Qanday qilib tezroq pishirish va oshxonangizni toza saqlash kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ovqat pishirish paytida oshxonangizda tartibsizlik va vayronagarchilik bo'lsa, bir nechta odatlarni o'zgartirishga arziydi. Oshxonangizni toza saqlash va dam olish kunlarining yarmini tozalashga sarflamaslik uchun 10 ta maslahat.

Ovqat pishirishda stolingiz qanday ko'rinishga ega? U po'stlog'i bilan qoplangan, sabzavotli axlat va mayonez bilan yog'langanmi? Ha bo'lsa, bu post siz uchun. Bu erda stolingizni toza saqlash va ovqat pishirgandan keyin bir soat davomida oshxonani tozalamaslik bo'yicha 10 ta maslahat.

1. Toza oshxonadan boshlang

Ovqat pishirishdan oldin oshxonani tozalang yoki yaxshiroq bo'lsa, buni oldindan bajaring, shunda oshxona har doim tunda toza bo'lib qoladi: lavaboda hech qanday idish yoki pechka ustidagi yirtqichlardan kechagi ovqat - ovqatlanmagan hamma narsani idishlarga soling, stollarni yuving. Toza oshxonada pishirishni boshlash juda yoqimli va buning uchun tezroq.

2. Osonroq pishiring

Kamroq ingredientlar bilan retseptlarni tanlashga harakat qiling. Bu kolbasa va makaron sizning sevimli taomingiz bo'lishi kerak degani emas, tozalash va undan keyin tozalash vaqtini tejash uchun 10 dan kam ingredientlardan iborat retseptlarga murojaat qiling.

3. Oldindan tayyorlang

Hafta davomida vaqtni behuda sarflamaslik uchun siz buni qilishingiz mumkin: bir hafta oxirida ingredientlarning ko'pini pishiring, so'ngra allaqachon toza va tug'ralgan sabzavot va mevalardan foydalaning. Albatta, bu sizning shanba kuningizning bir qismini oladi va hozir oshxona iflos bo'ladi, lekin boshqa kunlarda siz o'zingizni qiyinchiliklardan xalos qilasiz: faqat muzlatgichda muhrlangan idishlardan tarkibiy qismlarni va idish-tovoqni qoldirasiz. tayyor.

4. Kamroq idishlar

Vaqti-vaqti bilan chayish va o'lchash stakanlari, chashka va kosalarni qayta ishlatish orqali kamroq idishlardan foydalanishga harakat qiling. Shunday qilib, stolingiz turli xil idishlar bilan to'lib-toshgan bo'lmaydi va pishirgandan keyin kamroq yuvishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, stol ustiga bir stakan suv qo'yishingiz va unda aralashtirish qoshig'ini yuvishingiz mumkin.

5. Ovqat pishayotganda tozalang

Ovqat pishayotganda jim o'tirmang, chunki idish pishguncha yaqindan hech narsa qila olmaysiz. Shunday ekan, bo'sh daqiqalaringizni telefoningizga behuda osib qo'yish uchun emas, balki tozalash uchun foydalaning.

Muffinlarni pechga qo'yingmi? Barcha idishlarni yuvish va stolni artish uchun 20 daqiqa vaqtingiz bor. Suv qaynashini kutyapsizmi? Sabzavot qobig'ini axlat qutisiga qo'yish va ulardan qolgan axloqsizlikni o'chirish vaqti bor.

Ovqat pishirishingiz biroz qiyinroq bo'ladi, ammo shundan keyin siz darhol ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.

6. Barcha chiqindilar bir joyda

Oshxonada po‘stloqlarni sochmang: kartoshka po‘stlog‘i lavaboda, sabzi po‘stlog‘i stol ustida, tuxum qobig‘i pechka burchagida. Barcha organik chiqindilar uchun bitta idishni belgilang. Pishirgandan so'ng, ularni butun oshxonada yig'ishdan ko'ra, ularni bir vaqtning o'zida axlatga tashlashingiz mumkin.

7. Xususiy tozalash vositasi

Kimyoviy tozalash vositalariga ishonmasangiz, oshxona peshtaxtangizdagi axloqsizlik va bakteriyalarni osonroq olib tashlash uchun o'zingizni tozalashingiz mumkin. Suv va sirka teng nisbatda, ozgina spirt va limon sharbati. Bularning barchasi buzadigan amallar shishasiga quyilishi mumkin va pishirgandan so'ng, stol va boshqa ish yuzalarini artib oling. Shu bilan birga, agar bu agentning ozgina qismi oziq-ovqat mahsulotlariga tushsa, qo'rqinchli emas - barcha komponentlar tabiiydir, shuning uchun siz zaharlanmaysiz.

8. Nimani artish kerak

Tsellyuloza va viskozali oshxona salfetkalari yoki mikrofiber matolar tezda ifloslanadi, shuning uchun oshxonaga ikkita sumka qo'yishingiz mumkin - biri toza, ikkinchisi esa iflos narsalarni qo'yadi. Ularni faqat issiq suv va sovun bilan mukammal yuvish mumkin, va sizning oshxonangizda har doim toza, hidsiz lattalar bo'ladi.

9. Har qanday chayqalishlarni darhol artib oling

Pomidordan tomat sharbati chayqaladi, yog'li dog'lar yoki mayda maydalangan ovqatning zarralari kafelga yopishadi va bir muncha vaqt o'tgach quriydi.

Qattiq kimyoviy moddalarni ishlatmaslik va unga yarim kun sarflamaslik uchun chayqalishlarni sezganingizdan so'ng darhol artib oling.5-bandni hisobga olgan holda, buni amalga oshirish uchun ko'p vaqtingiz bo'ladi.

10. Konservalangan, quruq va muzlatilgan ingredientlar

Mavsumga qarab siz muzlatilgan sabzavotlar, konservalangan loviya va loviya va qo'shimcha ishlov berishni talab qilmaydigan boshqa ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Vitaminlar ularda saqlanadi va ular bilan pishirish osonroq va tezroq.