Nima uchun shaftoli siz uchun foydali: 7 ta ilmiy jihatdan tasdiqlangan xususiyat

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Bu "vazn yo'qotish uchun nima ovqatlanish kerak?" Degan savolga to'g'ri javob.

Bir qarashda shaftoli qattiq shakar hisoblanadi. Lekin ular aslida Rawning asosiy oziq moddalari bo'lgan shaftoli bilan to'la. Shirin uglevodlardan tashqari, shaftoli tarkibida yog'lar, oqsillar, A, C, E, K vitaminlari, folatlar (vitamin B9, sintetik shaklda foliy kislotasi), niatsin (aka B3 vitamini yoki PP) va boshqalar mavjud.

Bularning barchasi ozuqaviy qiymati shaftoli tanani kundalik stress, stress va hatto viruslar va bakteriyalar hujumiga qarshi turishga yordam beradigan mevaga aylantiradi. Shirin mevalarning sog'liq uchun foydalari haqida quyida aytib o'tamiz.

1. Shaftoli ich qotishi va ich ketishining oldini oladi

O'rtacha kattalikdagi shaftoli (taxminan 150 g og'irlikda) sog'lom hazm qilish uchun zarur bo'lgan 2 g dan sal ko'proq tola - hazm bo'lmaydigan tolani o'z ichiga oladi.

Elyaf ichak motorikasini yaxshilaydi, hazm qilingan oziq-ovqat qoldiqlarini eskirishga emas, balki chiqishga o'tishga yordam beradi. Bu yumshoqroq axlatni shakllantirishga yordam beradi va ich qotishi xavfini kamaytiradi. Xuddi shu tolalar ortiqcha suvni o'zlashtiradi va shu bilan diareyani oldini olishga yordam beradi.

Bundan tashqari, xun tolasi oshqozon-ichak traktida yashovchi foydali bakteriyalar uchun ko'payish joyi bo'lib xizmat qiladi. Ovqatlanishdan oldin shaftoli qobig'ini tozalamang: u eng ko'p tolani o'z ichiga oladi.

2. Erta qarish va oksidlovchi stressga qarshi kurash

A, C vitaminlari, shuningdek, Kaliforniya shaftolisidan olingan nektarin, shaftoli va olxo'ri navlarining antioksidant xususiyatlariga, fenolik birikmalarga, karotinoidlarga va vitamin C tarkibiga boy bo'lgan o'simlik birikmalari flavonoidlari taniqli antioksidantlardir. Ushbu moddalar organ va to'qimalar molekulalariga zarar etkazadigan erkin radikallar miqdorini kamaytirishga qodir. Zarar jarayoni oksidlovchi stress deb ataladi va fiziologlar buni tezlashgan qarish va demans, turli otoimmün kasalliklar, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari va saraton kabi xavfli kasalliklarning rivojlanishi bilan bog'lashadi.

Shaftoli iste'mol qilish bilan siz turli xil navlardagi shaftoli po'stlog'i va go'shtining antioksidant salohiyatini kamaytirasiz, bu esa oksidlovchi stress tanangizga olib keladi. Va siz o'zingizga uzoqroq yosh va sog'lom bo'lishingizga yordam berasiz.

3. Ehtimol, terining holatini yaxshilash

Shaftoli tarkibida mavjud bo'lgan o'simlik birikmalari keramidlari shaftolining ta'siri (Prunus persica) - hosil bo'lgan glyukosilseramidning inson terisiga namlikni yanada ishonchli ushlab turishiga yordam beradi. Bu shuni anglatadiki, muntazam ravishda shaftoli iste'mol qiladigan odamlar ajinlar, yosh dog'lari, teri tirnash xususiyati paydo bo'lishidan yaxshiroq himoyalangan - nazariy jihatdan.

Shunisi e'tiborga loyiqki, bu ta'sirni tasdiqlovchi tadqiqot "in vitro" - ya'ni teri namunalarida o'tkazildi. Biroq, olimlar optimistik va shaftoli sevuvchilarda bir xil namlovchi ta'sir takrorlanmasligi uchun hech qanday sabab ko'rmaydilar.

4. Saratonning ayrim turlarini oldini oladi

Shaftoli terisi va pulpasi kofein kislotasiga boy. Kofein kislotasining inson HT - 1080 fibrosarkoma hujayralarida oksidlanish mexanizmi orqali saraton hujayralari ko'payishiga to'sqinlik qiluvchi ta'siri saratonga qarshi aniq xususiyatlarga ega antioksidantdir.

Ushbu mevalar tarkibidagi boshqa antioksidantlar - polifenollar - sekinlashtiradi Shaftoli tarkibidagi polifenollar (Prunus persica var. Rich Lady) o'simta o'sishini va MDA metastazini inhibe qiladi - MB - 435 ko'krak saratoni hujayralari in vivo jonli ravishda saraton hujayralarining o'sishi va tarqalishini, xususan, ko'krak bezlarida. saraton bezlari.

5. Allergiya belgilarini kamaytirishga qodir

Allergenga duch kelganimizda, immunitetimiz gistamin ishlab chiqarishni boshlaydi. Ushbu moddalar noxush alomatlarga olib keladi - yo'tal, burun burunlari, hapşırma, suvli ko'zlar.

Bir nechta tadqiqotlar Prunus persica mevasining antiallergik yallig'lanish faolligini ko'rsatadi: kaltsiy va NF-kappaB ning roli, iste'mol qilingan shaftoli qonga gistaminlarning chiqarilishini kamaytirishi mumkin. Va shunday qilib, allergik reaktsiya kamroq aniq bo'ladi.

6. Immunitet tizimiga yaxshi ta'sir ko'rsating va jarohatni davolashni tezlashtiring

Bitta o'rta shaftoli shaftoli, xom, S vitaminining kunlik qiymatining deyarli 15% ni o'z ichiga oladi. Askorbin kislotasi ko'plab tasdiqlangan sog'liq ta'siriga ega. Shu jumladan - immunitetni oshirish.

Shunday qilib, S vitamini Texnik taraqqiyotni rag'batlantiradi: askorbin kislota stromal hujayralar yo'qligida insonning gematopoetik ildiz hujayralaridan ikki musbat T hujayralarining rivojlanishiga olib keladi - leykotsitlar - tanani infektsiyalardan himoya qilishga yordam beradigan oq qon hujayralari. Bundan tashqari, bosim yarasi bo'lgan bemorlarda qo'shimcha arginin, vitamin C va sink bilan davolash ma'lum: randomize nazorat ostida sinov, bu teri yaralarini davolash jarayonini yaxshilaydi.

7. Ozg'inlikni saqlashga yordam beradi

Shirin, suvli shaftoli 100 g vazniga atigi 39 kkalni o'z ichiga oladi - bu yog'siz kefirdan bir oz ko'proq.

Shaftolining deyarli 90% shaftoli, xom suvdan iborat.

Bundan tashqari, mevalar juda qoniqarli. Ushbu bonus uchun tolaga rahmat. Atıştırmalık sifatida shaftoli iste'mol qilish orqali siz ishtahangizni osongina ushlab turishingiz va ortiqcha kilogramm olmaysiz.