Mundarija:

Qovunni qanday tanlash kerak va uni nima bilan iste'mol qilmaslik yaxshiroq
Qovunni qanday tanlash kerak va uni nima bilan iste'mol qilmaslik yaxshiroq
Anonim

Agar unchalik to'g'ri bo'lmagan tarvuzni tanlasangiz, uni yashil (va shakarsiz) shaklda yoki paxta pulpasi bilan allaqachon pishgan holda olish xavfi bor, keyin qovun bilan hamma narsa biroz murakkabroq. Ya'ni, tanlov parametrlari juda oddiy, ammo noto'g'ri qovunning oqibatlari, menimcha, tarvuzdan ko'ra yomonroqdir.

Qovunni qanday tanlash kerak va uni nima bilan iste'mol qilmaslik yaxshiroq
Qovunni qanday tanlash kerak va uni nima bilan iste'mol qilmaslik yaxshiroq

Qanday qilib to'g'ri tanlash kerak

1. Hid. Yaxshi pishgan qovun asal hidi keladi. Agar siz umuman hidlamasangiz, qovun faqat ko'katlarni hidlaydi yoki hid allaqachon yoqimsiz bo'lsa, bunday qovunni kechiktirish yaxshiroqdir.

2. Tashqi ko'rinish. Qovunda kesmalar, chuqurliklar, yoriqlar va dog'lar bo'lmasligi kerak. Dog'lar va chuqurchalar ostidagi go'sht achchiq bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, shirin qovun pulpasi turli xil unchalik yoqimli bo'lmagan bakteriyalar uchun ajoyib joydir. Siz oshqozon bilan bog'liq muammolarga duch kelishni xohlamaysiz, shunday emasmi?

3. Ovoz. Qovunga tegilsa, zerikarli ovoz chiqishi kerak.

4. Elastiklik. Agar siz barmoqlaringiz bilan qobig'ini bossangiz, qovun biroz bahor bo'lishi kerak. Agar u qattiq bo'lsa, u hali ham yashil. Agar aksincha, barmoqlar tushib qolsa, unda qovun haddan tashqari pishgan va tez orada yomonlashadi. Bundan tashqari, terining yaqinida achchiq bo'lishi mumkin.

Nima bilan birlashmaslik kerak

1. Sut va fermentlangan sut mahsulotlari.

2. Spirtli ichimliklar.

3. Sovuq suv.

Yuqoridagi mahsulotlar bilan birga qovun iste'mol qilsangiz, hojatxonada to'plangan barcha adabiyotlarni o'qish xavfi tug'iladi. Qovun juda og'ir oziq-ovqat bo'lganligi sababli, uni ovqatlanish oralig'ida iste'mol qilish yaxshidir. To'liq och qoringa yoki ovqatdan so'ng darhol uni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.

Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi kuchaygan odamlarga, qandli diabetga chalinganlarga qovunni ishlatish tavsiya etilmaydi. Emizikli onalar uchun uni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Hech qanday holatda yo'l bo'yidagi peshtaxtalardan qovun sotib olmang (ayniqsa, gavjum avtomobil yo'li yonida), qovunni kesib oling (bu shaklda qancha vaqt bo'lganini bilmaysiz). Qovunni bozorda pichoq bilan sinab ko'rmang, yuqorida aytib o'tilganidek, uning pulpasi turli bakteriyalarning yashashi va ko'payishi uchun ajoyib muhitdir. Tasavvur qiling-a, sotuvchining pichog'ida qanchalar to'plangan.

Qovunni himoya qilishda shuni aytmoqchimanki, u temir, kaliy, magniy, kaltsiy, P va C vitaminlariga boy. Bu ateroskleroz, yurak-qon tomir kasalliklarining juda mazali oldini olish, qonda xolesterin darajasini pasaytiradi, yaxshi tinchlantiruvchi vositadir va chanqoqni yaxshi qondiruvchi.

Tavsiya: