Mundarija:
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Agar yangi mandarinlarni iste'mol qilganingizdan bir necha hafta o'tgach, siz turli-tumanlikni qidirmoqchi bo'lsangiz, mazali mavsumiy pishirilgan mahsulotlarni tatib ko'ring - mandarin qobig'i va shirin va nordon sitrus siropi bilan oddiy mayin kekler.
Ingredientlar
Cupcakes uchun:
- 125 g yumshoq sariyog ';
- 130 g shakar;
- 3 tuxum;
- ikkita mandarinning qobig'i;
- 120 g un;
- 80 ml kefir yoki yogurt;
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni.
Sirop uchun:
- 100 g shakar;
- 60 ml limon sharbati;
- 60 ml mandarin sharbati.
Tayyorgarlik
Agar siz avval kekslar tayyorlagan bo'lsangiz, unda xamirni qanday yoğurishni bilsangiz kerak.
Pishirishdan oldin yog'ni yumshatish uchun xona haroratida qoldiring. Keyin oq rangga aylanguncha ko'pirtirgich yoki spatula bilan uring.
Urishni davom eting, asta-sekin tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtirmaguncha. Un va pishirish kukuni aralashmasini aralashtiramiz, yogurt va qobiq qo'shing.
Xamirni muffin qoliplariga bo'ling, ularni moy bilan yog'lang yoki qog'oz taglik bilan yoping.
12-15 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechda pishiring. Tayyor keklarni qoliplardan oson olib tashlash uchun salqinlash uchun qoldiring.
Ayni paytda, sirop bilan kurashing. Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni aralashtirib, shakar to'liq eriguncha aralashmani olovda qoldiring.
Muffinlarni olib tashlang, ularni aylantiring va darhol issiq siropni quying. Aralashmaning yuqori harorati tufayli u maydalagichni osongina to'ydiradi, pishirilgan mahsulotlarni suvli qiladi va yorqin tsitrus ta'mini beradi.
Agar so'ralsa, kekler plyonkalardan tozalangan qobiq yoki mandarin bo'laklari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Mazali kekler va kekler uchun 13 ta retsept
Layfxaker o'zining sevimli kek va keks retseptlari bilan o'rtoqlashadi. Karamel, yong'oq, sitrus, shokolad va boshqa ajoyib shirinliklarni sinab ko'ring
Oddiy pizza kabi yaxshi bo'lgan yog'siz pizza uchun 5 ta retsept
Bu yog'siz pizzalar sizga albatta yoqadi. Yumshoq xamir, xushbo'y pomidor sousi, qo'ziqorinlar, sabzavotlar va mazali tofu sizni kutmoqda
30 daqiqada aromatik pishiriqlar uchun 5 ta oddiy retsept
Bananli kekler, yogurtli bulochkalar, pishloqli kekslar, shokoladli pechenye va shirin rulolar - bu pishiriqlar uchun ingredientlarni har qanday oshxonada topish mumkin
Klassik frantsuz kreplari uchun oddiy retsept
Frantsuz kreplari oddiylardan deyarli farq qilmaydi. Sizga 20 daqiqadan ko'proq vaqt ketadigan oddiy retseptni taklif qilamiz
Xamirturushsiz panetton uchun oddiy retsept
Bizning Pasxa tortimiz singari, italyan panettoni xamirturush xamiri, tuxum va sariyog 'bilan tayyorlanadi. Ammo agar siz xamirturushli xamirga o'tishga hali vaqtingiz bo'lmasa, unda xamirturushsiz panetton versiyasini sinab ko'ring, bu asl nusxadagi kabi mazali bo'lib chiqadi.