqiqotda eng ko'p olma iste'mol qilgan guruhda xavf 40-50% gacha pasaygan. Buni olmaning yuqori antioksidant faolligi bilan izohlash mumkin, bu esa inson organizmida o'pka saratoni rivojlanishi uchun mas'ul bo'lgan ayrim jarayonlarni bloklaydi.

Boshqa mevalar haqida nima deyish mumkin?

Juda o'rinli savol tug'iladi: bu shifobaxsh xususiyatlar faqat olmalarga xosmi yoki boshqa shunga o'xshash mahsulotlar bormi?

Ha bor! Kornel universitetining ushbu tadqiqoti turli mevalarning antioksidant faolligini o'rganadi. Qizil uzum va qulupnay olmadan ortda qolayotgani bilan klyukva sog'liq uchun foydasi bo'yicha chempion ekanligini ko'rishimiz mumkin.

Xotirani yaxshilash, turli kasalliklar xavfini kamaytirish va umr ko'rishni uzaytirish an'anaviy meva uchun unchalik yomon emas. Va shuningdek, juda mazali!