10 ta mazali bodring va pomidor salatlari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Tovuq, qisqichbaqalar, pishloq, makkajo'xori, tvorog, karamellangan olma va boshqalar bilan qiziqarli kombinatsiyalar.

1. Piyoz va smetana qo'shilgan bodring va pomidor salatasi

Ingredientlar

• 1 ta katta bodring;
• 2 ta katta pomidor;
• ½ qizil piyoz;
• 1 chinnigullar sarimsoq - ixtiyoriy;
• maydanozning bir necha novdalari;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• 100 g smetana yoki tabiiy yogurt;
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Bodring va pomidorni o'rta bo'laklarga va piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Smetana yoki yogurt, limon sharbati, tuz va qalampirni birlashtiring. Sosni salatga qo'shing va aralashtiring.

2. Asal-xantal sousli bodring, pomidor va nohutdan salat

Ingredientlar

• 450 g kichik pomidor;
• 2-3 o'rta bodring;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• 1 novda yangi oregano
• 300-350 g konservalangan yoki qaynatilgan nohut;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 choy qoshiq qizil sharob sirkasi
• 1 choy qoshiq Dijon xantal
• 1 choy qoshiq asal;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Pomidorlarni choraklarga bo'ling. Bodring va yashil piyozni uzun chiziqlar bilan kesib oling. Sabzavotlarga tug'ralgan oregano va no'xat qo'shing.

Yog ', sirka, xantal, asal, tuz va qalampirni birlashtiring. Sosni salat ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

3. Piyoz, sarimsoq va o'tlar bilan bodring, pomidor va mol go'shti salatasi

Ingredientlar

• 250 g mol go'shti;
• ½ oq piyoz;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qizil qalampir - ta'mga;
• 2 ta o'rta bodring;
• 1 bolgar qalampiri - ixtiyoriy;
• 3-4 o'rta pomidor;
• 1 qizil piyoz;
• 3-4 chinnigullar sarimsoq;
• bir necha novdalar shilantro;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• 1 osh qoshiq soya sousi
• 1 osh qoshiq limon sharbati

Tayyorgarlik

Go'shtni chiziqlar bilan, oq piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Mol go'shtini issiq yog 'bilan skovorodkaga soling va bo'laklar qizildan jigarrang kulranggacha o'zgarmaguncha qovuring. Piyoz, tuz va qalampir qo'shing va yana taxminan 5 daqiqa pishiring.

Bodring va bolgar qalampirini katta kubiklarga, pomidorni katta tilimga va qizil piyozni yarim halqalarga kesib oling. Sarimsoq va o'tlarni maydalang.

Tayyorlangan sabzavot va o'tlarga panjara go'shti qo'shing. Tuz, qalampir, soya sousi va limon sharbati bilan ta'mga soling va salatni tashlang.

4. Bodring, pomidor, avakado, bolgar qalampiri va qisqichbaqalar salatasi

Ingredientlar

• 300-350 g mayda qisqichbaqalar;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 3-4 osh qoshiq zaytun moyi;
• 2 o'rta pomidor;
• 2 ta o'rta bodring;
• 1 o'rta bulg'or qalampiri;
• 1 avakado
• maydanozning bir necha novdalari;
• ½ choy qoshiq shakar;
• 2 choy qoshiq oq sharob sirkasi

Tayyorgarlik

Qisqichbaqalarni tuz va murch bilan seping. 1 osh qoshiq yog'ni skovorodkada qizdiring va unga qisqichbaqalar qo'shing. Ularni har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va salqin.

Pomidor, bodring, qalampir va avakadolarni bir xil o'rta kubiklarga kesib tashlang. Tug'ralgan maydanoz, qisqichbaqalar, qolgan sariyog ', shakar, sirka va tuz qo'shing va aralashtiring.

5. Feta va soya sosu bilan bodring, pomidor va makkajo'xori salatasi

Ingredientlar

• 60-80 g feta;
• 1 choy qoshiq Provans o'tlari ziravorlari;
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 o'rta pomidor;
• 1 ta katta bodring;
• bir necha novdalar reyhan;
• 250 g konservalangan makkajo'xori;
• 1 osh qoshiq soya sousi
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• ½ osh qoshiq asal;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Fetani kichik kublarga kesib oling. ¼ choy qoshiq Provans o'tlari va 1 osh qoshiq yog' qo'shing. Aralashtiring va boshqa ingredientlarni pishirganda o'tiring.

Pomidor va bodringni pishloq bilan bir xil kub shaklida kesib oling. Tug'ralgan reyhan barglari va makkajo'xori qo'shing.

Qolgan Provans o'simliklari va sariyog ', soya sousi, limon sharbati, asal va tuzni birlashtiring. Salatani tuzlang va feta bilan to'ldiring.

