7 ta mazali jo'xori pancake retseptlari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Oddiy, yupqa va mayin kreplarni yoki banan, olma va shokolad bilan og'izni sug'oradigan variantlarni sinab ko'ring.

1. Sutli yupqa jo'xori pancakes

Ingredientlar

• 90 g jo'xori uni;
• 2 tuxum;
• 2 osh qoshiq shakar;
• 150 ml suv;
• 150 ml sut;
• 2¼ osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 100-130 g un;
• 1 chimdik tuz;
• 10 g pishirish kukuni.

Tayyorgarlik

Dondan un qilish uchun jo'xori uni blender yoki qahva maydalagich bilan maydalang.

Birinchidan, tuxumni shakar bilan, keyin esa suv, sut va 2 osh qoshiq sariyog 'bilan uring. Maydalangan jo'xori uni qo'shing va bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin un, tuz va pishirish kukuni qo'shing. Bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun aralashtiring.

Idishni yog' bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring. To'liq bo'lmagan xamirni to'kib tashlang va har tomondan bir daqiqaga yupqa kreplarni pishiring.

2. Sutli momiq jo'xori pancakes

Ingredientlar

• 140-180 g jo'xori uni;
• 480 ml sut;
• 2 tuxum;
• 4¼ osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 80-90 g un;
• 1 choy qoshiq tuz
• 2 osh qoshiq shakar;
• 2½ choy qoshiq pishirish kukuni.

Tayyorgarlik

Yulaf ezib sut bilan to'kib tashlang va 3-5 daqiqaga qoldiring. Keyin tuxum, 4 osh qoshiq sariyog ', un, tuz, shakar va pishirish kukuni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Idishni yog' bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring. Bir oz xamirni yoyib, har tomondan 2 daqiqa davomida kreplarni pishiring.

3. Kefir bilan jo'xori pancakes

Ingredientlar

• 90 g jo'xori uni;
• 240 ml kefir;
• 1-2 tuxum;
• 1¼ osh qoshiq o'simlik yog'i
• 1 osh qoshiq shakar
• 1 chimdik tuz;
• 1 chimdim pishirish soda.

Tayyorgarlik

Blender bilan jo'xori uni maydalab, kefir bilan yoping va xona haroratida 30 daqiqaga qoldiring. Keyin tuxum, 1 osh qoshiq sariyog ', shakar, tuz va soda qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Idishni yog' bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring. Bir oz xamirni to'kib tashlang va kreplarni oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, har tomondan bir necha daqiqa.

4. Semolina bilan tvorogli sutli jo'xori pancakes

Ingredientlar

• 200 g irmik;
• 90 g jo'xori uni;
• 500 ml yogurt;
• 2 tuxum;
• ½ choy qoshiq tuz;
• 2 osh qoshiq shakar;
• ½ choy qoshiq pishirish soda;
• 3¼ osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Semolinani jo'xori uni bilan birlashtirib, qatiqni quying va xona haroratida 2 soatga qoldiring. Keyin aralashga kaltaklangan tuxum, tuz, shakar, soda va 3 osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Idishni yog' bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring. Bir oz xamirni yoyib, kreplarni ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, har biri bir necha daqiqa.

5. Olma va doljin bilan sutli jo'xori pancakes

Ingredientlar

• 120 g jo'xori uni;
• 500 ml sut;
• 2 tuxum;
• 170 g un;
• 2 osh qoshiq shakar;
• ½ choy qoshiq doljin
• 1 olma;
• ¼ osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Blender bilan jo'xori uni maydalang. Keyin sut, tuxum, un, shakar va doljin bilan ko'pirtiring. Olmani yaxshilab kesib, xamirga qo'shing.

Idishni yog' bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring. Bir oz xamirni to'kib tashlang va har tomondan bir necha daqiqa davomida kreplarni qovuring.

6. Banan bilan jo'xori pancakes

Ingredientlar

• 2 banan;
• 45 g jo'xori uni;
• 2 tuxum;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 1 chimdik tuz;
• ¼ osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Bananlarni jo'xori uni, tuxum, pishirish kukuni va tuz bilan ko'pirtirish uchun blenderdan foydalaning. Keyin xona haroratida 15-20 daqiqaga qoldiring.

Idishni yog' bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring. Bir oz xamirni yoyib, kreplarni ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, har biri taxminan bir necha daqiqa.

Retseptlaringiz saqlansinmi?

7 ta mazali qalin krep retseptlari

7. Sut bilan shokoladli jo'xori pancakes

Ingredientlar

• 60 g un;
• 45 g tezkor jo'xori uni;
• 3 osh qoshiq kakao kukuni;
• 2 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1 chimdik tuz;
• 1 tuxum oq;
• 1¼ osh qoshiq o'simlik yog'i
• 1 osh qoshiq shakar
• 180 ml sut;
• 2 osh qoshiq suv.

Tayyorgarlik

Unni jo'xori uni, kakao, pishirish kukuni va tuz bilan birlashtiring.

Proteinni 1 osh qoshiq sariyog ', shakar, sut va suv bilan ko'pirtiring. Keyin un aralashmasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xona haroratida 5 daqiqaga qoldiring.

Idishni yog' bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring. To'liq bo'lmagan xamirni to'kib tashlang va har tomondan taxminan 1-2 daqiqa davomida kreplarni pishiring.

Shuningdek o'qing? ‍ ?? ☕️

• Mazali va yumshoq kreplarni qanday tayyorlash mumkin: 15 ta eng yaxshi retseptlar
• Olma bilan aromatik pancakes uchun 10 ta retsept
• Mazali jo'xori pishiriqlari uchun 6 ta eng yaxshi retseptlar
• Yog'siz krep uchun 7 ta ajoyib retsept
• Yumshoq va yupqa krep uchun 8 ta retsept