Mundarija:

Uyda ramen qanday tayyorlanadi
Uyda ramen qanday tayyorlanadi
Anonim

Biz uchun tez tayyorlanadigan noodle talabalarning kambag'al ovqatlanishining timsoliga aylandi, lekin aslida, agar siz ingredientlarni diversifikatsiya qilsangiz va pishirish texnikasini o'zgartirsangiz, ularni osongina to'yimli, tez va juda haqiqiy tushlikka aylantirish mumkin.

Uyda ramen qanday tayyorlanadi
Uyda ramen qanday tayyorlanadi

Tarkibi:

  • 2 stakan (500 ml) bulon
  • 1 blok tez tayyorlanadigan noodle;
  • 2-3 qo'ziqorin;
  • bir hovuch qaynatilgan qisqichbaqalar;
  • 2 dona yashil piyoz (oq qismi);
  • bir parcha (2 sm) zanjabil ildizi;
  • 2 osh qoshiq soya sousi
  • 2 osh qoshiq shirin va nordon sous;
  • 1 chinnigullar sarimsoq;
  • 1 tuxum sarig'i yoki butun qaynatilgan tuxum;
  • tatib ko'rish uchun ohak sharbati.
Rasm
Rasm

Juda sog'lom va mazali tez tayyorlanadigan noodle taomining kaliti uy qurilishi bulonidir. Noodle bilan birga kelgan ziravorlar sumkasidan xalos bo'ling va o'zingizning sabzavot, tovuq yoki mol go'shti bulyonidan foydalaning.

Taomni yanada mazali qilish uchun bulonni qaynatib oling va ichiga sarimsoq, tozalangan zanjabil va yashil piyoz sopi qo'ying. Idishni issiqdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va uni 2-3 daqiqaga qoldiring. Har qanday qo'shimchalarni yirtib tashlang va suyuqlikni olovga qaytaring.

Rasm
Rasm

Bulyon yana qaynayotganda, soya va shirin va nordon sous qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz qo'shing. Issiqlikni kamaytiring va bulonda noodle blokini joylashtiring. Yoping va bir daqiqaga to'xtating.

Rasm
Rasm

Biroz vaqt o'tgach, qo'ziqorin va qisqichbaqalarni yuzaga qo'ying. Idishni yana yoping va ularni yana bir yarim daqiqa qizdiring.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Idishni chuqur plastinaga joylashtiring va ustiga xom tuxum sarig'i yoki yarmiga kesilgan qaynatilgan tuxum qo'ying. Piyoz sepib, shirin va nordon sous va ohak sharbati bilan tatib ko'ring.

Rasm
Rasm
Rasm
Rasm

Susan urug'lari, tug'ralgan yeryong'oq, nori barglari yoki qovurilgan tofu ham ajoyib qo'shimchalar bo'lishi mumkin.

Tavsiya: