Mundarija:
- Pechda pishirilgan sutni qanday qilish kerak
- Termosda pishirilgan sutni qanday qilish kerak
- Sekin pishirgichda pishirilgan sutni qanday tayyorlash mumkin
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 03:21
Pechdan, termosdan va ko'p pishirgichdan pishirilgan sut pechdagi kabi mazali va aromatik bo'ladi.
Uy sutidan pishirilgan sutni tayyorlash yaxshidir. Ammo yog 'miqdori kamida 3,2% bo'lgan yuqori sifatli do'kon ham mos keladi.
Tayyor mahsulotni xona haroratida sovutib, keyin muzlatgichga qo'yish kerak.
Pechda pishirilgan sutni qanday qilish kerak
Pechka tepasida sutni qaynatishga keltiring. Keyin uni sopol yoki quyma temir idishga quying. Loydan qozonlarda sutni pishirish juda qulay.
Qopqoqlarni yopiq holda qoldiring va idishni 80-90 ° S ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Sut qaynatilmasligi uchun harorat past bo'lishi kerak.
Sutni pechda 3-5 soat davomida qoldiring. U qanchalik uzoq davom etsa, shunchalik xushbo'y va mazali bo'ladi. Rangning to'yinganligi ham vaqtga bog'liq.
E'tibor bering, isitish vaqtida sutning bir qismi bug'lanadi va sirtda qorong'u qobiq paydo bo'ladi. Ba'zilar uni tashlab yuborishadi, lekin kimdir uchun bu noziklik.
Termosda pishirilgan sutni qanday qilish kerak
Termosda sut engilroq va qobiqsiz bo'ladi. Ammo u klassik ta'midan yomonroq bo'lmaydi.
½ yoki 1 litrli termosdan foydalanish yaxshidir. Va shuncha sut quyish kerak bo'ladi. Agar suyuqlik kamroq bo'lsa, termosdagi harorat muddatidan oldin tushishi mumkin.
Birinchidan, termosning ichki qismini issiq suv bilan yuving. Sutni pechkada qaynatib oling va darhol termosga quying. Yaxshilab yoping va 8-12 soatga qoldiring.
Siz sutni butun kunga qoldirishingiz mumkin, lekin faqat termos yaxshi isinsa. Keyin tayyor mahsulotning ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi.
Sekin pishirgichda pishirilgan sutni qanday tayyorlash mumkin
Ko'p pishirgichli idishga sut quying. Uning qochib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun, ustiga bug'da pishirish uchun idish qo'yishingiz mumkin.
Qopqoqni yoping va 6 soat davomida "Simmering" yoki "Quenching" rejimini o'rnating. Agar sut chiqib ketsa, uni Multi Cook rejimida 95 ° C da pishirishga harakat qiling.
Ba'zi sekin pishirgichlar sutni pechka kabi qoqib qo'yishi mumkin. Pastki qismida qobiq ham paydo bo'lishi mumkin, u idishdan osongina chiqib ketadi.
Tavsiya:
Qanday qilib mukammal uy qurilishi quyultirilgan sutni tayyorlash mumkin
Uyda tayyorlangan quyultirilgan sut juda mazali va foydali. U juda ko'p kaltsiy, fosfor, vitaminlar va sun'iy qo'shimchalar va lazzatlarni o'z ichiga olmaydi. O'zingizni erkalang
Pechda pishirilgan sabzavotlarni qanday tayyorlash mumkin: 10 ta eng yaxshi retseptlar
Jeymi Oliver sharobli gulkaram, balsamik sirlangan lavlagi, asal va sarimsoqli sabzi va boshqa pechda pishirilgan sabzavotlar
Quyultirilgan sutni qanday tayyorlash va u bilan mazali shirinliklarni tayyorlash
Layfxaker quyultirilgan sutni yirtqichlardan, mikroto'lqinli pechda va pechda qanday pishirishni aytib beradi, shuningdek, ushbu noziklik bilan mazali pishiriqlar retseptlari bilan o'rtoqlashadi
Qovurilgan sutni qanday tayyorlash mumkin - oddiy ovqatlar bilan ispan shirinligi
Qovurilgan sutning maydalangan shakar-dolchin qobig'i ostida sitrus va vanil aromali nozik sut kremi mavjud
Uyda topish mumkin bo'lgan narsalardan minestronni qanday tayyorlash mumkin
Minestrone - mavsumiy sabzavotlardan tayyorlangan an'anaviy italyan sho'rva. Shuning uchun, ta'mi va ko'rinishi idishning qaerda va qachon tayyorlanishiga bog'liq bo'ladi. Ammo bu sho'rvani juda xushbo'y va qoniqarli qiladigan umumiy fikrlar ham bor. Layf xaker minestrone uchun mukammal retseptni topdi