Har kuni sut ichish uchun 10 ta sabab

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

"Ich, bolalar, sut - sog'lom bo'lasan!" - bolalikdan tanish ibora. Ammo bir nechta kattalar sut nima uchun sog'lom deb hisoblanishini bilishadi. Bu maqolada muhokama qilinadi.

1-sabab: kuchli suyaklar va tishlar

Tananing hayoti uchun eng muhim makroelementlardan biri bu kaltsiydir. U qon ivish jarayonida ishtirok etadi, mushaklarning qisqarishiga ta'sir qiladi, gormonlar va neyrotransmitterlarning sekretsiyasini tartibga soladi. Ammo uning asosiy vazifasi - suyaklar va tishlarning salomatligi.

Sut kaltsiyga boy. 100 ml tarkibida 120 mg bu mineral mavjud. Ushbu ichimlikda kaltsiy odamlar uchun eng assimilyatsiya qilinadigan shaklda. Kuniga ikki stakan sut sizning kunlik kaltsiy ehtiyojingizning deyarli yarmini tashkil qiladi.

Shuning uchun bolalar va o'smirlar uchun sut ichish tavsiya etiladi. Skelet faol ravishda o'sib bormoqda, suyak to'qimasi dinamik ravishda yangilanadi - sizga ko'p kaltsiy kerak. Voyaga etganida sutni muntazam iste'mol qilish osteoporoz xavfini kamaytiradi. Albatta, sport bilan ta'minlangan. Shuningdek, kaltsiy tufayli sut tishlarning parchalanishini oldini oladi.

2-sabab: kuchli immunitet

Kaltsiyning to'g'ri so'rilishi uchun organizmga D vitamini kerak. U oshqozon hujayralari tomonidan kaltsiyning so'rilishini 30-40% ga oshiradi, shuningdek, buyraklar tomonidan so'rilishiga yordam beradi.

Ammo D vitaminining foydalari shu bilan tugamaydi. U ma'lum gormonlar va hujayralar sintezida ishtirok etadi. Masalan, D vitamini monotsitlar - immun tizimini mustahkamlovchi hujayralar ishlab chiqaradigan suyak iligi sohasiga ta'sir qiladi.

D vitamini olishning eng oson yo'li quyoshda cho'milishdir. Tana uni ultrabinafsha nurlanish ta'sirida sintez qiladi. Biroq, mamlakatimizning aksariyat qismida qishda va mavsumdan tashqari quyosh faolligi juda past bo'lib, organizm deyarli D vitamini ishlab chiqarmaydi.

Kamchilikni boshqa manbalardan to'ldirish kerak. Sutda D vitamini unchalik ko'p emas, ammo bu kaltsiyning yaxshi so'rilishi va immunitetning oshishi uchun etarli. Bundan tashqari, sut D vitamini bilan boyitilgan holda ishlab chiqariladi.

3-sabab: yaxshilangan kayfiyat

Shunday qilib, D vitamini ma'lum gormonlar ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Xususan, serotonin. Bu baxt gormoni. Bu kayfiyat, ishtahani va uyquni bevosita ta'sir qiladi. Serotonin ishlab chiqarishdagi uzilishlar charchoq hissi va hatto depressiyaga olib keladi. Ehtimol, shuning uchun pechene bilan bir stakan sut juda issiq va qulay bo'ladi.

4-sabab: saraton kasalligining oldini olish

Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, D vitamini yo'g'on ichak saratonining oldini oluvchi hujayralar o'sishida rol o'ynashi mumkin. Tadqiqotchilar buni tabiiy quyosh nuri yetishmasligi bilan ham bog‘lashadi.

Shuningdek, sut mahsulotlari tarkibidagi kaltsiy va laktoza ayollarda tuxumdon saratonining oldini olishi mumkinligiga ishoniladi.

Bu farazlarning qanchalik to'g'ri ekanligini aniq aytish mumkin emas. Ammo olimlar sutga jiddiy qarashlari inkor etilmaydi.

5-sabab: yurak va qon tomirlarini mustahkamlash

Kaltsiydan ko'proq, sutda faqat kaliy: 100 ml uchun 146 mg. Kaliy qonning kislota-baz muvozanatini va organizmning suv muvozanatini saqlab turishi, asab impulslarini uzatishda ishtirok etishi va oqsil sintezi uchun zarur bo'lishidan tashqari, qon tomirlarining kengayishida va qon oqimining pasayishida ham muhim rol o'ynaydi. bosim.

Bu nuqtai nazarni Vanderbilt universiteti tibbiyot markazidan Mark Xyuston M. D. Tadqiqotlaridan birida u kuniga 4069 mg kaliy iste'mol qilgan ko'ngillilarning dietasida to'rt baravar kam kaliy bo'lganlarga nisbatan yurak-qon tomir kasalliklari xavfi 49% ga kam ekanligini aniqladi.

Kam yog'li sut ichadigan odamlar tanani kaliy bilan boyitadi va shu bilan qon tomirlarini mustahkamlaydi, qon bosimi va yurak tezligini normallantiradi.

6-sabab: mushaklarning o'sishi

Sut tarkibida juda ko'p protein mavjud. Sut oqsili 80% kazein va 20% zardob oqsili bo'lib, ikkalasining ham foydali xususiyatlariga ega.

Protein mushaklar uchun asosiy qurilish blokidir. Ko'pgina sportchilar uni mashg'ulotdan keyin ichishlari bejiz emas. Jismoniy faollik paytida mushak to'qimasida oqsil yo'q qilinadi - tiklanish uchun qayta zaryadlash kerak.

7-sabab: yaxshi uyqu

Mushaklarning o'sishi va tiklanishiga yordam berishdan tashqari, oqsilga boy ovqatlar uyquga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ular uyquchanlikni keltirib chiqaradi va ovqat hazm qilishni yumshatadi. Masalan, yurak urishi boshlanganda uxlab qolish mumkin emas.

Yuqorida aytib o'tilganidek, sut tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega. Ammo eng muhimi, u insonning sirkadiyalik ritmlarini tartibga soluvchi gormon - melatonin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Siz uxlay olmaganingizda asal qo'shilgan bir stakan iliq sut ichishga harakat qiling va Morfey shohligida o'zingizni qanday topishingizni sezmaysiz.

8-sabab: chiroyli teri

Kleopatraning ilohiy go'zalligining sirlaridan biri mashhur sutli vannalardir. Ushbu ichimlik hali ham kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Ammo chiroyli teriga ega bo'lish uchun unga sutni niqob shaklida surtish shart emas. Axir, uning tarkibida A vitamini mavjud.

A vitamini go'zallik vitamini deb ataladi. Epidermisda gialuron kislotasining sintezini rag'batlantiradi, bu teriga tonlangan ko'rinish beradi. Shuningdek, yuz terisi uchun A vitamini terining yangiligi va elastikligi uchun mas'ul bo'lgan kollagen hosil bo'lishining asosiy omilidir.

9-sabab: mavjudligi va xavfsizligi

Shahar aholisi to'g'ridan-to'g'ri sigir ostidan sut ichish imkoniyatidan mahrum. Ammo bu ular tabiiy sutning afzalliklari haqida unutishlari mumkin degani emas.

Zamonaviy texnologiyalar sutdagi ozuqa moddalarining butun spektrini saqlab qolishga imkon beradi: D va A vitaminlari, kaltsiy, kaliy, fosfor, oqsil va boshqalar. Bu ultrapasterizatsiya deb ataladi. Ushbu noyob jarayon davomida yuqori sifatli sut yumshoq issiqlik bilan ishlov beriladi. Natijada, u mikroblardan tozalanadi, lekin vitaminlar va minerallarni saqlaydi.

UHT suti olti qatlamli aseptik paketlarga quyiladi. Bu ichimlikni tashqi muhitdan, mikroblarning kirib borishidan va quyosh nurlaridan himoya qilish imkonini beradi. Aseptik qadoqlash tufayli sut ochilgunga qadar olti oygacha saqlanishi mumkin. Konservantlar yo'q.

Shunday qilib, aseptik idishlardagi UHT sutida foydali moddalar saqlanib qoladi va u buzilishdan ishonchli himoyalangan.

10-sabab: bu juda mazali

Sizga sut yoqadimi?

Gastronomik e'tiqodi uchun sut ichmaydigan odamni uchratish qiyin. Sut kokteyli, kakao, sutli qahva, sut va don - bularning barchasi juda mazali. Va, ehtimol, bu sutni har kuni ichishga arziydigan asosiy sababdir!

Ammo bonus sifatida yana bir sabab bor. Tetra Pak sut ishlab chiqaruvchilar bilan hamkorlikda aksiya o‘tkazmoqda. Sevimli sutingizning maxsus jumboq belgisi bilan paketini sotib oling, qiziqarli viktorinada qatnashing, ishtirok etish uchun kodni oling va veb-saytdagi ko'rsatmalarga amal qiling.

Har oy aksiya doirasida katta pul mukofoti oʻynaladi va eng faol sut ishqibozlari ham oʻziga xos dizayn va oʻz suratlari bilan ajoyib taqvimga ega boʻlishlari mumkin.