6. Bodring, pomidor, tovuq va tuxumning qatlamli salatasi

Ingredientlar

• 300 g qaynatilgan, qovurilgan yoki pishirilgan tovuq filesi;
• 1 ta katta pomidor;
• 1 o'rta bodring;
• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• ta'mga mayonez;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Fileto mayda kubiklarga kesib oling. Pomidorni bir necha qismga bo'ling, yadroni urug'lar bilan olib tashlang va zich pulpani bir xil kubiklarga kesib tashlang. Bodring va tuxum oqini qo'pol qirg'ichda, sarig'ini esa mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Marul qatlamlarini quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: tovuq, bodring, tuxum oqi, pomidor va sarig'i. Oxirgisidan tashqari har bir qatlamni mayda mayonez bilan yoping. Proteinlar va pomidorlar qo'shimcha tuzlangan bo'lishi kerak.

Tajriba?

Yangi bodring bilan 15 ta qiziqarli salatlar

7. Tvorogli bodring, pomidor va bolgar qalampirli salat

Ingredientlar

• 4-5 o'rta bodring;
• 2 o'rta pomidor;
• 1 katta bolgar qalampiri;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• maydanozning bir necha novdalari;
• bir necha novdalar reyhan;
• 3-4 chinnigullar sarimsoq;
• 200 g tvorog;
• ta'mga tuz;
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 osh qoshiq balsamik sirka
• 1 limon.

Tayyorgarlik

Bodringni yarim doira shaklida, pomidor va qalampirni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Sabzavotlarga tug'ralgan ko'katlar, tug'ralgan sarimsoq, tvorog va tuz qo'shing va aralashtiring.

Yog ', sirka va butun limon sharbati bilan salat ustiga to'kib tashlang. Barcha ingredientlarni yana yaxshilab aralashtiring.

Urunib ko'r?

Yangi pomidorli 10 ta original salat

8. Tuxum, karamellangan olma va yong'oq bilan bodring va pomidor salatasi

Ingredientlar

• ½ yashil olma;
• 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1-2 choy qoshiq shakar;
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 osh qoshiq balsamik sirka
• 1 osh qoshiq soya sousi
• bir hovuch yong'oq;
• 1 dasta marul barglari;
• 1 o'rta bodring;
• 1 ta katta pomidor;
• 1 ta qaynatilgan tuxum;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Olmani katta, ingichka bo'laklarga kesib oling. 1 osh qoshiq yog'ni skovorodkada qizdiring va plitalarni bir qatlamga joylashtiring. Ularni ikkala tomondan jigarrang qilib, shakar bilan seping. Mevalarni plastinka ustiga qo'ying.

Qovoqqa asal, sirka va soya sousini qo'shing. U erda yong'oqlarni joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qora jigarrang bo'lguncha qovuring. Ularni olmalarga o'tkazing va ozgina sovutib oling.

Salat va yong'oqlarni mayda to'g'rang. Bodringni yarim doira shaklida kesib oling, pomidor va tuxumni katta bo'laklarga bo'ling. Yashil piyozni maydalang.

Salat barglarini plastinka ustiga qo'ying, ustiga sabzavot va piyoz, so'ngra olma, yong'oq va tuxum qo'ying. Qolgan yog'ni salat ustiga to'kib tashlang va tuz va qalampir seping.

Xatcho‘p?

Olma bilan 10 ta mazali salatlar

9. Bodring, pomidor, tovuq, dudlangan pishloq va zaytun salatasi

Ingredientlar

• 200 g dudlangan tovuq;
• 200 g füme pishloq (cho'chqa quyruq pishloqi eng yaxshi ishlaydi);
• 2 ta o'rta bodring;
• 100 g zaytun;
• 3 ta o'rta pomidor;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• tatib ko'rish uchun qalampir aralashmasi.

Tayyorgarlik

Tovuq, pishloq va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Bodringni koreys sabzi qirg'ichida maydalash mumkin. Zaytunni tilimga kesib oling. Pomidorlarni bir necha bo'laklarga bo'linib, suyuqlik va urug'larni idishga quying va go'shtni chiziqlar bilan maydalang.

Olingan pomidor sharbatini mayonez va qalampir aralashmasi bilan aralashtiring. Tayyorlangan ingredientlarga kiyinishni qo'shing va salatni yaxshilab aralashtiring. 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Yaqinlaringizni davolamoqchimisiz?

Tovuq qanotlarini pechda va panada pishirishning 10 ta ajoyib usuli

10. Bodring, pomidor, bolgar qalampiri va loviya salatasi

Ingredientlar

• 2-3 o'rta pomidor;
• 3 ta o'rta bodring;
• 1 o'rta bulg'or qalampiri;
• ½ piyoz;
• 200-250 g konservalangan yoki qaynatilgan qizil loviya;
• 3-4 osh qoshiq zaytun moyi;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Pomidorlarni katta bo'laklarga, bodringni yarim doiralarga, qalampirni chiziqlarga va piyozni yarim halqalarga kesib tashlang. Fasol va yog' qo'shing, tuz, murch qo'shing va salatni aralashtiring.

Shuningdek o'qing???

• Har qanday vaziyatda yordam beradigan 10 ta tuxumli salat
• 10 ta mazali jigar baliq salatlari
• Mo'ynali kiyimlardan va vinaigrettedan charchaganlar uchun 10 ta qiziqarli lavlagi salatlari
• Qayta-qayta pishirish uchun 10 ta mazali loviya salatlari
• 10 ta tetiklantiruvchi selderey salatlari