Semirib ketishi mumkin bo'lgan 7 ta sog'lom oziq-ovqat

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

"Bu yogurt kam yog'li bo'lgani uchun, siz ko'p ovqat eyishingiz mumkin va men tuzalib ketmayman!" - Siz qanchalik tez-tez shunday deb o'ylaysiz? Aslida, bu fikr faqat o'sha aldanish bo'lishi mumkin, chunki siz so'nggi bir necha oy ichida qo'shimcha funtlardan qutula olmadingiz. Kam yog'li yogurt va sizni semirishi mumkin bo'lgan yana 6 ta sog'lom ovqat.

Biz dietani va umuman sog'lom ovqatlanishni yaxshi ko'rganimizda, hatto ko'p miqdorda vitaminlar zahar bo'lishi mumkinligini unutamiz. Hatto suv, agar siz undan kuniga 8-10 litr ichsangiz (jismoniy o'lchamingizga qarab) halokatli ichimlikka aylanishi mumkin.

Mening fitnes murabbiyim sog'lom ovqatlanish haqidagi suhbatimizda bir marta aytdiki, ba'zi odamlar har doim, masalan, sut va nordon sut mahsulotlarining yog' miqdorini tekshiradilar va yog 'miqdori 0, 00% ekanligiga ishonch hosil qilganlarida, ular ishtiyoq bilan boshlashadi. tvorog kefirini istalgan miqdorda so'rib oling. Ammo shu bilan birga, ular yog 'miqdori boshqa, kaloriya tarkibi esa boshqa narsa ekanligini unutishadi. Natijada ayanchli doira paydo bo'ladi: odamlar foydali bo'lib tuyulgan narsani eyishadi, lekin ayni paytda ularning asosiy maqsadi - vazn yo'qotish - ular bajarmaydi.

Va bunday tuzoqlar juda ko'p. Albatta, agar siz karamni ko'p iste'mol qilsangiz, sizda semirib ketishingiz dargumon (lekin oshqozon bilan bog'liq muammolar paydo bo'ladi), ammo to'liq donli non, sog'lom nonushta donlari, granola va boshqa sog'lom ovqatlar sizga bir necha kilogramm qo'shishi mumkin..

Nonushta donlari

O'ylaymanki, hamma Nestlé fitnes yormasi videosini ko'rgan. Do'kon javonlarida bunday donlar juda ko'p, ammo "fitness" so'zi bilan yorliq sotib olishdan oldin siz kompozitsiyani va kaloriya tarkibini diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak. Oddiy nonushta donlarining tarkibiga nazar tashlasangiz, ular asosan shakar va tozalangan uglevodlardan iborat bo'lib, ularning ko'pchiligi tez kilogramm olishga olib keladi.

Agar siz nonushta donlarini iste'mol qilsangiz, qondagi qand miqdori va insulin darajasi keskin ko'tariladi. Va bir necha soatdan keyin, barcha ko'rsatkichlar normal holatga qaytganda, siz yana biror narsa eyishni xohlaysiz.

Shunday qilib, yana bir bor eslatib o'tamizki, siz paketlardagi kompozitsiyani o'qib chiqishingiz va yog 'miqdoriga emas, balki shakar va kaloriyalarga e'tibor berishingiz kerak! Va shuni unutmangki, kaloriya miqdori ko'pincha butun quti uchun emas, balki qismlarda yoki 100 g uchun ko'rsatiladi. Shuning uchun biz ehtiyotkorlik bilan sotib olamiz!

Agave nektar

U ko'pincha shakar yoki makkajo'xori siropining sog'lom o'rnini bosuvchi vosita sifatida aytiladi. Ammo, aslida, uni sog'lom mahsulot deb hisoblash mumkin emas. Agar shakar taxminan 50% fruktoza bo'lsa, agave siropi 70 dan 90% gacha. Albatta, mevalarda oz miqdorda bo'lgan fruktoza sog'lom, ammo oddiy shakarni agava siropi bilan almashtirish metabolik muammolarga va boshqa tegishli "lazzatlanishlarga" olib kelishi mumkin.

Ideal variant choy va qahvalarda shakarni o'tkazib yuborishdir. Asal agave siropidan ham yaxshiroq bo'ladi, faqat uni iliq ichimliklarga qo'shishni unutmang (40 darajadan yuqori emas) va miqdorini kuzatib boring, chunki uning kaloriya tarkibi choy qoshiqda 26 kkal.

To'liq bug'doy noni

To'liq donli non ko'pincha oq non va pishirilgan mahsulotlarga sog'lom muqobil sifatida taklif etiladi va printsipial jihatdan bu to'g'ri. Bu non oq undan yaxshiroq, lekin bu erda ham nuances bor! Ko'pgina hollarda, bu shunchaki yaxshi marketing hiylasi, chunki bu donalar hali ham shunday holatga qadar maydalanganki, bu undan olingan non bizning tanamiz tomonidan oq non kabi tez so'riladi.

Hech bo'lmaganda bu bug'doyga tegishli. Agar siz sog'lomroq variantni istasangiz, boshqa undan (javdar) tayyorlangan nonni izlashingiz kerak.

Mussli yoki granola

Agar siz uyda don, quritilgan mevalar va yong'oqlardan bar (granola) va nonushta mussli tayyorlasangiz, ular, ehtimol, juda sog'lom, ammo kaloriyalarda juda yuqori (kaloriya haqida unutmang!). Zavodda ishlab chiqarilgan barlarga kelsak, ular reklama sizga va'da qilganidek foydali bo'lishi dargumon. Nonushta donida bo'lgani kabi, siz kompozitsiyani diqqat bilan o'rganishingiz kerak, unda siz unchalik foydali bo'lmagan yog'ni va juda ko'p shakarni topishingiz mumkin.

Kam yog'li yogurt

Maqolaning boshida aytganimdek, “yog‘siz” degan sehrli so‘z ortida asosiy xavf yotadi! Kam yog'li sut va fermentlangan sut mahsulotlari ta'mga unchalik yoqmaydi (kam yog'li tvorogni tatib ko'rganlar uning tishlariga qanday chiriyotganini bilishadi), shuning uchun ishlab chiqaruvchilar kam yog'li mahsulotga boshqa ko'plab "bonuslar" qo'shadilar. Ko'pincha bu, albatta, shakar va aromatizatorlarning katta miqdori.

Shuning uchun, agar siz haqiqatan ham yogurt iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, oddiy yogurt sotib oling yoki uni uyda o'zingiz pishiring (qatiq ishlab chiqaruvchilar unchalik qimmat emas, agar sizda elektr pechingiz bo'lsa, unda uni juda qiyinchiliksiz pishirishingiz mumkin). Ammo katta harflar bilan yozilgan "0% yog '"ni sotib olmang.

Yong'oq va quritilgan mevalar aralashmasi

Yong'oq va quritilgan mevalarning aralashmasi, shubhasiz, haqiqatan ham sog'lom oziq-ovqat, lekin agar siz dietada bo'lsangiz, bu aralashmaning kaloriyalari juda yuqori ekanligini unutmang! Yana bir marta bir hovuch yong'oqni iste'mol qilishga qaror qilganingizda, esda tutingki, xuddi shu bodomda - 100 g uchun 609 kkal. Bu sizning bir hovuchingizda 200-300 kkal bo'lishi mumkinligini anglatadi.

Meva sharbatlari

Qadoqlangan sharbatlarda qand miqdori ko‘pligi endi sir emas. Shuning uchun biz buni yana bir eslatma sifatida ko'rib chiqamiz.

Shuni ham eslatib o'tmoqchimanki, ba'zi mevalar ham kaloriyalarda juda yuqori. Misol uchun, 100 g banan 100 kkal, uzum - 70 kkal va juda ko'p sukrozni o'z ichiga oladi, xuddi shu narsa tarvuz uchun ham amal qiladi - 100 g uchun atigi 36 kkal, lekin juda yuqori shakar miqdori.

Meva va rezavor mevalarni iste'mol qilish sog'lomdir, faqat me'yorida hamma narsa yaxshi ekanligini unutmang, aks holda siz dietaga rioya qilish va sport zalida mashq qilish uchun barcha sa'y-harakatlarga qaramay, nima uchun qo'shimcha funtlar o'z uylarini tark etishni xohlamasligini tushunmaysiz.