RECEPTLAR: Tez va sog'lom gazaklar uchun uy qurilishi barlari
RECEPTLAR: Tez va sog'lom gazaklar uchun uy qurilishi barlari
Anonim

O'lchovli nonushta muxlislari uchun klassik ko'rinishda uy qurilishi granolasidan yaxshiroq narsa yo'q: sut, sharbat yoki yogurt bilan jo'xori aralashmasini to'kib tashlang va sog'lom taomdan zavqlaning. Qolganlari, ertalab ishga shoshilib, bu variantni qadrlashmaydi va ular uchun biz yugurishda yeyish oson bo'lgan ixcham granola barining retseptini ko'paytirishga qaror qildik.

RECEPTLAR: Tez va sog'lom gazaklar uchun uy qurilishi barlari
RECEPTLAR: Tez va sog'lom gazaklar uchun uy qurilishi barlari

Granola siz qo'shmoqchi bo'lgan deyarli har qanday qo'shimchani qabul qilishga qodir. Ulardan tayyorlangan yong'oqlar va pastalar, quritilgan mevalar, rezavorlar, urug'lar va atirlar - bularning barchasi ixcham bar doirasida yaxshi ketadi. Bizning retseptimizda, jo'xori unidan tashqari, asosiy belgilar shokolad, hindiston yong'og'i va oddiy tozalangan kungaboqar urug'laridir. Aroma uchun - bir paket vanillin.

Ingredientlar
Ingredientlar

Biz qo'shimchalarni jo'xori uni va un bilan aralashtiramiz. O'simlik moyini (har qanday, faqat aniq ta'mi va hidi bo'lmasa) asal bilan alohida birlashtiring.

Ingredientlarni aralashtirish
Ingredientlarni aralashtirish

Quruq ingredientlarni suyuqliklar bilan aralashtiring, idish yoki pishirish varag'ini yog'li pergament bilan yoping va aralashmani 2-2,5 sm qalinlikdagi qatlamda iloji boricha teng ravishda yoying.

Pishirish varag'iga qo'ying
Pishirish varag'iga qo'ying

Biz granolani 45 daqiqa davomida 160 gradusgacha isitiladigan pechga joylashtiramiz.

Pishiriq
Pishiriq

Issiq granola juda mo'rt, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan taxtaga o'tkazing, uni pergamentdan ajratib oling va sovushini kuting, so'ngra uni har qanday shakl va o'lchamdagi barlarga kesib tashlang. Ularni muzlatgichda yoki havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

Tayyor barlar
Tayyor barlar

Retsept

Tarkibi:

  • jo'xori uni (tez emas) - 3 ½ osh qoshiq;
  • kungaboqar urug'lari, tozalangan - ½ osh qoshiq;
  • tug'ralgan qora shokolad - 1 osh qoshiq;
  • hindiston yong'og'i parchalari - ½ osh qoshiq;
  • un - ¼ st.;
  • o'simlik yog'i - 120 ml;
  • asal - 160 ml;
  • bir sumka vanillin.

Tayyorgarlik

  1. Biz pechni 160 gradusgacha qizdiramiz va shu vaqt ichida quruq ingredientlarni alohida aralashtiramiz va sariyog'ni suyuq asal bilan urib qo'yamiz.
  2. Ikkala aralashmani birlashtiring va granolani moylangan pergamentga 2-2,5 sm qalinlikdagi tekis qatlamda yoying.
  3. Granolani 45 daqiqa davomida pishiring, qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va barlarni kesishdan oldin sovutib oling.

Tavsiya: