Mundarija:

Yumshoq kokosli tvorog retsepti
Yumshoq kokosli tvorog retsepti
Anonim

Un va shakarsiz tayyorlangan engil kokosli pechenye oddiy va foydali taomlarni afzal ko'radiganlar uchun ajoyib taomdir.

Yumshoq kokosli tvorog retsepti
Yumshoq kokosli tvorog retsepti

Tarkibi:

  • 1½ stakan (90 g) kokos
  • 1 tuxum;
  • 250 g kam yog'li tvorog;
  • 3-4 osh qoshiq asal (yoki ta'mga ko'ra boshqa tatlandırıcı).
Tvorogli kokos pishiriqlari: ingredientlar
Tvorogli kokos pishiriqlari: ingredientlar

Tayyorgarlik

Tvorogni tayyorlash bilan boshlang. Juda quruq va nozik taneli bo'lmagan mahsulotga ustunlik bering. Agar tvorogda zardob ko'p bo'lsa, uni filtr yoki tülbentda siqib chiqaring.

Tvorog, tuxum va asalni birlashtiring. Bu erda asosiy narsa massani iloji boricha bir hil holga keltirish, mustahkamlikdagi qaymoqli pishloqga o'xshashdir. Kuchli statsionar blender yoki kichik suv ostidagi blender bu vazifani osongina engishi mumkin.

Tvorogli hindiston yong'og'i pechenesi: tayyorlash
Tvorogli hindiston yong'og'i pechenesi: tayyorlash

Hindiston yong'og'i bo'laklarini qo'shing va aralashtiring. Massa bir-biriga yaxshi yopishishi kerak, lekin quruq emas.

Tvorogli kokos pishiriqlari: ingredientlarni aralashtiring
Tvorogli kokos pishiriqlari: ingredientlarni aralashtiring

Aralashmani to'qqiz porsiyaga bo'ling va nam qo'llar bilan pergamentdagi massani biroz yaxlitlash va yaxlitlash orqali har bir cookie faylini shakllantiring.

Cookie-larni pechda 200 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida yoki tepada aniq oltin rangga ega bo'lguncha qoldiring. Konveksiya rejimida bir yarim daqiqa noziklikni tashqi tomondan yanada tiniqroq qilishga yordam beradi.

Tvorogli kokos pishiriqlari: pishirish
Tvorogli kokos pishiriqlari: pishirish

Tayyor kukilarni sovutib oling. Endi siz pishirish varag'idan olib tashlashingiz va tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin.

Tavsiya: