Mazali shakshuka qanday tayyorlanadi

Mundarija:

Sizga nima kerak
Yana nima qo'shish mumkin
Shakshuka qanday tayyorlanadi
Shakshukaga qanday xizmat qilish kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Tuxum va sabzavotlardan iborat isroil-arab taomini har kim iste'mol qilishi mumkin.

Sizga nima kerak

½ qizil piyoz;
2 chinnigullar sarimsoq;
2 osh qoshiq zaytun moyi
2 osh qoshiq tomat pastasi
1 qizil bulg'or qalampiri;
O'z sharbatida 1 kg konservalangan pomidor (500 g dan 2 quti);
1 choy qoshiq zira;
1½ choy qoshiq paprika
ta'mga tuz;
maydalangan qora qalampir - ta'mga;
5-6 tuxum;
bir necha novdalar maydanoz.

Yana nima qo'shish mumkin

Konservalangan pomidorlarni yangilari bilan almashtirish mumkin. Ularni tozalash kerak, pulpa pyuresi yoki mayda kubiklarga kesilishi kerak.

Agar idishingizda go'sht bo'lmasa, kolbasa kublarini sabzavot bilan qovuring.

Tayyor shakshuka pishloq bilan sepilishi mumkin. Eng yaxshisi pishloq yoki feta.

Shakshuka qanday tayyorlanadi

Piyoz va sarimsoqni mayda kubiklarga kesib oling. Piyozni qizdirilgan yog 'bilan skovorodkaga joylashtiring. Taxminan 7 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring. Sarimsoq qo'shing va sabzavotlarni aralashtirib, 1-2 daqiqa davomida pishiring.

Tomat pastasini qo'shing va 3-4 daqiqa davomida olovda saqlang. Sabzavotlarga mayda bo'laklarga bo'lingan bolgar qalampirini qo'shing va 5-7 daqiqa davomida pishiring. Qalampir biroz yumshab ketishi kerak.

Qovurish uchun pomidor, zira urug'i, qalampir, tuz va qora murch qo'shing. Aralashtiring va 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Tuxumni panga muloyimlik bilan sindirib tashlang. Issiqlikni pasaytiring va shakshukani 7-10 daqiqa davomida yopiq holda saqlang. Tayyor taomga tug'ralgan maydanozni seping.