Nonushta quesadilla retsepti

Mundarija:

Tarkibi:
Tayyorgarlik

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 03:21

Jambon va pishloqli sendvichning eng keng tarqalgan nonushtasi omlet bilan birga oddiy, to'yimli, yeyish oson va muzlatgichda kesadillaga aylandi.

Tarkibi:

5 tuxum;
5 osh qoshiq sut;
8 bo'lak jambon;
4 tortilla;
4 choy qoshiq donli xantal
1 stakan maydalangan pishloq;
xizmat qilish uchun ko'katlar.

Tayyorgarlik

Taomning asosiy komponenti tortilla hisoblanadi. Siz supermarketda tayyor keklarni xarid qilishingiz yoki retseptimizdan foydalanib o'zingiz qilishingiz mumkin. Bu holda lavash mos kelmaydi: u juda nozik, muzlatishga toqat qilmaydi va saqlash paytida osongina yorilib ketadi.

Pishgan tuxumlar to'ldiruvchilardan biri bo'ladi. Uni tayyorlash uchun tuxumni bir chimdik tuz va sut bilan uring.

Aralashmani o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan skovorodkaga quying. Tuxumdonning chetlarini ushlashini kuting va muloyimlik bilan aralashtirishni boshlang. Taxminan quyidagi mustahkamlik massasini olishingiz kerak:

Agar so'ralsa, asosni donli xantal bilan surting va ustiga tuxum, pishloq va jambon bo'laklarini qo'ying. Yassi nonning chetlarini o'rtasiga qarab, ularni bir-birining ustiga qo'yib, muloyimlik bilan katlayın. Ushbu g'ayrioddiy katlama texnikasi to'ldirish qismlarini yopish imkonini beradi, ularni muzlatish paytida saqlaydi, shuningdek, idishga o'ziga xos ko'rinish beradi.

Agar siz quesadillalarni muzlatishga qaror qilsangiz, har birini pergament va folga qatlami bilan o'rang va muzlatgichga yuboring. Agar yo'q bo'lsa, pishirishni boshlang. Har bir tortillani, tikuv tomonini pastga qaratib, moylangan va oldindan qizdirilgan skovorodkaga joylashtiring. Kesadilla bir tomondan qizarib ketishi bilanoq, ag'daring va boshqa tomondan oltin qobiqni kuting.